酸辣粉,泡冷水就能吃,所以很適合出行外帶。下面小編為大家介紹酸辣粉哪個(gè)牌子好?推薦網(wǎng)絡(luò)熱銷酸辣粉品牌排行榜?
1、食族人 酸辣粉
粉餅由土豆粉精制而成,酸辣粉高溫?zé)峄?,好消化,爽脆蔬菜包與細(xì)嫩柔滑的粉絲巧妙結(jié)合,口感柔中有脆。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。
2、三只松鼠 霸道私房酸辣粉
正宗川味紅油搭配地道陳醋,香辣純正酸爽醇厚,粉條非油炸,嫩滑細(xì)膩,嗦幾口粉喝一口湯,就愛這一口霸道酸爽,戒都戒不掉! 它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。主原料采用民間手工制作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調(diào)味料,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫人流連忘返。