從日內(nèi)瓦到上海的之家,十年來承載著江詩丹頓兩百六十多年的閣樓工匠精神。
作者
《大寫的蘿菈》主筆Laura Lan藍思晴為華語圈知名鐘珠寶評論家,專精機械鐘表賞析,亦對珠寶、生活、文化與藝術(shù)等各領(lǐng)域皆有著獨到的見解。創(chuàng)辦《引想力工作室》從事專業(yè)文案、顧問、講習等工作。
過去每回去到日內(nèi)瓦江詩丹頓之家,總是住在河對面的麗思卡爾頓酒店,或是走遠一點到文華東方酒店。在麗思卡爾頓酒店走出來幾米,過了一道小橋,就可以看到江詩丹頓之家。從江詩丹頓之家再往西走,就可以走到我在日內(nèi)瓦最常去的Brachard & Cie.文具與美術(shù)用品行,選擇一落鋼筆書信紙張,一款特殊的鋼筆墨水,有時候是一些畫畫的小工具,這也是我在日內(nèi)瓦最享受的步行時刻。
日內(nèi)瓦的江詩丹頓之家。
日內(nèi)瓦江詩丹頓之家擁有挑高的屋頂,總是靜謐且安詳?shù)姆諊?。環(huán)繞樓梯上樓到二樓明亮的空間,還有些歷史或古董作品小展覽區(qū)域,二樓的角落可以看到過去古老的制表桌以及一些歷史照片,仿佛你已經(jīng)看到江詩丹頓在日內(nèi)瓦過去兩百多年的所有制表情景,在你眼前、在陽光灑下來的窗前活靈活現(xiàn)。
日內(nèi)瓦江詩丹頓之家二樓展示有歷史文獻與制表工具。
十年前第一次走進上海江詩丹頓之家,走在指向深處三層高洋房的小徑上,夾道兩旁好高好高的樹,那個時候的上海正在廣泛性地建設(shè)與進步,繁亂的淮海路上可以鉆進一個化外之地,江詩丹頓之家在這里把品牌兩百多年的底蘊與沉淀,用一種幽靜緩慢的方式娓娓道來。
上海江詩丹頓之家位于上海淮海路796號雙子別墅東幢。
這十年在上海江詩丹頓之家出出入入無數(shù)次,那小房間里的沙發(fā)上,望出去總是滿窗的綠意,展示柜里的表款靜靜地卻像是發(fā)出無比沉靜卻又洪亮的歷史回音,好像是從日內(nèi)瓦一直穿透來到了上海般。推出二樓的落地窗,站在寬敞的陽臺,樹的高度正好是看得見鳥兒站在樹梢歌唱的位置。向左望去法式洋房的層層門柱構(gòu)成的奇妙幾何,如果時間在這里停駐,會是鳥兒、陽光與風最早知道。
上海江詩丹頓之家二樓陽臺,佩戴表款為Les Cabinotiers閣樓工匠藝術(shù)大師“吉象”。(攝影:Kyle Kuo)
上海江詩丹頓之家與日內(nèi)瓦江詩丹頓之家最大的共通點,除了一脈的優(yōu)雅安靜,還有那光線充足的空間。在日內(nèi)瓦舊城區(qū)里,所有的建筑在頂樓部分總是風格迥異的亂序穿插,主要也是因為制表盛行的過去兩個世紀,制表師、工藝師們來到了繁華熱鬧的日內(nèi)瓦,都選擇在建筑物的最頂層建起小作坊,可以得到最多的日光照射,也可以遠離街邊的車水馬龍。
早期日內(nèi)瓦制表盛行時,各式工匠集中在建筑物的閣樓內(nèi)一同工作,今日江詩丹頓閣樓工匠定制服務(wù)的精神便來自于此。
在頂樓至高的地方,像是最接近上天的地方,也是擁有最多天空的地方,豐富的日照射入放置在窗臺的制表桌,這些坐在閣樓里的工匠用一生的時間去換取一款款心血融入的,這些以時間的線密密縫制在精密機械裝置的閣樓工匠精神,代表著日內(nèi)瓦制表的傳統(tǒng)和歲月累積,譜下江詩丹頓一章章制表詩篇。而在創(chuàng)作里,有一個神秘的系列:閣樓工匠定制服務(wù),就是追尋著這樣的專注精神與創(chuàng)作工藝的足跡,只為高端客人定制且為獨一無二的孤品。
江詩丹頓擁有深厚的制表實力,才能實現(xiàn)閣樓工匠定制服務(wù)每只表款的研發(fā)與制造。
這些表款從概念的開始到制作過程到交付成品,都由江詩丹頓團隊一對一地為定制客人服務(wù),其定制作品依照每個定制要求量身打造從不重樣,我們也絕少在市面上看到這些款式被宣傳或流通。從2006年開始江詩丹頓推出了這樣特別的服務(wù):閣樓工匠定制,此系列作品無數(shù)卻許多都未曾為人知曉。
江詩丹頓的“閣樓工匠”提供全方面的個人化定制服務(wù),且提供一對一的溝通與服務(wù)。
最著名的閣樓工匠作品,恐怕就是2015年完成、集合了57項復雜機芯功能的創(chuàng)作:參考編號57260時計,由一位江詩丹頓重要顧客定制,經(jīng)過8年的研發(fā)與創(chuàng)作,打造出不僅是江詩丹頓制表史上最復雜的機芯結(jié)構(gòu),也是制表界歷史中最復雜的一枚。
耗時長達8年才打造完成的超復雜參考編號57260時計,其中所搭載的希伯來萬年歷功能便是江詩丹頓針對訂戶需求完全量身設(shè)計的超復雜功能。
從這一枚時計的57種復雜功能中,江詩丹頓又再精化其中的機械技術(shù),再投入到2017年發(fā)表的天體超卓復雜3600腕表,正反兩面展示共23種復雜功能,其中多項特殊的天文資訊顯示功能,就是由參考編號57260的研發(fā)成果中得來。要能夠打造出閣樓工匠這樣的復雜腕表,江詩丹頓的技術(shù)團隊必須擁有深厚的功底,因為根據(jù)一個空白想像的概念,經(jīng)過長期的討論修正,反覆琢磨技術(shù)與理想層面的結(jié)合,如果參考編號57260這枚超復雜功能時計是江詩丹頓與客人理想表款的技術(shù)顛峰對話,那么我認為天體超卓復雜3600腕表,就是江詩丹頓和宇宙對話的精彩結(jié)集。
2017年江詩丹頓于日內(nèi)瓦表展中所推出的Celestia Astronomical天體超卓復雜3600腕表。
江詩丹頓閣樓工匠作品可以是以高端客人的定制為出發(fā)點,由江詩丹頓團隊與其一對一的討論而來。江詩丹頓每年也會對大眾發(fā)布一到兩只閣樓工匠的成品,每一只同樣也是獨一無二的孤品款式,同時也是為客人定制提供功能、色彩、藝術(shù)呈現(xiàn)等方面的參考。今年恰逢上海江詩丹頓之家十周年,品牌也特別從日內(nèi)瓦帶來多件閣樓工匠系列腕表,展示給想擁有孤品表款,或有想法在江詩丹頓定制孤品創(chuàng)作的客人。
為慶祝上海江詩丹頓之家十周年,江詩丹頓特地從瑞士運來多件珍稀難得一見的閣樓工匠孤品,此為Les Cabinotiers閣樓工匠藝術(shù)大師“靈蛇”腕表。
優(yōu)秀的特別定制作品有時候是定制者天馬行空的想像與極高品味的實現(xiàn),但有時候是全然信任創(chuàng)作者的工藝高度,如果兩者能夠相結(jié)合,便會呈現(xiàn)出像是Philosophia這樣有趣且內(nèi)涵豐富的作品。江詩丹頓于2009年打造出一款被定制者命名為Philosophia的陀飛輪三問腕表,這一款表只有一根時針在面盤指示24小時,沒有分與秒的指針,要知道當下精確時間只能操作三問報時功能聽取。根據(jù)當時這位定制者的要求,本來希望面盤沒有任何指針,但后來又決定放上小時時針;由于定制者對于天文的愛好,精準的月相顯示盤上除了月亮之外,只有一顆北斗星,而表背的動力儲存上也刻有大熊與小熊星座圖
江詩丹頓曾為客戶專門打造的一款獨一無二的Philosophia腕表,包含了陀飛輪與三問報時功能,但時間顯示僅以單一指針指示,傳遞天文與時間的哲學。
雖然陀飛輪、精密月相與三問功能對江詩丹頓來說都不是難事,但在雙方共同討論下所呈現(xiàn)的創(chuàng)作,竟然打破了機械復雜功能缺乏想象力的慣例,Philosophia是一個具有定制者個人化的特征,同時又將制表領(lǐng)域中最重要的兩個復雜功能推向詩意的呈現(xiàn),精確的時間閱讀不再是重點,報時音取代了時時看表,時間在這里只是宇宙天文的一個現(xiàn)象。
這款名為Vladimir的表款是江詩丹頓早期Les Cabinotiers閣樓工匠為客戶所打造的作品之一,復雜的天文功能與表殼側(cè)面12生肖浮雕共耗時4年才完成。
江詩丹頓精美的陀飛輪裝置,其框架是打磨精細無比的十字形狀,這不但是江詩丹頓標識性的設(shè)計,更是讓人賞心悅目又完美和諧的零件裝飾工藝。
江詩丹頓的陀飛輪無論外型或細節(jié)打磨都在上乘。
陀飛輪裝置已經(jīng)是江詩丹頓最極致的代表作之一,而閣樓工匠雙逆跳渾天儀式陀飛輪腕表卻再次打破江詩丹頓對陀飛輪裝置的古典詮釋。之前提到的參考編號57260時計創(chuàng)作的三個制表大師,再度聯(lián)手將陀飛輪裝置“立體化”,這個以球形擺輪游絲構(gòu)成,在球面藍寶石水晶鏡面下運轉(zhuǎn)的立體雙軸陀飛輪,其概念與技術(shù)也是來自參考編號57260的研發(fā)成果。
2016年江詩丹頓推出的 Les Cabinotiers閣樓工匠雙逆跳渾天儀式陀飛輪腕表。
上海江詩丹頓之家十周年慶典展出表款之一:Les Cabinotiers閣樓工匠渾天儀陀飛輪高級珠寶腕表。
雙逆跳渾天儀式陀飛輪腕表的面盤左半部“舞臺”都留給了渾天儀陀飛輪裝置,而舞臺的右半部則是擁有專利的逆跳時、分針顯示功能。江詩丹頓刻意地將大部分的機芯零件裸露出來,一方面日內(nèi)瓦工藝的精致與極致,的確不需要隱藏起來,另一方面從直觀性來說,不管我在此如何仔細解釋這個逆跳時分機制的同步性與精確度如何巧妙,都不如親眼見到這些零件的完美構(gòu)成與細膩細節(jié),唯有那些天下無雙的技法與仿佛只有天上有的巧奪天工,一眼就震入脾肺讓你忘了自己曾經(jīng)見過的其他凡物。江詩丹頓透過閣樓工匠服務(wù)滿足了高端顧客與收藏者的個人偏好,但同時也激發(fā)了江詩丹頓更多的創(chuàng)作靈感與技術(shù)研發(fā)。
此款Les Cabinotiers閣樓工匠雙逆跳渾天儀式陀飛輪亦因此次上海江詩丹頓之家10周年來到國內(nèi)展出。(攝影:Kyle Kuo)
在機械裝置的復雜與繁復度的表現(xiàn)上,江詩丹頓已經(jīng)透過許多閣樓工匠的作品無聲地說明一切。而江詩丹頓之所以可以如此自信打造特別定制款式,還來自于全方面的手工藝規(guī)模,除了制作機芯之外,江詩丹頓也是少數(shù)擁有全方位面盤、表殼裝飾工藝實力的品牌。手工金雕、機刻雕花、珠寶鑲嵌、琺瑯彩繪等,都是日內(nèi)瓦制表工藝里最富歷史傳承意義的幾種古典裝飾工藝。
佩戴腕表:Les Cabinotiers閣樓工匠藝術(shù)大師“靈蛇”腕表。(攝影:Kyle Kuo)
閣樓工匠特別定制款式也因此可以創(chuàng)造出各種藝術(shù)大師表款,我最激賞的款式莫過于現(xiàn)今已經(jīng)少有人可操作的單色階琺瑯彩繪技巧:使用單色琺瑯作為底層,在其上繪制不同厚薄的白色琺瑯,接著以金屬細針雕刀刨去設(shè)定的圖案紋理,于是能夠產(chǎn)生由深到淺、色階交錯構(gòu)成的生動圖案。
上海江詩丹頓之家十周年慶典展出表款之一:Les Cabinotiers閣樓工匠三問陀飛輪“暮光夕月”腕表。表盤采用單色階琺瑯彩繪工藝繪成,并搭載了三問報時和陀飛輪功能。
那猶如油畫工筆繪制出的動物圖案,其實是來自多層厚薄覆蓋的琺瑯反覆燒制,接著以細針雕刀細膩描繪雕琢的細節(jié),在烈焰與巧手的共同運作下的藝術(shù)成果,這種單色階琺瑯技巧雖然可見于不同的品牌,卻少有人可如江詩丹頓的作品如此精致動人。
Les Cabinotiers閣樓工匠藝術(shù)大師“猞猁”腕表,單色階琺瑯所繪的‘猞猁’被認為是神秘與沉穩(wěn)的象征。
所謂藝術(shù)性本身,是一種很難言傳的靈性,具有技巧與技術(shù),但是如何更靈活地運用技巧且注入更具生命力的質(zhì)感,這就是技術(shù)與藝術(shù)的差異,把江詩丹頓稱為制表界的藝術(shù)大神一點也不為過。而此時突然感覺追捧著量產(chǎn)腕表的我們?nèi)绱擞顾?,不過我常常認為雖然財力可能只到達買新銳藝術(shù)家的作品,但無損于我們懂得欣賞大師殿堂級藝術(shù)的鑒賞力培養(yǎng),特別定制的確又是以此為基礎(chǔ)的另一個世界與層次追求了。
同樣以單色階琺瑯繪制的Les Cabinotiers閣樓工匠藝術(shù)大師“吉象”腕表,吉象圖案有好運與富貴的寓意。(攝影:Kyle Kuo)
要能夠擁有多少的制作實力,才能接受來自全世界的定制“戰(zhàn)帖”?每一次次地突破自己,不管用上多少的時間與心血,江詩丹頓屹立不搖的制表地位不言而喻。
2014年江詩丹頓推出的Les Cabinotiers閣樓工匠Astronomica天文傳奇腕表。
流連在上海江詩丹頓之家時,我經(jīng)常見到熟悉的維修師傅面孔,空氣中有一種似曾相似帶點古典鄉(xiāng)愁的質(zhì)感,也許那就是日內(nèi)瓦那曾經(jīng)的小閣樓,那江詩丹頓世世代代在閣樓上專注制表的大師們的不滅精神吧。
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