牛肉丸又稱手捶牛肉丸,是廣東省汕頭市有名的傳統(tǒng)小吃之一,下面小編為大家介紹牛肉丸哪個(gè)牌子好?推薦幾款熱銷爽脆多汁牛肉丸品牌?
1、四海 急凍手打牛筋丸
火鍋丸子 ,燒烤食材,爽脆多汁,筋感十足,牛肉純香四溢。味道很好,口感爽脆。很容易做菜煲湯。解凍后用來涮火鍋,肉質(zhì)很彈,里面湯汁也特別好吃,十分適合吃火鍋。這款牛肉丸主要配料是牛肉、牛筋、豬肉,食用淀粉,不含添加劑,其中牛肉含量在90%以上。選用優(yōu)質(zhì)黃牛后腿肉,捶打成醬,手工擠丸而成。吃起來口感鮮美、肉脆爽口,有彈牙感。
2、暖男廚房 正宗潮汕手打牛肉丸
我們一家人都喜歡吃 味道還是不錯(cuò)的,丸子都是進(jìn)行過一定的冷凍處理的,因天氣較熱,冰袋融化是屬于一個(gè)正常的解凍現(xiàn)象,不會(huì)影響質(zhì)量的,剛吃完兩個(gè),很爽脆,也挺香。牛肉是好東西,買來做湯煮面放幾個(gè)有營養(yǎng)。牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,口感更加勁道,更有嚼頭。