[ 鐘文化] 在之前的文章中，我們?yōu)榇蠹以敿?xì)介紹了從1928年第一只誕生一直到前幾年愛馬仕完成制表資源整合的百年鐘表情緣，有了這樣的歷史積淀和行業(yè)資源支撐，2006年之后，愛馬仕的高級制表終于開始顯山露水。在擁有自己的腕表生產(chǎn)部門之前，上百年來都是由別的品牌為其代加工，所以愛馬仕沒有真正自己制作腕表的基礎(chǔ)，這是短板，而它的優(yōu)勢，則在于與眾不同的設(shè)計(jì)和獨(dú)到的文化背景。隨著擁有Vaucher廠（25%股份）、Joseph Erard SA表殼制造廠、Natéber表盤制造廠三家腕表關(guān)鍵部件生產(chǎn)商，愛馬仕終于有了自主生產(chǎn)腕表的真正實(shí)力，再加上自身皮具工坊 Brügg（瑞士工坊專門生產(chǎn)高品質(zhì)表帶）、藝術(shù)工坊等的差異化優(yōu)勢資源，人們逐漸發(fā)現(xiàn)又一個(gè)奢侈品巨頭鐘正冉冉升起。
核心產(chǎn)品系列
自1978年愛馬仕制表公司La Montre Hermès成立以來，迄今為止共有超過14個(gè)系列產(chǎn)品，其中主要分為兩個(gè)類別：面向時(shí)尚人群的產(chǎn)品，如H-Hour（現(xiàn)在是Heure H）、、Medor等系列；還有綜合型中高端產(chǎn)品，比如Dressage、Clipper、、Slim d’Hermès等系列。前者主要使用的是石英、石英自動及部分機(jī)械機(jī)芯，迎合女性市場，腕表以裝飾性為主，高端產(chǎn)品會有鉆石鑲嵌，基本上沒有復(fù)雜功能，后者基本上均使用機(jī)械機(jī)芯，部分產(chǎn)品搭載自主機(jī)芯及高級復(fù)雜機(jī)芯，還有藝術(shù)裝飾，也有女士表款。
在所有的這些系列產(chǎn)品中，有兩個(gè)系列最為出名，1978年誕生的以馬鐙為設(shè)計(jì)靈感的，以及2003年推出的Dressage系列，當(dāng)然作為愛馬仕唯一的一個(gè)運(yùn)動型中高端系列Clipper也比較出名，但總體和市場主流的運(yùn)動表尤其是高級運(yùn)動產(chǎn)品系列還存在差距，并沒有突出的設(shè)計(jì)和文化背景，所以經(jīng)常被遺忘。最近Slim d’Hermès系列也在不斷升溫，有望成為愛馬仕第三個(gè)拳頭產(chǎn)品。低調(diào)的Carre H系列雖然有搭載自主機(jī)芯，是品牌中的中端產(chǎn)品，但知名度并不高，早已推出的近年來也有些不慍不火。
Arceau系列毫無疑問是品牌中的最經(jīng)典的產(chǎn)品，由Henri d'Origny設(shè)計(jì)，曾經(jīng)由于造型獨(dú)特而沒有受到太多歡迎，修改之后才逐漸被認(rèn)可。系列原先偏向于時(shí)尚簡裝型腕表，如今正在向經(jīng)典高級制表方向轉(zhuǎn)變，涵蓋了普通大三針、、年歷月相、鏤空、計(jì)時(shí)、時(shí)間停止、秸稈表盤、琺瑯盤、飛返陀飛輪等腕表，這個(gè)系列正在不知不覺中越來越復(fù)雜和充滿藝術(shù)性，并成為愛馬仕的代表性作品。1978年誕生的馬鐙造型，經(jīng)過約1990s時(shí)期的再設(shè)計(jì)，成為今天的造型，這是愛馬仕進(jìn)入制表界以來的第一個(gè)系列，意義非凡。
Dressage系列誕生于2003年，彼時(shí)愛馬仕剛開始和Vaucher公司合作，預(yù)示著愛馬仕將全力進(jìn)軍高級制表的決心。Dressage經(jīng)典的枕型表殼設(shè)計(jì)，優(yōu)雅的盤面布局，每一個(gè)細(xì)節(jié)都讓人心醉，不得不說，這是繼Arceau系列之后愛馬仕最為成功的腕表設(shè)計(jì)。該系列以高級時(shí)尚、時(shí)裝腕表定位自居，以優(yōu)雅的設(shè)計(jì)和實(shí)用的功能為主格調(diào)，成為中高端時(shí)裝腕表的有力競爭者。系列下囊括了經(jīng)典小三針、月相、計(jì)時(shí)、萬年歷（2010年白金殼限量24枚）等功能腕表，同時(shí)含有鋼和貴金屬材質(zhì)可供選擇。
Slim d’Hermès系列的設(shè)計(jì)者是 Delhotal，來自，現(xiàn)在是愛馬仕的創(chuàng)意總監(jiān)，獨(dú)特的時(shí)標(biāo)設(shè)計(jì)則來自于巴黎著名形象繪畫藝術(shù)設(shè)計(jì)師Philippe Apeloig（1997-2003期間為羅浮宮設(shè)計(jì)顧問，2003-2007期間為羅浮宮藝術(shù)總監(jiān)）。系列的核心宗旨是極簡主義，所以整個(gè)腕表無論是外觀還是功能布局上，都力求清晰明了，最鮮明的特征在于大量線條的運(yùn)用，尤其在時(shí)標(biāo)和指針方面。因而，腕表的定位在于日配性，比起Dressage更加直觀和平易近人，相對來說，Dressage還是比較文藝的。系列下有精美的女裝，也有高級一點(diǎn)的超薄自主機(jī)芯男裝腕表以及萬年歷腕表?；蛟S在接下來的時(shí)間里，這個(gè)系列和Dressage將會成為兩個(gè)并駕齊驅(qū)、差異性和共性并存的愛馬仕標(biāo)志性產(chǎn)品，甚至個(gè)人認(rèn)為Slim d’Hermès會更勝一籌。
卓越之芯
想要在高級制表領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟，自主機(jī)芯是免不了的，如果自己無法真正設(shè)計(jì)和生產(chǎn)機(jī)芯，那么必然無法被挑剔的市場所認(rèn)可。自2006年愛馬仕獲得Vaucher公司25%股份之后，這家公司為愛馬仕生產(chǎn)了多款機(jī)芯，其中包括愛馬仕與之一起開發(fā)的高級復(fù)雜機(jī)芯，其中囊括了月相、萬年歷、超薄、大三針、小三針等類型。
今年的上，愛馬仕推出的超薄萬年歷機(jī)芯Slim d’Hermès系列腕表大放異彩，憑借簡潔明了的外觀設(shè)計(jì)和實(shí)用的功能，讓這個(gè)系列忽然之間變得耳熟能詳。新品中男裝款式有兩個(gè)，一個(gè)超薄小三針腕表，一個(gè)是超薄萬年歷，前者直接使用Vaucher為愛馬仕制作的超薄自動上鏈機(jī)芯H1950，厚度僅為2.6毫米，使用微型自動陀，后者使用H1950機(jī)芯加Agenhor萬年歷模塊（1.4毫米），厚度僅為4毫米。H1950機(jī)芯于2011年時(shí)便已經(jīng)推出，它是基于Vaucher公司VMF5300機(jī)芯發(fā)展而來，機(jī)芯直徑30毫米（13 3/4法分），機(jī)芯裝飾和夾板版路按照愛馬仕的要求定制，細(xì)節(jié)裝飾比較用心，這款機(jī)芯目前似乎僅出現(xiàn)于Slim d’Hermès系列中。
2010年，愛馬仕發(fā)布了一款Dressage系列萬年歷，分白金和紅金材質(zhì)，各限量24枚，2011年巴塞爾表展展出，這是Dressage系列里少有的高級復(fù)雜腕表，40毫米表殼，內(nèi)部搭載H1935萬年歷自動動機(jī)芯。和愛馬仕現(xiàn)有的其他萬年歷腕表（實(shí)際上也沒幾款）不同，Dressage的這款萬年歷機(jī)芯并非由基礎(chǔ)機(jī)芯加萬年歷模組組裝而成，而是切切實(shí)實(shí)的萬年歷機(jī)芯，27毫米直徑，5.5毫米厚度，393個(gè)部件，32鉆，兩個(gè)發(fā)條盒提供至少55小時(shí)動力，機(jī)芯夾板倒角等均為手工裝飾打磨，也是愛馬仕目前唯一的一款自動萬年歷機(jī)芯。
愛馬仕腕表的Arceau系列有很大一部分腕表，是藝術(shù)型表款，大量的特殊工藝包括琺瑯、秸稈憑借鑲嵌、日本繪畫藝術(shù)、金雕等多集中在此系列中，往往這樣的腕表并不適合再鑲嵌刻度，所以目前愛馬仕該系列下所有工藝型表款均使用兩針設(shè)計(jì)（不一定使用同款機(jī)芯）。有這樣的表款，自然也要有匹配的機(jī)芯，為此，Vaucher為愛馬仕提供了一枚獨(dú)特的H1928型自動上鏈機(jī)芯，直徑25.6毫米，厚度3.5毫米，雙發(fā)條盒提供55小時(shí)動儲，220個(gè)部件32鉆，振頻4HZ。這枚機(jī)芯自Dressage系列誕生之日，便已經(jīng)搭載其中，目前則在Arceau系列中最常使用。
2012年，愛馬仕迎來品牌制表100周年以及品牌誕生175周年雙周年慶典，特別發(fā)布了兩款自主機(jī)芯H1837和H1912，沒錯(cuò)，這兩枚機(jī)芯一枚以愛馬仕品牌創(chuàng)立時(shí)間為名，一枚以愛馬仕制表之始為命，深意昭然。H1837機(jī)芯自2006年左右便開始研發(fā)，耗時(shí)5年，中間修改過幾次，最終定型，直徑26毫米，厚度3.7毫米，50小時(shí)動儲，4hz振頻，較前一版本為了增加可靠性，厚度上增加了0.2毫米。這兩枚機(jī)芯搭載于Dressage系列之中，分別為大三針日歷型和小三針無歷型。這兩款機(jī)芯并無明顯差別，在Cape Cod系列中H1912同樣為大三針加日歷功能，H1837一樣，它倆用的是一套版路。
飛行陀飛輪腕表
2013年，愛馬仕推出了Arceau系列首個(gè)陀飛輪腕表（Lift Flying ），限量176枚（品牌創(chuàng)立176周年），2014年在此基礎(chǔ)上推出了各限量8枚的白金及玫瑰金材質(zhì)迷彩馬掐絲琺瑯陀飛輪腕表。腕表內(nèi)部搭載愛馬仕和瑞士拉紹德封高級機(jī)芯研究中心La Joux-Perret SA共同研發(fā)的H1923飛行陀飛輪機(jī)芯。該研究中心以飛行陀飛輪技術(shù)聞名，專為其他品牌研發(fā)高級機(jī)芯，此枚機(jī)芯帶有大量的雙“H”符號，這是愛馬仕巴黎福寶道24號精品店中電梯門上的標(biāo)志元素，自1923年設(shè)立，自此成為經(jīng)典。機(jī)芯以此年份為名，體現(xiàn)品牌歷史文化。
以H1929為基礎(chǔ)的功能腕表
此外，愛馬仕還有幾款比較重要的機(jī)芯，包括H1929（全歷及月相功能，功能可拆解更換，應(yīng)該是基礎(chǔ)機(jī)芯加功能模塊的組合）以及陀飛輪H8930機(jī)芯，除此之外，愛馬仕的功能型腕表主要以基礎(chǔ)機(jī)芯加功能模塊的組合方式來實(shí)現(xiàn)，DD是其中最重要的功能模組供應(yīng)商。
“神秘時(shí)間”三部曲
2011年，愛馬仕揭幕了兩款非常特殊的腕表，這是愛馬仕首次在時(shí)間顯示方面做出這么大的創(chuàng)新，也是愛馬仕首次和瑞士獨(dú)立制表師合作推出的特殊腕表，這兩款分別為Arceau系列的“時(shí)間停止”和Cape Cod系列的“Grandes Heures”腕表。
相信“時(shí)間停止”腕表大家都已經(jīng)非常熟悉，這款腕表榮獲了2011年GPHG的一項(xiàng)大獎(jiǎng)，從此愛馬仕叩開了高級制表的大門，晉升為具有高級制表能力的奢侈品牌?！皶r(shí)間停止”腕表在9點(diǎn)位置有一個(gè)按鈕，按下之后，指示日期的指針回轉(zhuǎn)到盤面內(nèi)部從而“消失”于表盤上，同時(shí)時(shí)針和分針以較小的角度一同回歸到12點(diǎn)鐘的左右兩側(cè)，再不走動。此時(shí)在表面看來，似乎時(shí)間就此停止，你也可以不必再受匆匆而逝的時(shí)間所煩擾。再按下9點(diǎn)位按鈕之后，時(shí)針和分針再次回到正確的時(shí)間軌道上，日期指針重回盤面。這個(gè)獨(dú)特的創(chuàng)意，是愛馬仕和瑞士高級機(jī)芯研究中心Agenhor的共同研究成果，從此該盤面造型也成為了愛馬仕一類腕表的獨(dú)特標(biāo)志，發(fā)展出了普通小三針、24小時(shí)指示等表款。
“Grandes Heures”大家可能知道的并不太多，它有六個(gè)表款，實(shí)際上是三種款式加每種分黑、銀白兩種盤面。它的創(chuàng)意是讓時(shí)間呈現(xiàn)“快”和“慢”的不均勻走動，針對不同的腕表，時(shí)針和分針都在做著相應(yīng)的某一階段走的“快”、某一階段走的“慢”的動作，當(dāng)然實(shí)際上內(nèi)部運(yùn)作依然是規(guī)律的，只是在時(shí)針和分針指示的角度上做了變化，所以在看的時(shí)候，會覺得時(shí)間是不均衡流逝的。這款腕表的機(jī)芯同樣為愛馬仕和Agenhor合作的產(chǎn)物，使用vaucher公司為愛馬仕制作的H1基礎(chǔ)機(jī)芯，加上“快、慢時(shí)間”的功能模塊組合而成，202個(gè)部件，雙發(fā)條盒提供50小時(shí)動力。
2014年巴塞爾，愛馬仕Dressage系列推出了一只讓大家驚呼的腕表，這是愛馬仕自“時(shí)間停止”和“Grandes Heures”腕表以來又一次和時(shí)間開了個(gè)“玩笑”。腕表的特殊之處在于時(shí)針和分針的重疊指示，已經(jīng)遮掩著的時(shí)間，這是為了向最早一代計(jì)時(shí)儀表的致敬之作，當(dāng)時(shí)的儀表由于沒有很好的精度，只能精確的小時(shí)，連分鐘都無法準(zhǔn)確指示，所以就有了單針指示的特點(diǎn)，之后隨著精度的提高，結(jié)構(gòu)的改進(jìn)，有了兩針和三針的設(shè)計(jì)。只要按下表冠，時(shí)針和分針就會分開，時(shí)針?biāo)查g指示到正確的位置，GMT擋片也會下移，顯示出當(dāng)前的家鄉(xiāng)時(shí)間。腕表搭載H1925手動上鏈機(jī)芯，這是Dressage系列首個(gè)“神秘”腕表，而且是Vaucher公司自主開發(fā)的功能模塊和基礎(chǔ)機(jī)芯（H1925僅是基礎(chǔ)機(jī)芯），以往的Cape Cod Grandes Heures以及時(shí)間停止是愛馬仕和第三方公司合作的成果。
所有的這些重要機(jī)芯和特殊表款，構(gòu)成了愛馬仕高級制表的基礎(chǔ)，也為后續(xù)愛馬仕步入更富創(chuàng)意和工藝的制表之路鋪平了道路，進(jìn)一步提升了愛馬仕在制表方面的行業(yè)地位。然而，這些別具一格的腕表，僅僅讓愛馬仕在傳統(tǒng)制表和卓越設(shè)計(jì)方面得到了認(rèn)可，并未涉及到藝術(shù)殿堂的再創(chuàng)作，實(shí)際上愛馬仕在藝術(shù)領(lǐng)域早有耕耘，從絲巾、皮具、餐具、配飾等等方面可見一斑，愛馬仕也正在將這些獨(dú)特的藝術(shù)和手工藝，不斷的與高級制表相融合，從而有了卓越非凡的特殊表盤工藝腕表。（圖/文 宇宙之表 吳一冰）