商用和面機(jī)功能多樣,用途廣泛,成為餐飲行業(yè)廚房必備的設(shè)備之一,但是不同品牌不同廠家生產(chǎn)的和面機(jī)性能質(zhì)量不一樣,因此,在購買商用和面機(jī)的時候,商用和面機(jī)什么牌子好?下面跟著小編來了解一下!
1、海氏(Hauswirt)商用和面機(jī)
靜音,有勁,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)是這臺機(jī)器特點(diǎn),白色顯得更干凈,更專業(yè)。開箱清洗后500克面粉加水和面試機(jī),1-2檔轉(zhuǎn)速,5min非常好!特別適合以和面、攪拌和打發(fā)為主要用途!聲音非常輕,不晃悠,只有夠重才會穩(wěn)當(dāng)。
2、凱伍德(KENWOOD)商用多功能和面機(jī)
機(jī)器很重,全金屬機(jī)身很有質(zhì)感。電機(jī)效果很好,和面的時候晃動較大,打發(fā)奶油和蛋白時候很穩(wěn)。聲音不可避免。攪拌器和和面勾都是陽極氧化處理的,打蛋器是不銹鋼容易清洗。效率提高,出手套膜,聲音不覺得吵。超級性價比之選!!!
3、樂創(chuàng)(lecon)和面機(jī)
特別好用,容量大夠用了,和出來的面團(tuán)很好打面,出膜很不錯,機(jī)器是不銹鋼的,機(jī)身穩(wěn)固,動力好,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),和面速度快,攪拌圴勻,省時省力,是面食店的好幫手呀!和面快速,設(shè)計的很人性化,操作方便,安全罩和緊急停止鍵的設(shè)計更能保障安全。