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煢煢孑立:品酒和玩表你更愛哪個(gè) 巔峰對(duì)決之二

   日期:2022-11-26     瀏覽:0    

    [ 精品推薦]葡萄酒好像一個(gè)內(nèi)斂的女人,柔中帶剛,雖然以液體的柔美方式存在卻隱藏著一種酒的力度;好像一個(gè)陽剛的男人,俠骨中有柔腸,雖然以金屬的堅(jiān)固存在卻包含著一種感情的寄托。兩者都已經(jīng)超越了單純的使用價(jià)值,對(duì)葡萄酒和腕的不同選擇都可以顯示人的涵養(yǎng)、身份、氣質(zhì)等內(nèi)涵,兩者各有千秋,你會(huì)更喜歡品酒,還是更探索腕表呢?

    葡萄酒按色澤分,大致可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒。提起葡萄酒,人們便會(huì)想到法國,雖然法國不是葡萄酒最早釀造的國家,也不是葡萄酒產(chǎn)量最大的國家,但卻是一片擁有最多好酒的土地,法國生產(chǎn)著世界上最優(yōu)秀的的葡萄酒,無論是多(Bordeaux)的名莊,勃艮第(Burgundy)價(jià)值連城的佳釀還是貴族氣息的香檳(CHAMPAGNE),都為世人所傾倒。

    優(yōu)雅之作

    紅葡萄酒是采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅,凡黃褐、棕褐或土褐顏色,均不符合紅葡萄酒的色澤要求。其果皮中的色素和丹寧在發(fā)酵過程中溶于酒中,因此酒色呈暗紅或紅色,酒液澄清透明,含糖量較多,酸度適中,口味甘美,微酸帶澀,香氣芬芳。 溫度約18-22度。

    這款紅葡萄酒來自于法國波爾的瑪歌酒莊,它是釀酒藝術(shù)的圣地,在波爾多眾多酒莊如雨后春筍般出現(xiàn)時(shí),瑪歌酒莊早已以領(lǐng)導(dǎo)者的姿態(tài)屹立于葡萄酒之林,氣候土壤條件得天獨(dú)厚,葡萄植株的平均樹齡為45年。這是一款優(yōu)雅的美味葡萄酒,水果的芳香和整體的平衡感令人印象非常深刻,呈深寶石紅色,散發(fā)著花香、黑醋栗和黑莓的香氣,單寧柔軟,酒體飽滿,口感濃郁,潤(rùn)滑在嘴里令人回味無窮。

法國五大名莊之一 ,梅多克的凡爾賽宮---瑪歌酒莊

    紅酒就像一個(gè)女人一樣耐人尋味,當(dāng)你去細(xì)細(xì)品味她,你會(huì)情不自禁地愛上她的歷史、知識(shí)、味道和色澤。腕表也是值得品味的,呈現(xiàn)給大眾的除了貴族血統(tǒng),還有它纖薄的表殼、清晰典雅的數(shù)字、直線型的指針和精致的螺紋雕飾……

編輯點(diǎn)評(píng):表圈鑲嵌84顆鉆石,約0.634克拉。備有寶璣擺輪游絲。爐燒白色琺瑯表盤擁有寶璣阿拉伯?dāng)?shù)字刻度,凸顯貴族氣質(zhì)和身份的高貴。藍(lán)寶石水晶底蓋,并配有自動(dòng)上鏈帶日期顯示,硅質(zhì)擒縱叉及擒縱輪。這款表都體現(xiàn)了寶璣的作品追求端莊精致,簡(jiǎn)約大氣。

編號(hào):5178BR/29/9V6.D000
品牌:寶璣
系列:經(jīng)典系列
款式:自動(dòng)機(jī)械,38毫米,男士
材質(zhì):18k玫瑰金
人民幣:¥ 218,500
更多腕表詳情:http://www.xbiao.com/breguet/18998/

    陽剛之作

    白葡萄酒是用霞多麗、雷司令等白葡萄或紅皮白肉的葡萄榨汁后發(fā)酵釀制而成,色淡黃或金黃,澄清透明,白葡萄酒具有濃郁果香、口感清爽的特點(diǎn)。白葡萄酒不是白色,如同白葡萄的顏色不是白色一樣。白葡萄酒的顏色一般為淡黃色,有的近似無色或黃色、金黃色。霞多麗、瓊瑤漿和白葡萄甜酒的顏色,會(huì)隨著儲(chǔ)存時(shí)間的增加而越來越黃。

    克萊蒙教皇堡干白葡萄酒2010(名莊)色澤澄澈透明,隨著儲(chǔ)存時(shí)間的增加而越來越黃。每一顆葡萄都是精心挑選,摘下來之后立刻被送到酒廠,并進(jìn)行去梗,讓成串的葡萄與梗分離,再進(jìn)行擠壓發(fā)酵等過程??梢娨黄?jī)?yōu)質(zhì)的葡萄酒凝結(jié)了點(diǎn)點(diǎn)滴滴的用心。

克萊蒙教皇堡莊園——格拉芙列級(jí)名莊

    波爾多歷史最古老名莊之一,1300年由伯納·德霍思世大主教,即后來的克萊蒙教皇五世(ClementV)建立,釀酒歷史已達(dá)700余年,與侯伯王齊名的格拉芙頂級(jí)名莊。黑教皇城堡的品質(zhì)一貫相當(dāng)不變。酒的特點(diǎn)是顏色深濃,具有法國頂級(jí)葡萄酒獨(dú)有的典雅和均衡,生果香集中,復(fù)雜而飽滿,口感質(zhì)地醇厚柔和,似酒液在輕撫味蕾,觸動(dòng)神經(jīng),令人全身沉醉。

    白葡萄酒相對(duì)紅葡萄酒來說口味比較重,略有辛辣,這種有個(gè)性而有品位的酒,想必只有硬朗霸氣的才能與之一較高低。

    沛納海()以精密機(jī)械及卓越品質(zhì)著稱,最早是為意大利皇家海軍制作精密儀器和腕表,如今在鐘表界有著獨(dú)一無二的地位。它結(jié)合了意大利的設(shè)計(jì)風(fēng)格和瑞士的專業(yè)技術(shù),不斷推陳出新,使每款表都有鮮明的品牌風(fēng)格,成為人們爭(zhēng)相收藏的精品。

編輯點(diǎn)評(píng):這款集運(yùn)動(dòng)和現(xiàn)代風(fēng)格于一體,黑色的表盤搭配夜光阿拉伯?dāng)?shù)字和小時(shí)標(biāo)示,3點(diǎn)鐘位置設(shè)有日期顯示,9點(diǎn)鐘位置設(shè)有小秒盤。藍(lán)寶石水晶玻璃由剛玉制成,厚度為2.6毫米,佩戴既不顯得笨重又很有手感。這款腕表還配備了刻有PANERAI標(biāo)志的鱷魚皮表帶,帶大號(hào)磨砂扣,還附帶一條備用表帶、一個(gè)更換表帶工具和一支精鋼螺絲起子,品牌的貼心之處體現(xiàn)的淋漓盡致。佩戴如此設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約、有男人味的表,在手腕搖晃酒杯的同時(shí),腕上的沛納海與酒的品質(zhì)融為一體。

編號(hào):PAM 00312
品牌:沛納海
系列:現(xiàn)代款
款式:自動(dòng)機(jī)械,44毫米,男士
材質(zhì):不銹鋼
人民幣:¥ 62,500 2013-06
歐元: 6,000
更多腕表詳情:http://www.xbiao.com/panerai/677/

    柔情之作

    桃紅香檳之所以越來越受人們青睞,不僅僅源自其獨(dú)特而暖人的桃紅色,而且還來自其濃郁的風(fēng)味和突出的個(gè)性。不管是通過加入靜止型紅葡萄酒釀成,還是經(jīng)過延長(zhǎng)浸泡時(shí)間而得都為桃紅香檳豐富了結(jié)構(gòu)。桃紅香檳的典型風(fēng)味包括紅色水果味,如草莓和覆盆子等,還伴有微妙的泥土氣息和酵母氣息,風(fēng)味強(qiáng)勁。

    菲普斯桃紅葡萄酒酒香醇厚,具有良好的陳年能力,富含濃郁的單寧酸,口感清新而均衡,回味有野草莓和黑加侖的果香。該酒是用品麗珠葡萄釀制而成,品麗珠源自波爾多地區(qū)最古老的釀酒葡萄品種之一。桃紅葡萄酒口味清爽、色澤亮麗,僅僅從感官上就能給人以時(shí)尚、親切的氣息。品位桃紅葡萄酒的感覺就像初戀般酸甜,咽下之后還殘留著一種香氣。

    貝阿恩產(chǎn)區(qū)(A.O.C. Bearn)位于法國西南部,歷史悠久,是古羅馬人釀酒文化的發(fā)源地,也是法國商業(yè)化程度最低、外來開發(fā)最少、法國傳統(tǒng)釀酒工藝保留最完整的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)的年產(chǎn)量較小,但在法國卻家喻戶曉、廣受歡迎,因此該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒少有出口,在其他國家很難購買到。

貝阿恩產(chǎn)區(qū)

    像桃紅葡萄酒一樣,也是一種內(nèi)涵的腕表,其光鮮的外表下隱含著內(nèi)部巨大的爆發(fā)力,耐人探索。歐米茄的最智慧之處在于,沒有任由工業(yè)化泛濫到制表的每個(gè)環(huán)節(jié),而是將的最后一道工序保留手工完成,這使得它至今仍可以底氣十足地標(biāo)榜自己“拒絕批量生產(chǎn),秉承手工制作的瑞士制表傳統(tǒng)”。

編輯點(diǎn)評(píng):這款腕表繼承了歐米茄經(jīng)典的外觀設(shè)計(jì)和極致創(chuàng)新技術(shù)的非凡傳統(tǒng),采用經(jīng)典的41毫米,太陽射線打磨的藍(lán)色表盤經(jīng)過特別設(shè)計(jì),令此款腕表更具有魅力,拱形時(shí)針、分針和秒針均為18K白金材質(zhì),日期顯示窗口位于3點(diǎn)鐘位置。黑色的鱷魚皮表帶搭配折疊表扣,并搭載了歐米茄獨(dú)有的8500同軸機(jī)芯,這個(gè)機(jī)芯代表著當(dāng)年機(jī)械制表生產(chǎn)技術(shù)的革命性突破。

編號(hào):431.33.41.21.03.001
品牌:歐米茄
系列:碟飛
款式:自動(dòng)機(jī)械,41毫米,男士
材質(zhì):精鋼
人民幣:¥ 53,200
更多腕表詳情:http://www.xbiao.com/omega/7207/

總結(jié):時(shí)間永不逆轉(zhuǎn)的從指間流過,人生就像一瓶葡萄酒,醞釀時(shí)需要用心經(jīng)營(yíng),開瓶之日盡情揮發(fā)迷醉眾人的醇香,品嘗之時(shí)有單寧的酸澀,喝完之后仍有回味的感覺。懂酒的人肯定可以從品酒中體會(huì)到人生的酸甜苦辣,一路走來,讓腕表的時(shí)間來記錄這美妙的過程,更是一種見證和享受。(圖/文 宇宙之表 李帥)


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