日本目前有1400多家醬油企業(yè),做出的產(chǎn)品分類也是五花八門,對(duì)日本醬油不太了解的人很容易被繞得頭暈,下面小編為大家介紹日本醬油哪個(gè)牌子好?推薦幾款日本醬油熱銷品牌?
1、丸天刺身醬油
刺身醬油很好,用來(lái)做壽司很方便,味道也好,孩子很喜歡吃,有時(shí)候沒時(shí)間做飯,煮點(diǎn)兒面條用這個(gè)醬油拌著吃,極致簡(jiǎn)單的美味。日式刺身醬油味道和國(guó)內(nèi)醬油的區(qū)別是比較偏淡,適合當(dāng)蘸料涼吃,要是炒菜還是得國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)醬油,畢竟進(jìn)口的東西還是蠻貴的
2、丸江釀造醬油
每餐放一點(diǎn)點(diǎn)給寶寶吃有點(diǎn)味道也能多吃點(diǎn),有酒精味,跟國(guó)內(nèi)的比這個(gè)醬油酒精味道太重了一點(diǎn),國(guó)內(nèi)的酒精味都揮發(fā)的差不多了,芳香獨(dú)特,味道甘甜,最大特點(diǎn)是完全不影響食材的色澤,又有醬油的味道,因此比較適合清湯、茶碗蒸、漬物等,可保持食材原色。
3、萬(wàn)字濃口醬油
正品,好吃的日式醬料,照燒牛肉飯必備,味道甘甜,色澤濃厚。適用于搭配刺身、壽司、豆腐冷盤等,具有獨(dú)特的香味和濃厚的鮮味,比一般醬油更甘濃粘稠,