經(jīng)常沒(méi)有吃的小米放在潮濕不通風(fēng)的地方，很容易生出蟲子來(lái)。下面小編為大家介紹小米可以放在冰箱冷凍嗎?小米生蟲子處理小妙招?

小米可以放在冰箱冷凍嗎

1、可以的。

2、小米冷凍不建議一次性太多。

3、冷凍會(huì)多少會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)素發(fā)生降解，并且冰冰涼直接拿出來(lái)下鍋的口感不盡人意，長(zhǎng)時(shí)間存放的小米也會(huì)失去香味。

4、如果存放，最好用塑料袋和保鮮膜密封好，防止水、凍和其它食物串味，然后放在冷藏而不是冷凍室。因?yàn)槔洳氐臏囟茸阋苑老x了。存放時(shí)間不可超過(guò)一個(gè)月，否則會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)大量流失并且滋生細(xì)菌。

小米生蟲子處理小妙招

若米已經(jīng)長(zhǎng)蟲了，可用新鮮的生姜放在米中，把蟲子驅(qū)趕出來(lái)。另外，在晴好的天氣，應(yīng)拿出去多曬曬。在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在盛米的容器內(nèi)。平時(shí)要把存米的缸或桶清掃干凈，以防止過(guò)冬的蟲蛹隱藏在里面。一旦發(fā)現(xiàn)米生蟲，可將米放在陰涼處晾干，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲后還可食用。切忌將米放在陽(yáng)光下暴曬。

很多人會(huì)有這樣錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，將小米放太陽(yáng)底下爆嗮，蟲子自然而然就被曬出去了。這種方法只能說(shuō)有一定的作用，但弊大于利。小米經(jīng)過(guò)曝曬，只能去除一些黑色的蟲子，這些蟲子面粉里居多，但是小米獨(dú)有的白蟲(蛾的幼蟲)卻曬不出來(lái)。