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兩袖清風(fēng):中國八大螃蟹產(chǎn)區(qū)排行榜:你最愛哪個地方的螃蟹?

   日期:2022-11-23     瀏覽:0    
鐘果八大螃蟹產(chǎn)區(qū)排行榜:你最愛哪個地方的螃蟹?

秋天是吃螃蟹的好時節(jié),也促進了不同產(chǎn)區(qū)的螃蟹名聲。你喜歡吃秋天的螃蟹嗎?看看小編的文章,鐘果八大螃蟹產(chǎn)區(qū)排行榜:你最愛哪個地方的螃蟹?

1、固城湖大閘蟹

我國高淳縣出產(chǎn)的固城湖大閘蟹,也是正宗的長江區(qū)系中華絨螯蟹。由于水域生態(tài)優(yōu)良,固城湖出產(chǎn)的螃蟹,有甲殼脆面堅,肢體肌肉豐滿,個體碩大的特點。以“固城湖”牌注冊的螃蟹,更以青背白肚、金爪黃毛、膏腴豐滿、味道鮮美、營養(yǎng)豐富而享譽海內(nèi)外,熱銷國內(nèi)大中城市,并出口至新加坡、日本、港澳臺等國內(nèi)和地區(qū)。

2、陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹主要分為東湖和西湖產(chǎn)區(qū),被稱為巴城陽澄湖大閘蟹,陽澄湖大閘蟹久負盛名,附有“蟹中之王”的盛名,現(xiàn)在的“陽澄湖”幾乎成了大閘蟹的代名詞。陽澄湖大閘蟹個大體肥,大者只重250克以上,最大者可達500克,蟹肉豐滿,營養(yǎng)豐富。

3、寶應(yīng)湖大閘蟹

寶應(yīng),江蘇省揚州市首屈一指的水鄉(xiāng),140平方公里碧波飄渺、風(fēng)光秀美的寶應(yīng)湖宛若一顆明珠鑲嵌在她的西方。寶應(yīng)湖水清澈見底,養(yǎng)殖出的寶應(yīng)湖大閘蟹“個大、膏滿、油多、味濃、肉嫩、清甜”,具有生長快、成熟遲、色澤靚、規(guī)格大、營養(yǎng)多、味道鮮的品種優(yōu)勢,被評為“鐘果十大名蟹”,獲得第一、二屆“豐收杯”全國河蟹大賽金蟹獎、最佳口感獎。每年重陽節(jié)后,在全國各地的日銷售達萬斤以上。

4、洪澤湖大閘蟹

洪澤湖是鐘果第四大淡水湖,也是全國大湖中唯一的活水湖,水質(zhì)優(yōu)良,且淺水灘涂多,各類水生植物繁茂,有各種天然的螺螄、貝類、魚蝦等水生動物,為大閘蟹提供了天然餌料,極利于優(yōu)質(zhì)大閘蟹生長。大閘蟹的背面有字母“H”的形狀,是洪澤湖大閘蟹的天然“地理標示”。

5、高郵湖大閘蟹

高郵湖水質(zhì)優(yōu)良,生態(tài)環(huán)境得天獨厚,水生物產(chǎn)豐富,尤以高郵湖大閘蟹聞名遐邇,早在北宋年間就已成為皇家貢品之一。高郵全市螃蟹總產(chǎn)量達4000多噸,養(yǎng)殖面積近20萬畝,其中螃蟹高效漁業(yè)養(yǎng)殖面積4萬畝,每年至少有40%的大閘蟹銷往外地,還不算上被外地商人上門收購的部分產(chǎn)量。

6、太湖大閘蟹

太湖位于長江三角洲的南緣,古稱震澤、具區(qū),又名五湖、笠澤,是鐘果五大淡水湖之一,橫跨江、浙兩省,北臨無錫,南瀕湖州,西依宜興,東近蘇州。太湖湖泊面積2427.8平方公里,水域面積為2338.1平方公里,湖岸線全長393.2公里。其西和西南側(cè)為丘陵山地,東側(cè)以平原及水網(wǎng)為主。

7、君山湖大閘蟹

君山湖大閘蟹是江西省進賢縣特產(chǎn),大閘蟹因為產(chǎn)于君山湖而得名。君山湖面積32萬畝,被認定為“鐘果河蟹之鄉(xiāng)”。君山湖牌清水大閘蟹采用的是“人放天養(yǎng)”的養(yǎng)殖模式,獲農(nóng)業(yè)部 “農(nóng)產(chǎn)品地理標志”證書,已通過“有機食品”、“地理標志保護產(chǎn)品”認證,并榮獲“鐘果十大名蟹”稱號。

8、梁子湖大閘蟹

梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面積位居全省第二地處長江中游南岸,現(xiàn)有面積42萬畝,容水量居湖北淡水湖泊之首。位于湖北省東南部,東與黃石市交界,南與咸寧市為鄰,西與武漢市接壤,處于武漢、黃石、鄂州、咸寧四市之間。鄂州梁子湖大閘蟹,全生態(tài)養(yǎng)殖,獲得原產(chǎn)地標志產(chǎn)品。品牌代表:梁子湖牌大閘蟹。


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