[ 鐘文化]看完康老師的《表之“毒”》一文，作為一名愛(ài)表多年的鐘表從業(yè)者，感慨良多。文中提到“如果某天你有機(jī)會(huì)于夜深人靜時(shí)，獨(dú)自在燈下，手持5倍以上的放大鏡，調(diào)整呼吸，去凝望一只好表。最初不要急于看到什么，可以先盯著表盤(pán)、表針或是表上某一個(gè)地方持續(xù)五分鐘，你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)一些你平時(shí)疏漏掉的細(xì)節(jié)?！逼繁砗帽绕凡?，心不靜不能知其味。唯有心境平和，方能體會(huì)到這小小的一塊表最深入、最細(xì)致、最獨(dú)到、最有價(jià)值的地方。
回想自己接觸之初，大學(xué)剛剛畢業(yè)初入社會(huì)，覺(jué)得佩戴多年的有些學(xué)生氣，也是出于虛榮心的關(guān)系，想換一塊牌子響亮的高級(jí)腕表嘚瑟嘚瑟。由于預(yù)算有限，便上網(wǎng)查閱了大量的腕表資料，不知不覺(jué)就被表的“毒性”所麻痹了。表盤(pán)的設(shè)計(jì)，表針的樣式，表帶的材質(zhì)，表扣的種類(lèi)，表芯的型號(hào)，都令我眼花繚亂，心馳神往。最后選中了一款的腕表，至今我還記得拿到，親手揭下表膜那種無(wú)法言喻的激動(dòng)，相信各位表友們都有這種經(jīng)歷。
回到這一塊小小的表上，我們來(lái)抽絲剝繭的聊聊這些集合了最精湛的技術(shù)工藝，具有傾國(guó)傾城之美的表的“毒性”，究竟“毒”在哪？分享我的一些見(jiàn)解，同時(shí)歡迎廣大網(wǎng)友積極留言，讓我們共同進(jìn)步。
表盤(pán)之“毒”
表盤(pán)可以說(shuō)是一塊表的門(mén)面，給人們最直觀(guān)的第一印象，有著“承上啟下”的重要作用，表盤(pán)看對(duì)眼了才會(huì)讓人有繼續(xù)了解這塊表的欲望。衡量一枚腕表的價(jià)值，除了外，表盤(pán)的設(shè)計(jì)工藝亦是關(guān)鍵之一。下面我們就介紹一些技術(shù)高超的表盤(pán)工藝和特色鮮明的表盤(pán)。
表盤(pán)琺瑯工藝
琺瑯，又稱(chēng)“佛郎”“法藍(lán)”，其實(shí)又稱(chēng)景泰藍(lán)，是一外來(lái)語(yǔ)的音譯詞。而在表盤(pán)中最為神秘和高貴的“琺瑯表”，緣起于畫(huà)琺瑯工藝。
畫(huà)琺瑯的制作技法起源于15世紀(jì)中葉歐洲比利時(shí)、法國(guó)、荷蘭三國(guó)交界的佛朗德斯地畫(huà)琺瑯區(qū)。15世紀(jì)末，法國(guó)中西部的里摩居，以其制作內(nèi)填琺瑯工藝為基礎(chǔ)，發(fā)展成畫(huà)琺瑯的重鎮(zhèn)，初期制作以宗教為主題的器物，后來(lái)逐漸制做成裝飾性的工藝品。
而從18世紀(jì)開(kāi)始，畫(huà)琺瑯在琺瑯表上得到了充分的演繹。當(dāng)時(shí)的琺瑯表多為掛表，精美玲瓏，典雅高貴。按施彩的部位劃分，有單面、雙面與內(nèi)畫(huà)三種；按所表現(xiàn)的題材劃分，有美女、人物、動(dòng)物、風(fēng)景、圣經(jīng)故事、戰(zhàn)爭(zhēng)場(chǎng)面和風(fēng)土人情，在這些題材之中尤以美女圖居多。制表人為了裝飾琺瑯表的富貴氣，還常常采用珍珠鑲嵌邊圈，或?qū)⑼饪蚴┮早Y金工藝，來(lái)突出畫(huà)琺瑯的欣賞性?，m瑯表的胎骨多以銅質(zhì)鎏金，也有一些銀質(zhì)品，但金質(zhì)的就極為少見(jiàn)了。
提到琺瑯表，就不得不提到。作為世界上最古老的鐘之一，雅克德羅以精致制表和琺瑯技藝備受贊譽(yù)，尤其擅長(zhǎng)“大明火”琺瑯工藝，展示古典美學(xué)與現(xiàn)代技藝交融的完美作品。
什么是“大明火”琺瑯工藝呢？
大明火琺瑯向來(lái)被尊為琺瑯技藝的最高境界，在經(jīng)過(guò)平衡燒制的銅或黃金上，以細(xì)膩的琺瑯?lè)勰┩慷鄬由噬踔廖⒗L圖案，再以爐火多遍焙燒加固直到琺瑯最終玻璃化。待燒制完成后，琺瑯彩繪師會(huì)于表面上手工繪制計(jì)時(shí)刻度與時(shí)標(biāo)，再經(jīng)焙燒，以確保面盤(pán)裝飾完美地牢固于表面之上。說(shuō)白一點(diǎn)，就是在同一琺瑯上涂上多層色彩，再以爐火焙燒加固。大明火琺瑯可以說(shuō)是巧手與巧思的藝術(shù)，是對(duì)藝術(shù)與工藝的雙重嚴(yán)格要求，表盤(pán)上有多少色彩，就要經(jīng)歷多少次烈火的洗禮。
雅克德羅的下山虎特別表款。腕表以雅克德羅最具代表性的時(shí)分小針盤(pán)系列表款為藍(lán)本，采用其最為擅長(zhǎng)的大明火琺瑯工藝和細(xì)膩的琺瑯彩繪技術(shù)，在偏心盤(pán)內(nèi)繪制出栩栩如生的下山虎畫(huà)作。配象牙白色的大名火琺瑯表盤(pán)，呈現(xiàn)出細(xì)膩溫潤(rùn)的質(zhì)感，如玉一般無(wú)暇。
除了大明火琺瑯，掐絲琺瑯在表盤(pán)上也有應(yīng)用。掐絲琺瑯，掐絲琺瑯是所有琺瑯工藝中最復(fù)雜的，卻也是中國(guó)人最熟悉的，“景泰藍(lán)”就是掐絲琺瑯的一種。掐絲琺瑯是在金屬胎底上先用金屬絲線(xiàn)勾勒出圖案的輪廓，使用天然粘合劑固定，再焊接到金屬胎上。然后將不同顏色的琺瑯釉料填充到勾勒好的輪廓里，這些琺瑯釉料由研磨成細(xì)粉的礦石和金屬氧化物構(gòu)成。將金屬片放入溫度在850至900攝氏度的特制火爐中焙燒，釉料會(huì)因高溫而改變顏色，產(chǎn)生鮮艷的色彩。
掐絲琺瑯難在金屬絲線(xiàn)的細(xì)致上，圖案的面積愈小，制作金屬細(xì)線(xiàn)的難度愈高。最后還需要一個(gè)相當(dāng)精巧的打磨過(guò)程，必須將凸起的金線(xiàn)磨平，表面會(huì)變得光滑，金線(xiàn)更添光澤，使琺瑯表面散發(fā)迷人的閃爍光彩。由于掐絲琺瑯的制作過(guò)程極其復(fù)雜，自1950年代后僅剩少數(shù)頂級(jí)制表廠(chǎng)還有能力制作。
推出的狩獵三問(wèn)報(bào)時(shí)表將掐絲琺瑯運(yùn)用得出神入化。手表配有雙層琺瑯面盤(pán)，雙層面盤(pán)中間藏著一條小魚(yú)，展現(xiàn)鱷魚(yú)張口吞噬小魚(yú)的瞬間。當(dāng)三問(wèn)報(bào)時(shí)功能啟動(dòng)之后，一場(chǎng)刺激的非洲狩獵之旅隨之展開(kāi)：兇猛的獅子伸出利爪撲向小猴子，小猴子則在樹(shù)上擺動(dòng)閃避，密林深處有大象和長(zhǎng)頸鹿，水中是蓮花與水鳥(niǎo)。雙層琺瑯面盤(pán)和栩栩如生的活動(dòng)人偶，皆以掐絲琺瑯技術(shù)手工精制而成，將時(shí)間流逝的概念以生動(dòng)活潑的方式呈現(xiàn)。復(fù)雜精細(xì)的掐絲琺瑯技藝被生動(dòng)地運(yùn)用，絕對(duì)是美感與工藝的完美結(jié)晶。
表盤(pán)精雕工藝
從古至今，制表師們一直在追求表盤(pán)的藝術(shù)性，表盤(pán)精雕便是這其中一。雕刻藝術(shù)很早就被古希臘和古羅馬的金匠用做手工藝品的裝飾，他們只用一把細(xì)小的雕刻刀即可雕琢出多款圖案，這種工藝在15世紀(jì)已經(jīng)廣泛應(yīng)用在珠寶首飾和手表上。
嚴(yán)格來(lái)講，精雕是表盤(pán)制作藝術(shù)中若干工藝的統(tǒng)稱(chēng)，而并非非具體某一種工藝。換句話(huà)說(shuō)，你可以說(shuō)某某工藝屬于精雕范疇，但精雕不止于此。
黃金浮雕里最常見(jiàn)的精雕方式之一，“錘壓深浮雕”其實(shí)是歐洲高級(jí)金銀加工制作中常見(jiàn)的加工藝術(shù)，是一門(mén)專(zhuān)門(mén)的藝術(shù)?！板N壓深浮雕”工藝不用刀具也沒(méi)有“模具”，僅憑一只小錘和幾樣簡(jiǎn)單的工具，就能根據(jù)原畫(huà)的范本在一塊黃金薄板上完成彎曲、拉伸、拼接、復(fù)合、成型、拋光等非常復(fù)雜的工序。深浮雕以削為主，但是真正的深浮雕微雕是可以看起來(lái)很立體的。叫做鏨刻，就是用工具往下砸。雖然不用刀具，但浮雕效果不輸于刀雕作品分毫，又因?yàn)闆](méi)有刀刻痕跡，反而更顯得圖案凹凸有致、人物線(xiàn)條生動(dòng)流暢。
雅克德羅的金雕時(shí)分小秒盤(pán)—四季系列，鑲飾金雕雀鳥(niǎo)。做工精湛，栩栩如生。
淺浮雕也是黃金浮雕里最常見(jiàn)的精雕方式，相比深浮雕要容易。而對(duì)雕刻師來(lái)說(shuō)淺浮雕和淺鏤雕經(jīng)常是被如影隨形交叉使用的，在淺浮雕的基礎(chǔ)上，鏤空其背景部分或者前景部分，就變成了淺鏤雕。這樣不僅顯得更加有層次感，還能打破淺浮雕的平板感，也增加了雕刻的難度。
，18k盤(pán)運(yùn)用淺浮雕工藝，工紐索紋飾旋轉(zhuǎn)表盤(pán)上描繪著一只孩子的手努力伸向法蘭盤(pán)上描繪的大人的手，富有極強(qiáng)的層次感。
除了黃金浮雕貝雕也是比較常見(jiàn)的精雕方式之一，這歸于珍珠貝母被大量用于表盤(pán)。貝雕也可以做成深浮雕和淺浮雕的，其難度在于在雕刻過(guò)程中不能犯錯(cuò)誤，因?yàn)槊恳坏断氯ザ疾辉儆行拚臋C(jī)會(huì)，這就要求雕刻師要絕對(duì)的穩(wěn)、準(zhǔn)、狠。
，表盤(pán)為貝殼浮雕表盤(pán)。技師憑借一只簡(jiǎn)單的鋼針在貝殼的不同層面上刻劃深度不足兩毫米的圖案，形成非凡細(xì)致的雕刻裝飾，使貝殼呈現(xiàn)一種立體感，散發(fā)華麗之美。
還有一種結(jié)合了琺瑯的精雕工藝，雕刻內(nèi)填琺瑯和精雕透明琺瑯。將做好的淺浮雕或者浮雕上面鋪上透明彩色琺瑯進(jìn)行燒制，通常鋪在琺瑯下的浮雕以幾何圖案。而雕刻內(nèi)填琺瑯工藝作為一種古老的琺瑯工藝，其難點(diǎn)在于當(dāng)精雕師在銀質(zhì)胎上雕鑿預(yù)先設(shè)計(jì)好的圖案時(shí)，必須將圖案上線(xiàn)條的粗細(xì)變化如實(shí)地反映出來(lái)，這就需要精雕師細(xì)心雕鑿出不同圖形的凹槽，以生動(dòng)的線(xiàn)條展現(xiàn)出結(jié)構(gòu)的圖案。此外還有精雕透明琺瑯工藝，它通過(guò)質(zhì)地透明且?guī)в蓄伾默m瑯釉料，以展現(xiàn)出銀質(zhì)胎上精雕細(xì)琢的紋路。
“天使”腕表，雕刻師先在表盤(pán)上勾劃出天使的形狀并在相應(yīng)區(qū)域內(nèi)挖出或刻出凹槽，接著琺瑯大師用琺瑯將凹槽處填滿(mǎn)，再使用800°到850°C的高溫反復(fù)燒制，最后還要打磨和上釉，可以說(shuō)是挑戰(zhàn)表盤(pán)工藝之極限。
小小的一塊腕表所吸引人的地方實(shí)在太多，就是聊個(gè)三天三夜也聊不完，所以關(guān)于表的這些“毒性”我將在下集中繼續(xù)講述，敬請(qǐng)期待?。ㄎ?圖 宇宙之表 董航）