[ 鐘文化]煙斗客，是抽煙斗的人的雅稱。僅用一個(gè)“抽”字描述有點(diǎn)讓人覺得口感平淡無味，還是用“品”比較夠味道。而一支好的煙斗，我認(rèn)為應(yīng)該跟一塊好的一樣，具備“養(yǎng)眼、適手（嘴）、爽心”。
我的一個(gè)表友是一名煙斗客，每天最喜歡做的事情就是在下午茶后靜靜的品上一斗，一邊品一邊把玩他那幾塊心愛的腕表，按他的話說：“抽煙斗有助于冷靜，把玩心愛的腕表能讓我放松?！?/p>
歷史文化
先來聊聊煙斗吧，首先，抽煙斗無害健康，抽煙斗不把煙吸入肺里。戒煙太難了，因此有人戒了無數(shù)次。而已抽煙斗來戒煙是最好的方法，通過抽煙斗而逐漸脫離尼古丁之癮，將壞習(xí)慣改為嗜好，當(dāng)你改抽煙斗的那一刻，就不再把煙吸入肺里。所以，越來越多的煙民出于減少吸煙對(duì)自己身體的危害，加入了煙斗客行列。
煙斗的歷史可以追述到1660年英國復(fù)辟時(shí)代以后，最初實(shí)用粘土燒制的長煙斗，因?yàn)闊傻某杀咎撸话闳硕紱]有這個(gè)財(cái)力。當(dāng)時(shí)，三幾個(gè)喜歡抽煙斗的人就合資買一支瓷斗公用，如果有人買了一支新瓷斗，不但要大肆宣揚(yáng)，甚至還有人借此大擺宴席，表示闊綽。旅館的餐廳，為了招徠顧客，吸煙室里面有人專門管理煙斗，把瓷斗租給客人吸煙，按時(shí)收費(fèi)。后來的顧客自然不愿意使用沾上別人唾液的煙斗，他們把煙斗管的前一段給折斷，一來二去，原來的長煙斗就越來越短，最終棄用。煙斗制造商看見自己的心血受到如此待遇，勃然大怒，彎式煙斗橫空出世，也就是現(xiàn)代煙斗的雛形。
而腕表的歷史可查詢有記載的是在1806年，拿破侖之妻皇后約琵芬為王妃特制的一塊，是目前知道的關(guān)于手表的最早記錄。這是一塊注重裝飾、被制成手鐲狀的手表。當(dāng)時(shí)，男人世界里流行的是作為身分、地位象征的懷表，手表則被視作是女性的飾物。
煙斗和腕表，曾經(jīng)在國人普遍的認(rèn)知里，是以西方社會(huì)為主的工藝品。這些年來，煙斗和鐘表文化在大都市中悄悄興起。主力多是中高薪階層，有較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和較高的文化層面，注重于生活的品質(zhì)。
初步了解
目前，制作煙斗的材料主要有：石楠根、海泡石、玉米芯。除此之外還有中國的海柳根、南非的葫蘆煙斗、陶土煙斗等，但是它們使用度不高，一般很少見到。
石楠根煙斗
石楠根可以說幾乎就是煙斗的代名詞了。到目前為止，石楠根做煙斗使用是最廣泛的，是最適合的煙斗材料。
石楠，主要產(chǎn)于地中海地區(qū)的山坡及巖壁上，生長極其緩慢，取其深埋地下的根、莖之間的根瘤部分。石楠根造煙斗的歷史可追溯回1850年法國的圣克勞德。直到現(xiàn)在，圣克勞德仍是世界上最重要的石楠根煙斗制造中心之一。
石楠根除了具有堅(jiān)固耐用、木質(zhì)細(xì)密、木紋漂亮等優(yōu)點(diǎn)外，最可貴的是具有無數(shù)個(gè)肉眼看不見的“孔”，非常有助于散發(fā)煙草燃燒時(shí)的水汽和熱量，同時(shí)也決定了其質(zhì)輕的特性。石楠根表層會(huì)燒焦、碳化，但本身卻極難燃著。另外，這種木質(zhì)對(duì)煙草的風(fēng)味，只產(chǎn)生十分輕微的影響。
海泡石煙斗
在石楠根出現(xiàn)以前，制造煙斗僅限于少數(shù)的材料，上流社會(huì)使用海泡石和陶瓷煙斗，工人階級(jí)使用泥制煙斗。
海泡石是由硅、鎂化合物構(gòu)成的白色或乳白色巖石塊。普通的海泡石大小如成年人的拳頭，分布在地下30米到200米處。除土耳其外，肯尼亞、俄羅斯和中歐地區(qū)也有海泡石礦，但質(zhì)量不高。土耳其中部的“舊城”地區(qū)，海泡石儲(chǔ)量占世界總量的70％，有“海泡石之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
海泡石干燥時(shí)輕且堅(jiān)硬，可浮于水面；潮濕時(shí)不僅非常光滑，而且較軟易于雕琢，制成的藝術(shù)品質(zhì)感細(xì)膩富有靈性。神奇的是，高品質(zhì)的海泡石含有特殊的化學(xué)成分，可以過濾尼古丁，用這種海泡石制成的實(shí)用型煙斗是珍貴的藝術(shù)品。但是，由于其質(zhì)地脆弱、易碎，所以只適合資深煙斗客。而據(jù)一些資深的煙斗客講，海泡石煙斗他們都會(huì)買一把玩，但不會(huì)買很多，因?yàn)椴⒉缓贸椋献於炔⒉蝗缡緹煻贰?/p>
玉米芯煙斗
玉米芯煙斗源于美國。顧名思義，玉米芯煙斗是以玉米芯作為材質(zhì)制成的。制作過程也相對(duì)簡單，將玉米用特殊的液體涂透，然后再將其放置2,3年即可，通常一支玉米可以制作兩支煙斗。
玉米芯煙斗質(zhì)地很輕，而且抽起來有一種玉米的香味，缺點(diǎn)是由于是玉米制作所以使用壽命非常短。但由于價(jià)格便宜，所以深受美國戶外工作者的歡迎，在國內(nèi)比較少見。
相對(duì)于煙斗的種類，腕表可就要復(fù)雜的多了，拋開品牌、材質(zhì)、系列不說，還有功能和等。追針計(jì)時(shí)、世界時(shí)、鬧表、萬年歷、陀飛輪、飛行卡羅素、三問和大小自鳴……
在眾多制中無疑是展現(xiàn)制表藝術(shù)之高境界的大師。目前百達(dá)翡麗仍是全球唯一采用手工精制，且可以在原廠內(nèi)完成全部制表流程的制造商，并堅(jiān)守著鐘表的傳統(tǒng)工藝。瑞士鐘表界稱這種傳統(tǒng)制造手法為“日內(nèi)瓦7種傳統(tǒng)制表工藝”，意即綜合了設(shè)計(jì)師、鐘表師、金匠、表鏈匠、雕刻家、瓷畫家及寶石匠的傳統(tǒng)工藝。全世界眾多鐘表愛好者貴族的標(biāo)志就是能擁有一塊。
品味煙斗和把玩腕表
愛因斯坦曾經(jīng)說過：“我相信抽煙斗有助于冷靜、客觀地判斷人世間的大小事情。”
據(jù)了解，一名煙斗客只有在兩種情況下才會(huì)拿出煙斗：心情平靜、心境輕松時(shí)才會(huì)坐下來舒舒服服地點(diǎn)上一斗煙，然后悠閑自在的享受30到40分鐘。
心情焦慮之下藉慰一斗煙來紓解情緒。
一支新的石楠木煙斗，首先就是要“開斗”。即給煙斗內(nèi)壁積起一層“碳餅”，起到保護(hù)煙斗的作用。其次通過“開斗”把新斗內(nèi)殘留的有毒物質(zhì)趕走。開斗時(shí)煙草不要壓的過緊，抽吸不要過快，要循序漸進(jìn)，不能冒進(jìn)。有的煙斗很容易“開斗”，有的則要經(jīng)過艱苦漫長的過程，才能成為好用的煙具。
給煙斗裝煙草也是有學(xué)問的，講究的是上緊下松，這樣才能順利地把所有的煙草抽完。最常用的一種技巧就是“三層法”。第一層：輕輕的把煙草灑進(jìn)斗缽，直到自然溢滿缽面，然后用“孩子的手力”，溫柔的用手指壓至半斗滿。第二層：繼續(xù)將煙草灑進(jìn)斗缽到滿溢，然后用“女人手力”壓至三分之二斗滿。第三層：再將煙草灑進(jìn)斗缽到滿溢，然后用“男人手力”緊壓表層。
抽煙斗講究的是“Slow Slow Slow”，抽得太快太猛，會(huì)有損煙草得味道使其變苦。抽煙斗時(shí)，不是光顧著吸就行了，和吸香煙完全不同的觀念，抽煙斗是自然呼吸，這樣才可以保持斗內(nèi)通風(fēng)順暢，慢慢地去享受煙斗帶來的樂趣。
把玩腕表也需要心平氣和，所謂的太浮躁不可觀其美。
買來一塊新表，不要急于把表膜在表店就揭開，可以回家獨(dú)自慢慢地揭。因?yàn)閯倓偨议_的金屬閃耀著冰清玉潔的光澤。而以后這表只要佩戴過，表身上的劃痕就在所難免了，冰清玉潔的感覺也就沒有了，即使送回品牌保養(yǎng)機(jī)構(gòu)重新拋光，也不會(huì)再有。
在放松的情況下，手持5倍以上的放大鏡，調(diào)整呼吸，去凝望一塊好表。最初不要急于看到什么，可以先盯著表盤、表針或是表上某一個(gè)地方持續(xù)五分鐘，你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)一些你平時(shí)疏漏的細(xì)節(jié)。表殼的形狀、表盤的設(shè)計(jì)、表針的樣式、表鏈的材質(zhì)、機(jī)芯的打磨等等…
比如說德式制表工藝的代表標(biāo)志鵝頸微調(diào)，對(duì)于表迷來說是一種無法抗拒的美，也是德系表重要的代表象征，這種結(jié)構(gòu)是19世紀(jì)中后期流行的傳統(tǒng)工藝，形似鵝頸，曲線優(yōu)美。鵝頸微調(diào)創(chuàng)新在于快慢針和無卡度的結(jié)合，而且調(diào)節(jié)分為詳細(xì)步驟，避免了快慢針調(diào)節(jié)的大偏差。目前鵝頸微調(diào)的觀賞性已經(jīng)大大超越了其使用價(jià)值，和德國表獨(dú)有的3/4夾板相配合，美觀、大方。
點(diǎn)燃煙斗，隨著徐徐而出的繚繞煙霧放松心情，凝視把玩手中心愛的腕表，實(shí)在是人生一大快事。（圖/文 宇宙之表 董航）