Statement Piece，用來(lái)樹立行業(yè)地位的“大”，各家鐘都極為重視。
這塊表往往是從復(fù)雜功能著手，偶爾也會(huì)是創(chuàng)新材料；做得夠好，口碑相傳比真金白銀廣告有效果。
當(dāng)然還是復(fù)雜功能更吸眼球，因?yàn)槟鞘侵票韨鹘y(tǒng)，新材料難免被詬病有“旁門左道”之嫌。
但功能創(chuàng)新并不容易。
鐘表誕生了幾百年，懷表時(shí)代人們已經(jīng)把能做的都做得差不多了，更多是將其微型化、集成、精進(jìn)。
二十世紀(jì)初為埃及法魯克國(guó)王制作的大復(fù)雜懷表
要開發(fā)全新腕表功能，往往需要數(shù)年時(shí)間。
品牌們常以“花費(fèi)五年、八年時(shí)間研發(fā)”等文字來(lái)描述一款新的誕生，他們并非夸夸其談。
功能創(chuàng)新很難，被理解也不容易。
江詩(shī)丹頓2019年發(fā)布Twin Beat 雙重芯率萬(wàn)年歷腕表，很多人驚嘆是杰作；但也有人說(shuō)兩個(gè)擺輪不稀奇，已有品牌做過(guò)，甚至還有4個(gè)擺輪呢。
Twin Beat腕表不同頻率擺輪
多擒縱腕表確實(shí)不少，比如高珀富斯和便是其中好手，他們各有不同類型多擺輪作品，傾斜角度、雙體陀飛輪、雙飛行陀飛輪、四擺輪，等等。
它們目標(biāo)是精準(zhǔn)度，通過(guò)多個(gè)擺輪同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，相互抵消誤差而達(dá)到超級(jí)精準(zhǔn)的目的。
高珀富斯“四體陀飛輪”：兩個(gè)雙軸陀飛輪
而江詩(shī)丹頓雙重芯率萬(wàn)年歷腕表，解決的是長(zhǎng)動(dòng)力問(wèn)題。
它的兩套擒縱系統(tǒng)以不同速率切換運(yùn)轉(zhuǎn)：正常佩戴時(shí)使用5赫茲高頻擺輪，動(dòng)儲(chǔ)4天；靜置時(shí)，切至1.2赫茲低頻擺輪，腕表精準(zhǔn)運(yùn)行至少65天。
江詩(shī)丹頓傳襲系列Twin Beat雙重芯率萬(wàn)年歷腕表
或者我們回到江詩(shī)丹頓的初衷，換個(gè)角度思考：腕表長(zhǎng)動(dòng)力的解決方案有什么？
回憶過(guò)往，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多品牌的長(zhǎng)動(dòng)力作品，都是通過(guò)“開源”思路來(lái)實(shí)現(xiàn)，也就是增加發(fā)條儲(chǔ)能。
有增加發(fā)條長(zhǎng)度，比如31，使用兩根長(zhǎng)近2米的發(fā)條；有增加發(fā)條數(shù)量，如法拉利MP-05表款，串聯(lián)6個(gè)發(fā)條盒，得到50天動(dòng)儲(chǔ)。
朗格31天動(dòng)力腕表，直徑46毫米，厚度16毫米
這類方法使得機(jī)芯尺寸增大，朗格和宇舶兩塊表都是大塊頭，而且上發(fā)條還得借助工具。
江詩(shī)丹頓則是從“節(jié)流”角度去解決問(wèn)題，不增加額外發(fā)條儲(chǔ)能，通過(guò)減少消耗來(lái)實(shí)現(xiàn)65天動(dòng)力。
創(chuàng)新并不容易，也不都是從零開始，大部分是這樣換個(gè)角度思考去改變一些舊日做法，或者以更方便、更好看、更出色為出發(fā)點(diǎn)去精進(jìn)。
再比如2019年新款大復(fù)雜腕表，三問(wèn)、立體陀飛輪和萬(wàn)年歷，看起來(lái)也是傳統(tǒng)三大功能疊加，但是每一項(xiàng)背后，都有積家大工坊重新設(shè)計(jì)和改良的地方，讓腕表表現(xiàn)更出色。
傳統(tǒng)球型陀飛輪西敏寺鐘樂(lè)萬(wàn)年歷腕表
還有GPCosmos腕表，星空?qǐng)D顯示和世界時(shí)功能也不稀奇，但GP以自身技術(shù)長(zhǎng)項(xiàng)，通過(guò)三維球體來(lái)展示，這便與眾不同。
接下來(lái)我們將以較多筆墨，講述2019年日內(nèi)瓦表展的“大表”，體會(huì)高級(jí)制表的技與美。
為了閱讀方便，這個(gè)話題我們分為兩期，這是第一篇。
高手過(guò)招，往往難分勝負(fù)，究竟誰(shuí)更能代表這一年高級(jí)制表的巔峰，見(jiàn)仁見(jiàn)智。
01、GP芝柏表：金橋系列Cosmos腕表
GP芝柏表2019年制表主題是“Earth to Sky”，可以理解為從地面到天空、從地球到宇宙，品牌則戲稱自己“要上天”。
這款金橋系列Cosmos腕表，是點(diǎn)睛之作，Cosmos即宇宙之意，“宇宙腕表”，很直觀。
Cosmos腕表上手感覺(jué)很輕
表盤上左右并列兩個(gè)“星球”——3點(diǎn)鐘位置是地球，9點(diǎn)鐘位置是12星座天球；6點(diǎn)鐘位置是品牌標(biāo)志金橋陀飛輪。
以立體球呈現(xiàn)時(shí)間，GP芝柏已有一個(gè)特色系列，arium Tri-Axial ——地球與三軸陀飛輪共舞。
今年該系列也更新了一款“Earth to Sky”主題，表盤以砂金效應(yīng)展示宇宙繁星。
“Earth to Sky”主題三軸陀飛輪星球腕表
GP芝柏年度“大表”還是Cosmos，腕表以鈦金屬為基礎(chǔ)材料，很輕，地球和天球以激光鐳射繪制圖案，并覆以夜光涂層。
表盤使用金屬化藍(lán)寶石，經(jīng)鐫刻工藝處理后，以夜光涂層營(yíng)造宇宙深邃之感。
Cosmos腕表夜光效果
沒(méi)有表圈設(shè)計(jì)，盒式藍(lán)寶石表鏡拱起，表盤上的兩個(gè)“星球”得到更好的觀賞效果。
地球自轉(zhuǎn)兼具世界時(shí)區(qū)功能，與24小時(shí)刻度時(shí)標(biāo)配合顯示；星空?qǐng)D天球以恒星日為周期自轉(zhuǎn)，夜晚星空顯示于表背。
Cosmos腕表星空?qǐng)D天球和地球
沒(méi)有表冠設(shè)計(jì)，表底蓋有四根軸桿，拉起拉環(huán)即可操作，分別用于上鏈、設(shè)置時(shí)間、調(diào)節(jié)天球和地球顯示。
Cosmos腕表背面
作為“大表”，這款Cosmos腕表當(dāng)然不便宜，官方售價(jià)是243.3萬(wàn)人民幣。
02、：奇想系列Freak X腕表
如果從價(jià)格上說(shuō)，這塊奇想系列Freak X并不能算“大表”，它國(guó)內(nèi)售價(jià)是14.8萬(wàn)人民幣起。
并且它本身定位也是奇想系列入門，但從機(jī)芯角度講，它與之前幾款Freak腕表有明顯不同，它有表冠了，具標(biāo)志意義。
奇想系列Freak X腕表
2017年雅典表CEO剛上任時(shí)，我們采訪問(wèn)他哪塊表是品牌Icon，他的答案就是Freak。而且他當(dāng)時(shí)明確說(shuō)要著力打造Freak系列，讓更多人知道雅典表。
他如此說(shuō)，也如是做。
2018年1月日內(nèi)瓦表展，新作Freak Vison作為該系列旗艦腕表發(fā)布，具獨(dú)家創(chuàng)新功能結(jié)構(gòu)：超大硅質(zhì)擺輪搭配調(diào)重鎳塊，以及“磨床”式高效自動(dòng)上鏈系統(tǒng)。
奇想系列Freak Vision腕表
4月份，雅典表首次推出非貴金屬版奇想腕表，鈦金屬殼Freak Out，價(jià)格只有原貴金屬版本一半，轟動(dòng)一時(shí)。
奇想系列Freak Out腕表
到了11月份，F(xiàn)reak Vision特別定制服務(wù)推出，通過(guò)雅典表店內(nèi)iPad上的app，表迷可以選擇自己喜歡的顏色、指針、表圈等模塊零件，定制一枚專屬個(gè)性表款。
奇想系列Freak Vision腕表定制app
到了2019年，這款Freak X更是擲地有聲，從價(jià)格上講，它讓每一個(gè)雅典表迷擁有Freak表款皆成可能。
Freak X腕表，結(jié)合品牌Freak系列與經(jīng)典系列機(jī)芯雙重優(yōu)勢(shì)，保留“飛行卡羅素條狀機(jī)芯結(jié)構(gòu)，每小時(shí)旋轉(zhuǎn)1圈顯示時(shí)間”的基本特色，且擒縱系統(tǒng)與Freak Vision采用相同技術(shù)，硅質(zhì)擺輪搭配調(diào)重鎳塊。
不過(guò)部分傳動(dòng)齒輪被放在表盤下方，并沒(méi)有像Freak Vision以及Freak Out設(shè)計(jì)那樣——以整個(gè)輪系作為條狀卡羅素進(jìn)行時(shí)間指示，這降低了機(jī)芯制作難度和成本。
碳正離子材料（Carbonium ）表殼Freak X腕表
坦白說(shuō)，這也是雅典表能夠降低Freak X作品價(jià)格的原因，是讓更多人有機(jī)會(huì)購(gòu)買這個(gè)特色表款的手段。
該系列有鈦金屬、玫瑰金、黑色DLC涂層和碳正離子材料（Carbonium ）四款可選，貴金屬版本價(jià)格最高，是24萬(wàn)人民幣。
03、積家：超卓傳統(tǒng)大師系列球型陀飛輪西敏寺鐘樂(lè)萬(wàn)年歷
超卓傳統(tǒng)大師系列球型陀飛輪西敏寺鐘樂(lè)萬(wàn)年歷腕表——名字很長(zhǎng)，卻也容易記住和理解，因?yàn)槎际鞘煜さ膫鹘y(tǒng)功能。
超卓傳統(tǒng)大師系列球型陀飛輪西敏寺鐘樂(lè)萬(wàn)年歷腕表
陀飛輪、三問(wèn)和萬(wàn)年歷，都有上百年歷史，是懷表時(shí)代極其實(shí)用的功能，技術(shù)上早已成熟。積家這塊表就是功能精進(jìn)，讓它們?cè)谝粔K常規(guī)尺寸腕表上更出色。
球型陀飛輪，積家自2004年研發(fā)第一代開始，至今年已經(jīng)是第5款帶有該功能的腕表，但從結(jié)構(gòu)到材質(zhì)，都有新意。
積家第二代球型陀飛輪腕表，厚度接近16毫米
一年多前，我們到訪汝山谷積家大工坊，制表師曾細(xì)心給我們解讀第三代球陀“秘笈”：鋁制球形陀飛輪框架，是從一塊實(shí)心鋁合金球開始，經(jīng)過(guò)高精密立體雕刻工藝制成。
球型陀飛輪框架雛形
最新這枚球陀，革新要點(diǎn)是精準(zhǔn)的同時(shí)要縮小尺寸，保證可以裝進(jìn)一枚直徑只有43毫米、厚度14毫米的常規(guī)表殼內(nèi)。
這回球陀框架采用鈦合金，直徑8.8毫米，容納92個(gè)零件，總重量只有0.4克。
積家還為這枚球陀搭載1分鐘恒定動(dòng)力裝置，保證耗能較多的球體能夠得到恒定動(dòng)力，從而控制走時(shí)精準(zhǔn)。
三問(wèn)功能，一般是兩個(gè)音錘、兩根音簧，高音報(bào)時(shí)、高低音報(bào)刻、低音報(bào)分，將時(shí)間以聲音方式告知。
西敏寺鐘樂(lè)，是指三問(wèn)報(bào)時(shí)方式與倫敦威斯敏斯特（也翻譯為西敏寺）大本鐘一樣，報(bào)刻聲音是抑揚(yáng)頓挫的四個(gè)音節(jié)構(gòu)成，而不是普通問(wèn)表的高低音。
實(shí)現(xiàn)這樣的功能，腕表需配備四錘、四簧報(bào)時(shí)組件。
“四錘四簧”機(jī)芯
不僅如此，一般報(bào)時(shí)可能會(huì)碰到1分鐘誤差，即報(bào)時(shí)啟動(dòng)后需要一定時(shí)間完成鳴報(bào)，可能導(dǎo)致鳴報(bào)時(shí)間和最后表盤顯示時(shí)間差了1分鐘。
積家這枚腕表通過(guò)1分鐘恒定動(dòng)力機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)精確跳分功能，即分鐘指示是在最后一秒瞬跳完成，而非慢爬，這樣便減少“1分鐘誤差”。
現(xiàn)場(chǎng)演示報(bào)時(shí)音效也很好，這得益于積家專利水晶音簧設(shè)計(jì)，即將音簧與藍(lán)寶石焊接固定在一起，通過(guò)藍(lán)寶石晶體共振傳播，增強(qiáng)聲音傳遞效果。
超卓傳統(tǒng)大師系列球型陀飛輪西敏寺鐘樂(lè)萬(wàn)年歷腕表表背
最后一項(xiàng)萬(wàn)年歷，也不是普通萬(wàn)年歷，它可以前后任意調(diào)校。實(shí)現(xiàn)這樣的方便，是將傳統(tǒng)桿簧式萬(wàn)年歷結(jié)構(gòu)改成全齒輪式結(jié)構(gòu)。齒輪可以前后轉(zhuǎn)動(dòng)，從而避免了逆調(diào)禁區(qū)。
但這樣需要增加齒輪零件，而且寶石軸承使用數(shù)量也增多。這枚大復(fù)雜腕表137枚寶石軸承中，一半左右是應(yīng)用在萬(wàn)年歷結(jié)構(gòu)上的。
將陀飛輪、三問(wèn)和萬(wàn)年歷功能精進(jìn)，機(jī)芯共容納1000多枚零件，而腕表尺寸并沒(méi)有超出常規(guī)，足見(jiàn)積家在微型機(jī)械加工以及機(jī)芯手工組裝調(diào)試上，實(shí)力超群。
超卓傳統(tǒng)大師系列球型陀飛輪西敏寺鐘樂(lè)萬(wàn)年歷腕表正常腕表尺寸
腕表定價(jià)80萬(wàn)歐元，折算人民幣620多萬(wàn)，算上各種稅費(fèi)，國(guó)內(nèi)價(jià)格預(yù)計(jì)接近千萬(wàn)，對(duì)于收藏家來(lái)說(shuō)，此類大復(fù)雜腕表值這個(gè)價(jià)。
介紹“大表”之外，我們也花了比較多時(shí)間梳理它的來(lái)龍去脈，簡(jiǎn)單回顧一些品牌歷史，希望能夠給大家?guī)ミ@些品牌和腕表的清晰脈絡(luò)。
2019年日內(nèi)外表展還有什么樣的復(fù)雜功能腕表，以及品牌如何挖空心思，打造“揚(yáng)名立萬(wàn)”之作，敬請(qǐng)關(guān)注下一篇。
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盧曦采訪手記
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