[ 鐘文化]之所以將雪茄和放在一起談,是因?yàn)閮烧邔?duì)于男士而言有很多共同性。雖然看似雪茄味濃霸氣,腕表低調(diào)內(nèi)斂,但是在抽雪茄玩味腕表之時(shí),也許可以喚起你的很多思緒,或許是奮斗中的千辛萬苦,或許是戀愛中的甜言蜜語,或許是事業(yè)中的輝煌卓越……生活是由“品質(zhì)”構(gòu)成的,雪茄和腕表一方面是對(duì)男人品位的見證,一方面是他們對(duì)于生活的享受。很重要的一點(diǎn)是雪茄和腕表都會(huì)對(duì)人的個(gè)性產(chǎn)生影響,會(huì)讓人變得成熟沉穩(wěn)一點(diǎn),它們給你增加一種男人的味道,如果時(shí)間長的話,它是一種改造,潛移默化地影響你。同時(shí),隨著時(shí)間的積累,對(duì)兩者的感情也會(huì)越來越深。
雪茄,如今已不僅僅是一種奢侈品,它更是代表了一種文化,正如煙草業(yè)的傳奇人物季諾·大衛(wèi)杜夫所說:“抽得少一些,但抽得久一點(diǎn),把它變成一種儀式,一種哲學(xué)。”
初步了解
雪茄就是用經(jīng)過風(fēng)干、發(fā)酵、老化后的原塊煙葉卷制出來的純天然煙草制品。全世界了解雪茄的專家們一致認(rèn)為,只有古巴肥沃的紅土,才能孕育出世界上最好的煙草,而來自古巴的手制雪茄,更是獨(dú)步全球的雪茄極品。古巴雪茄極致的風(fēng)味是由特殊的工藝制作出來的。
用煙葉卷制成一支雪茄僅僅需要幾分鐘,整個(gè)雪茄生產(chǎn)過程卻要投入大量時(shí)間:由于雪茄原料——煙葉生產(chǎn)和加工過程復(fù)雜,雪茄的生產(chǎn)時(shí)間甚至可以跨越數(shù)年。經(jīng)過干燥、發(fā)酵過的煙葉,將由經(jīng)驗(yàn)豐富的老工匠們分類挑選。煙葉在匠人布滿粗糙掌紋的手中輕輕捻過,再經(jīng)那稍顯混濁的瞳仁微微一瞥,便決定了它們的命運(yùn)。Ligero煙葉色深味濃,是煙草植物頂部生長最快、最強(qiáng)壯的部分,最少需要收藏三年才能使用。
雪茄一半以上的味道取決于它,是雪茄的靈魂。Sego煙葉顏色較淺、質(zhì)地較干,煙味比Ligero清淡許多。它由煙草植物中間部分制成,成熟后十八個(gè)月即可使用。Volado原意為“扉葉”,煙味極淡, 多用來幫助雪茄燃燒。它采自植物底部,成熟后九個(gè)月便可使用。Filler(煙心)是雪茄中心的煙葉。古巴雪茄各品牌之所以味道獨(dú)特,各具風(fēng)格,是因其煙芯由以上三種煙葉依不同比例混合而成。相信每位雪茄客的心目中,都自有心儀的某一款味道,其中的奧妙是無法言喻的。
腕表和雪茄一樣也是由復(fù)雜的工藝制作而成,它融聚的不僅僅是技術(shù)的濃縮、時(shí)間的韻味還有歷史的傳承和時(shí)光的記憶。鐘表是一個(gè)復(fù)雜的世界,獨(dú)特精美的外觀常常給人留下深刻的印象,復(fù)雜高超的多功能讓人嘆為觀止,精良微小的讓人萌發(fā)探索的興趣。男士對(duì)于腕表的迷戀,就像雪茄和美酒一樣,說不清道不明,而是一種莫名的吸引,一種身份的象征,一種榮譽(yù)的加冕,一種生活的品質(zhì)。
號(hào)稱“鐘表王國”的瑞士,是世界鐘表業(yè)的佼佼者,其豐富的歷史以及文化傳承源遠(yuǎn)流長,在時(shí)計(jì)上的創(chuàng)作和測量各方面擁有獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn),將“精湛、嚴(yán)謹(jǐn)、經(jīng)典、創(chuàng)新”的精神代代傳承,成為詮釋瑞士國家和民族發(fā)展理念的理想載體,更是SWISS MADE(瑞士制造)最響亮的代名詞。當(dāng)然,除此之外德國、日本乃至美國等地方的制表業(yè)如今也發(fā)展地如火如荼。
精心挑選
抽一支雪茄,對(duì)成熟的雪茄客而言是一項(xiàng)私人的精神體驗(yàn),所以,從前的紳士會(huì)在家中設(shè)有專門的空間來享受“雪茄時(shí)間”。當(dāng)然,這也許只是紳士時(shí)代的舊風(fēng),戰(zhàn)場上的卡斯特羅和大船上的海明威同樣可以享受到抽雪茄時(shí)的沉靜。對(duì)于能夠駕馭好雪茄的人,他們是雪茄的主人,而不被它左右。
一般而言,挑選雪茄前先得檢視茄衣,看看它是否原封未動(dòng),散發(fā)健康的光澤,是否過于干枯易碎,導(dǎo)致使雪茄口感趨于粗糙辛劣,是否散發(fā)濃郁的香氣。(如果沒有的話,可能表示儲(chǔ)藏失當(dāng))優(yōu)質(zhì)雪茄既不能太硬也不能太軟。如果茄衣的葉脈過于縱橫突出的話,表示煙廠的品管的問題,不宜購買。茄心得調(diào)配才是影響雪茄風(fēng)味的主要因素,越深色的雪茄越濃郁,口感可能也甜些,因?yàn)樯钌岩潞奶欠州^高。經(jīng)妥善保存的雪茄,在香柏木盒中也會(huì)繼續(xù)成熟發(fā)酵,在成熟的過程中,雪茄的酸度會(huì)越來越少,濃郁的雪茄,尤其是那些粗胖型雪茄成熟的愈好。
挑選喜愛的雪茄,最佳辦法就是多多嘗試不同的品牌和種類,大多數(shù)人抽的第一支雪茄都是Cohiba,火苗點(diǎn)燃煙草后的一片橘紅,就好像古巴的陽光一樣,似乎不單單是為了讓頭腦清醒。它的香味很濃,煙氣卻能夠舒緩地滑入嘴巴。Cohiba是古巴最流行的雪茄,在《雪茄迷》的排名中,Cohiba始終在前列。卡斯特羅抽雪茄的形象世界聞名,他也是將古巴雪茄推向世界高度的重要人物。他在世界性新聞中的形象滿臉美髯,嘴里叼著粗長的雪茄,顯示出一種男性陽剛之美和招人喜歡的人性魅力。而尤為得到他所青睞的Cohiba高斯巴雪茄,被世界雪茄客譽(yù)為“古巴雪茄之王”。因?yàn)镃ohiba厚實(shí)的外形,滑手的質(zhì)感和絲絲順暢的口感,視覺柔和,味道很干凈,呼出的煙霧有一種一環(huán)接一環(huán)的層次感,像香水的味道,具有高雅的貴族氣質(zhì)。
挑選腕表則是一件比雪茄更復(fù)雜的事情,不僅要挑選腕、系列、材質(zhì)、功能、機(jī)芯還有價(jià)值等等,無論是新手還是表迷,在品牌的選擇上同樣會(huì)有猶豫。這個(gè)世界好品牌實(shí)在太多,誘惑也太多,如果要下決心買表,那么就必須在買表之前確定你所需要的牌子。PP經(jīng)典傳承、VC高貴典雅、JB奢華亮麗、精準(zhǔn)耐用、硬朗霸氣、大飛彰顯男士風(fēng)度……
在此,無疑是展現(xiàn)制表藝術(shù)之高境界的大師,從超薄萬年歷到專利年歷,從經(jīng)典星柱輪計(jì)時(shí)表到全世界最薄的超級(jí)復(fù)雜雙秒追針表,以及著名的世界時(shí)腕表,百達(dá)翡麗的制表工匠為獨(dú)具慧眼的鐘表愛好者奉獻(xiàn)了一系列集精湛工藝和簡便易用于一體的杰作。
享受雪茄PS把玩腕表
吸雪茄有四種方式:吸入、啜吸、嚼煙、噴煙。好的雪茄是你在特殊時(shí)刻享用的,可以讓你在無與倫比歡快中獲得全身心的放松。當(dāng)你拿起一支雪茄,先肯定雪茄是在合適的條件下,檢查一下是不是太干。雪茄是一種有生命的東西,需要在一定的溫度和濕度條件下,才能保證品質(zhì)。
首先,你要用專業(yè)的雪茄剪切掉雪茄頭,最好剪一個(gè)直徑相當(dāng)于雪茄桿直徑的3/4大小的圓孔。其次,要給雪茄預(yù)熱:將雪茄放在火的上方,輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行加熱,雪茄距離火焰的距離一般在2厘米左右為宜,根據(jù)雪茄的粗細(xì)轉(zhuǎn)動(dòng)2至3圈即可。然后是點(diǎn)燃雪茄,將雪茄煙從邊緣至中央均勻地點(diǎn)燃。
雪茄點(diǎn)好了,香氣先已在空氣中四溢,但是請(qǐng)不要急于吸食第一口,而應(yīng)輕輕反吹兩口,驅(qū)除雪茄在點(diǎn)煙時(shí)吸入的雜氣,再抽第一口。注意不要像吸煙一樣將煙氣吸入肺部,而應(yīng)慢慢地吸一口到口腔(puff,抽空煙),讓雪茄的香氣在口中盤旋之后就慢慢吐出。需要說明的是,這一點(diǎn)對(duì)于健康的意義同樣重要,因?yàn)榈谝豢谖敕尾康难┣阉哪峁哦『徒褂偷暮渴且话阆銦煹?倍。
還有,不要急著吸第二口,因?yàn)檠┣训镊攘驮谟谒膹娜莶黄取D軌蜻@樣細(xì)細(xì)地一口一口品味一支雪茄實(shí)在是一種難得的體驗(yàn),沉醉在淡淡的煙云中,回憶一段往事,沉思或者閉目養(yǎng)神都是愜意的。最后,吸食過程中不要頻頻彈煙灰,因?yàn)榱粲幸淮玳L的煙灰可以保持雪茄的溫度以獲得理想的味道,而且真正的好雪茄煙灰可以保持在一寸至一寸半左右。所以,最好讓煙灰自然斷裂,整齊地跌落在煙灰缸里吧。雪茄的享受并不僅僅是吸食那一小段時(shí)間,從購買一支雪茄到它生命的終結(jié),這全部過程其實(shí)都是一種享受,每一個(gè)看似繁瑣的步驟,都使雪茄客樂在其中。
除此之外,雪茄的樂趣還在于配合它的“高冷”工具。雪茄在吸食和貯存的過程中,需要很多工具,這些工具對(duì)于各個(gè)步驟的順利操作是必不可少的,例如雪茄剪、雪茄保濕柜、雪茄包、雪茄箱、雪茄筒和雪茄套……
提到把玩,自然要想到腕表的功能,顯示柔美而有意境、計(jì)時(shí)碼表激情而刺激、陀飛輪復(fù)雜而高超、萬年歷在我眼里是最令人捉摸的,萬年歷裝置指示日期正確無誤,并自動(dòng)顧及每月三十一日、三十日、二十八日及閏年二月共二十九日等變化。它在復(fù)雜功能中一直備受矚目,經(jīng)得起推敲和探索,并且饒有趣味。
萬年歷名稱是Perpetual Calendar,英文本意是永恒的日歷。它可以識(shí)別當(dāng)前的月份,還知道當(dāng)前的年份甚至知道今年是否是閏年。
百達(dá)翡麗5940融合了最全面的功能顯示,這款腕表擁有18K金靠墊形表殼,表殼長44.6毫米,寬37毫米。從實(shí)用角度看,表款經(jīng)過合理分區(qū)的表盤展示了腕表最全面的復(fù)雜功能,三點(diǎn)鐘位置的月份和閏年周期、六點(diǎn)鐘位置的月相顯示和日期,還有九點(diǎn)鐘方向的星期顯示和24小時(shí)表盤,每一個(gè)小表盤都得到了充分的利用,不愧是表中的王者風(fēng)范。表盤邊緣設(shè)有黑色軌道式轉(zhuǎn)印分鐘刻度,當(dāng)指針在這金色的背景上開始轉(zhuǎn)動(dòng),便能勾起人們對(duì)于往昔時(shí)光的回顧和對(duì)靜謐時(shí)光的享受,重現(xiàn)復(fù)古的韻味。
此款表的Caliber 240 Q機(jī)芯由百達(dá)翡麗復(fù)雜功能腕表工作室自主研發(fā)打造,由275個(gè)獨(dú)立零件構(gòu)成,厚度卻僅有3.88mm。原本的基礎(chǔ)機(jī)芯于1977年設(shè)計(jì),在夾板中裝嵌了22K金迷你擺輪,厚度為2.53mm。由此可推想,如今加入可顯示4年閏年周期同時(shí)模仿月行軌跡的萬年歷裝置,才僅增加了1.35mm,同時(shí)還能根據(jù)不同月份調(diào)整日期,以及閏年的2月29日。強(qiáng)大的復(fù)雜功能并沒有妨礙纖薄的理念,這項(xiàng)偉大的工藝在鐘表界所向披靡。
總結(jié):一款價(jià)值幾千、幾萬甚至上百萬元的腕表為什么這么受他們歡迎?只有懂得腕表的人才知道自己為什么離不開腕表。不管你是因?yàn)槭裁丛蜻x擇了腕表,熱愛它、養(yǎng)護(hù)它、它能帶給你的,一定會(huì)比你想象的更多。對(duì)于男人而言,雪茄更像情人,而腕表則接近于伴侶。這是因?yàn)槭殖趾醚┣训哪腥司腿缤瑪y帶一位迷人的女伴,它不能替你贏來羨慕的目光,給你更多的是只屬于你的熨慰體貼;佩戴一款腕表,它的嘀嗒聲會(huì)陪伴你度過每個(gè)時(shí)刻,與你一同思考、一同孤獨(dú)、一同感悟……如果您也恰好愛上了這兩件物品,就在這“雪茄時(shí)間”中盡情享受吧。(圖/文 宇宙之表 李帥)