[ 鐘文化]在遙遠的歐洲大陸上，誕生過許多令人無限神往的傳世杰作。最有代表性的，當(dāng)屬中歐小國瑞士境內(nèi)的大量經(jīng)典鐘。長達數(shù)百年的歷史長河，也孕育出了令鐘表愛好者心心念念的“麥加圣地”——汝山谷（Vallée de Joux）。有著獨特意義的（），就誕生于142年前的這里。
冰雪之鄉(xiāng)，匠人之心
愛彼的發(fā)源地瑞士汝山谷（Vallée de Joux）
從日內(nèi)瓦一路北上，不等抵達和法國接壤的邊境線，就可以來到這處畫風(fēng)寧靜的山谷。在當(dāng)?shù)氐牧_曼方言中，Joux是“巖石”的意思，整個翻譯過來就是“巖石之谷”。巖層密布的地標(biāo)形態(tài)，配合長達四個月的覆雪期，這里至今仍然保存著最為原始、純凈的自然風(fēng)光。
1685年，南特赦令被突然廢除，清教徒們一夜之間做回難民，位于邊境線的汝山谷成了他們的聚集地之一。在他們的教律中，節(jié)儉、自律、克己被看得非常重要，這一定程度上也影響了這片山谷的未來。嚴(yán)苛惡劣的環(huán)境既不能種植也無法畜牧，沒有太多選擇的他們開始以手工業(yè)謀生。而鐘表零部件制造行業(yè)，也是從這時起步的。
從十八世紀(jì)開始，受制于有政府和宗教背景的手工業(yè)行會，制表人必須以家族為單位成立小作坊。也正是從這時候開始，以為代表的家庭工坊開始崛起。
汝山谷被譽為高級鐘表、鐘表復(fù)雜功能的搖籃
每年盛夏，汝山谷會對世人展露出它最柔美的一面，松林、沼澤地、花徑小路。微風(fēng)拂面，云霧繚繞，來此一觀的游人很快會忘了，這個最典型的歐洲世外桃源，實際上是孕育了全世界鐘表產(chǎn)業(yè)的核心基地。
到了雪季，整座汝山谷都會與世隔絕，真的是“千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅”。在大雪封山的日子里，當(dāng)?shù)鼐用穸紳撔挠谑止I(yè)，其中以鐘表制造業(yè)為主。被困在一個冷清之地長達數(shù)月時間，他們有更多時間和精力去追求完美品質(zhì)和卓越工藝。這種客觀條件，也直接塑就了愛彼家族乃至制表師們獨立、堅韌的獨特匠人精神。也正因如此，汝山谷也成了高級鐘表、鐘表復(fù)雜功能的搖籃。
愛彼創(chuàng)始人Jules Louis Audemars與Edward Auguste Piguet
那些歷史超過百年的瑞士鐘表品牌，無一例外都將市場開拓到了全世界范圍。但它們不論走得多快多遠，都會和汝山谷保持聯(lián)系。而愛彼表則做得更為極致：它是唯一一個自誕生以來至今仍然堅守在汝山谷的品牌，百年如一日地守護著這處秘境。如果說同行們的去而復(fù)返，是對此地復(fù)雜功能盛名和高超匠人工藝的肯定，那愛彼表的堅守，則顯得更為無私、珍貴。
百年一日，血脈相承
1875年懸掛于愛彼表廠建筑正面的徽章
在瑞士境內(nèi)所有超百年的鐘表品牌中，愛彼表是唯一一個仍然保持在創(chuàng)始家族手里的品牌。1875年，兩位意氣風(fēng)發(fā)的年輕人在谷內(nèi)布拉蘇絲（）小村中創(chuàng)立了，而這個品牌的名字就是二人的姓氏。時光荏苒，今天的愛彼仍然由創(chuàng)始人的第四代家族傳人親手打理。
手表，又叫腕表。即佩戴在手腕上的用以計時的工具。而今天手表對于我們的意義已經(jīng)不是看時間這么簡單。那么今天手表對我們的意義是什么呢?在社交場合，佩戴手表，通常意味著時間觀念強、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn);而不戴手表的人，或是動輒向他人詢問時間的人，則總會令人嗤之以鼻，因為這多表明其時間觀念不強。 在正規(guī)的社交場合，手表往往被視同首飾，對于平時只有戒指一種首飾可戴的男士來說，更是備受重視。有人甚至強調(diào)說：“手表不僅是男人的首飾，而且是男人最重要的首飾。”在西方國家，手表與鋼筆、打火機曾一度被稱為成年男子的“三件寶”，是每個男人須臾不可離身之物。
愛彼董事會主席Jasmine Audermars 左 和愛彼董事會副主席Olivier Audemars 右
董事會主席Jasmine Audemars女士和副主席Olivier Audemars先生，分別是兩位創(chuàng)始人Audemars和Piguet的曾孫女和曾孫，也是愛彼表的第四代傳人。在數(shù)百年的苦心經(jīng)營中，愛彼目送很多杰出的合作伙伴退出市場，也親眼見證了大批的經(jīng)典品牌被收購、轉(zhuǎn)賣或重組。在這個強調(diào)深厚文化積淀的行業(yè)里，能保持初心是一件非常難能可貴的事情。
在商業(yè)化氣息越來越重的鐘表行業(yè)，愛彼能抵御住外來誘惑，保持初心不改，既是對獨立、堅持、傳承等品牌精神的堅持，同時也給后人留下了一筆寶貴財富。百年前祖輩對這個家族企業(yè)的認(rèn)知，仍然被后人時刻銘記著。Olivier曾說：“公司并不屬于任何人，它屬于汝山谷?！睂τ谶@座鐘表圣地，愛彼人有著一種與生俱來的使命感。這與流淌在愛彼血液里的那種歷經(jīng)歲月沉淀，所具有的獨立、堅持、傳承的精神不無關(guān)系。從某種角度看，這更像是一種專屬于汝山谷的文化象征意義，看似自然而然，卻純粹的直抵人心。
源于1868建造的愛彼博物館
早在1868年，愛彼就在汝山谷建造了品牌博物館，而這一歷史建筑直至今日仍然保存在當(dāng)?shù)?，笑迎天下來客?4年，又啟動了全新的博物館建造計劃。該場館位于創(chuàng)始人的工坊原址之上，采用了弧形玻璃外墻、半地下結(jié)構(gòu)、螺旋式主體，非常有未來感。
采用螺旋式結(jié)構(gòu)的全新博物館，在它旁邊是那棟有著150年歷史的老博物館
這個名為“創(chuàng)始人源邸”（Maison des Fondateurs）的項目，收存了品牌歷史上最為經(jīng)典的表款，并設(shè)有檔案館、當(dāng)代藝術(shù)區(qū)、陳列館等區(qū)域。而在這座非?，F(xiàn)代化的博物館一側(cè)，就是那棟有著150年歷史的歷史建筑。這既展現(xiàn)了愛彼對每個歷史細(xì)節(jié)的敬重和守護，也完美詮釋了“一腳踩在傳統(tǒng)，一腳踩在未來”的獨特精神。而在建筑落成之時，兩位兩位制表師現(xiàn)場將組裝一枚皇家橡樹系列所需的333個部件密封在一個防水瓶中，并埋藏于博物館地基之下。他們用這種方式，為繼承者們留下了一份有待發(fā)現(xiàn)的特殊寶藏。
時光荏苒，經(jīng)典無二
作為高級鐘表品牌，愛彼以蓬勃的創(chuàng)造力聞名于世。我在采訪過周圍的數(shù)位鐘表藏家時發(fā)現(xiàn)，他們在對愛彼進行評價時都充滿了敬意。除了愛彼主動承擔(dān)起了守護汝山谷的責(zé)任之外，還在于這個品牌百年如一日地游走在堅持傳統(tǒng)和突破創(chuàng)新之間。愛彼人生來就帶有一種血脈相承的責(zé)任感，在他們看來，自己此生的不竭努力，都是在為后人守衛(wèi)汝山谷和愛彼品牌。
1972年皇家橡樹系列手表的廣告
始于上世紀(jì)70年代的“石英危機”，幾乎徹底摧毀整個行業(yè)。疲于應(yīng)付銷量滑坡的瑞士品牌們自顧不暇，更不用說拿出能扭轉(zhuǎn)局勢的新品了。此時此刻，需要一位“救世主”，而皇家橡樹系列扮演的就是這種角色。在愛彼表的明確要求下，設(shè)計師Gerald Genta采用了不銹鋼材質(zhì)，引入當(dāng)時僅采用貴金屬的高級制表領(lǐng)域。佐以八顆白金材質(zhì)六角螺絲和八邊形舷窗表圈，剛毅且運動的畫風(fēng)瞬間吸引到了大批的追隨者。
1972年Gérald Genta的設(shè)計草圖（左）和第一款愛彼皇家橡樹系列手表
這枚手表開創(chuàng)了一個新的時代，也正是從它開始，消費者和制造商們同時意識到：精湛工藝和精良材質(zhì)對手表而言并非一切，獨特外觀和美學(xué)價值同樣重要。這次大膽且顛覆的創(chuàng)新并非神來之筆，而是愛彼表在歲月長河中百年如一日的修煉時，積累下來的卓然頓悟。
在整個瑞士鐘表行業(yè)里，愛彼都有著非比尋常的發(fā)言權(quán)。被鐘表學(xué)校敲定為專業(yè)教材的《高級鐘表的細(xì)節(jié)加工與裝飾》High-End Horological Finishing and Decoration，就由愛彼表參與編著。而這個品牌發(fā)型的諸多紀(jì)念款，也都無一例外，是藏家們千金難得又夢寐以求的腕上珍品。
愛彼制表師與窗外的風(fēng)景
在局外人看來，汝山谷只是一個不沾染塵世煙塵的世外之地，它寧靜、天然，與世無爭。但在愛彼眼中，它是全瑞士高級制表的發(fā)源地及心臟。即便是在工業(yè)化高度集中的時代里，他們?nèi)匀荒艿钟⊥饨绺∪A的侵?jǐn)_，心無旁騖地浸潤在純手工的曼妙之中。這種近乎信仰的堅持，不只是幫愛彼守護住了最珍視的東西，甚至可以說挽救了整以手工傳承見長的高級制表行業(yè)。
《源自布拉蘇絲》
適逢瑞士高級制表品牌愛彼（Audemars Piguet）隆重發(fā)布全新品牌影片《源自布拉蘇絲》（Made in Le Brassus），由屢獲殊榮的洛杉磯導(dǎo)演帕特里克?克萊爾（Patrick Clair）執(zhí)導(dǎo)。觀眾將通過兩分鐘的影片探索這家布拉蘇絲制表工廠的起源以及142 年的悠久歷史與品牌精髓。
影片展現(xiàn)了愛彼在嚴(yán)酷自然環(huán)境中不斷發(fā)展、植根傳統(tǒng)又前瞻未來的品牌文化，體現(xiàn)出高級制表工藝傳承與現(xiàn)代創(chuàng)新實踐以及科技發(fā)展之間的關(guān)系，愛彼對于創(chuàng)新和工藝的不懈追求正源自于此。（圖/文 聶晶）
1336年，第一座公共時鐘被安裝于米蘭一教堂內(nèi)，在接下來的半個世紀(jì)里，時鐘傳至歐洲各國，法國、德國、意大利的教堂紛紛建起鐘塔。不久，發(fā)條技術(shù)發(fā)明了，時鐘的體積大為縮小。1510年，德國的鎖匠首次制出了懷表。當(dāng)年，鐘表的制作似乎僅限于鎖匠的副業(yè)，直到后來，對鐘表精度的要求越來越高，鐘表技藝也日益復(fù)雜，才出現(xiàn)了專業(yè)的鐘表匠。1806年，拿破侖之妻‐皇后約琵芬為王妃特制的一塊手表，是目前知道的關(guān)于手表的最早記錄。這是一塊注重裝飾、被制成手鐲狀的手表。當(dāng)時，男人世界里鳳行的是作為身分、地位象征的懷表，手表則被視作是女性的飾物。