[腕表知識] 今天給大家分享用一種方法論 看懂鐘表格局和現(xiàn)代制表師 　　[ 鐘雜談] 我相信在之家的表友當(dāng)中，一定也有邏輯思維的粉絲，這里不是說要給這個(gè)胖子打廣告，事實(shí)上他已經(jīng)不用打廣告了，記得之前，我聽了一期他們的節(jié)目，是羅胖回家?guī)奁陂g，找的代班嚴(yán)伯鈞講的古典音樂的正確打開方式，想想到現(xiàn)在都有好幾個(gè)月了，但是里頭的歸納總結(jié)還是相當(dāng)不錯(cuò)的，當(dāng)時(shí)就在想“這厲害，套路很深，古典音樂和制表不都說是藝術(shù)嘛，來，看看能不能用這個(gè)方法論套進(jìn)去”。所以，來套套看。 一個(gè)好漢 三個(gè)幫 　　嚴(yán)伯鈞說，讀懂古典音樂，要理解一個(gè)中心（德奧），兩個(gè)基本點(diǎn)（意大利音樂和俄羅斯音樂），說的是空間維度。在手表這個(gè)行業(yè)，也有空間維度，可以概括為“一個(gè)好漢三個(gè)幫”，好漢是誰？當(dāng)然是瑞士，三個(gè)幫呢？德國、英國和法國。瑞士之所以當(dāng)了好漢，是有機(jī)遇的，19世紀(jì)初，它確立了永久中立國地位，而且是受國際承認(rèn)的，就沒有介入過戰(zhàn)爭（但提供雇傭兵服務(wù)），即便身旁的鄰居德國和法國打的不亦樂乎，但這把火都沒有燒到瑞士身上，得益于早期法國宗教改革時(shí)期跑到瑞士的天主教匠人的幫助，瑞士鐘表發(fā)展迅速。瑞士是全世界鐘表的中心，這一點(diǎn)毫無爭議，無論是產(chǎn)業(yè)規(guī)模還是制表人才數(shù)量，都首屈一指。世界上最高端的、具有規(guī)模的鐘表公司，絕大多數(shù)都在瑞士，表壇威望最高的兩個(gè)品牌，和，都是瑞士品牌。瑞士提供著最豐富的鐘表品類，掌握先進(jìn)的制表技術(shù)。 　　三個(gè)幫是什么意思呢？瑞士之所以有今天鐘表業(yè)霸主的地位，得謝謝這三個(gè)“兄弟”，德國、英國和法國。這三個(gè)國家在瑞士鐘表崛起之前，才是世界鐘表的焦點(diǎn)，但是這三個(gè)歐洲國家都在歷史的不同階段快速崛起成為超級強(qiáng)國，尤其是英國，是最早成為超級強(qiáng)國的歐洲國家之一，他們的國家強(qiáng)權(quán)，在很大程度上是從戰(zhàn)爭中確立的，因?yàn)閼?zhàn)爭，推動(dòng)了國家科技的進(jìn)步，其代表性的成果之一，就是機(jī)械鐘表。德國的普福爾茨海姆和都是著名的制表重地，英國倫敦、法國巴黎都是歷史上鐘表公司大量匯聚的地方，它們都成為過世界鐘表中心。瑞士北部的制表區(qū)，分為德語區(qū)和法語區(qū)，就是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的制表匠，多數(shù)是從德國和法國過來的，在當(dāng)時(shí)的瑞士人看來，估計(jì)這些受宗教迫害而逃亡的人和今天我們看難民差不多，但人家有手藝，還愿意教，就在瑞士北部的山谷中形成了這種制作鐘表的氛圍（之所以沒有深入到瑞士中心甚至南部，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)通過了一項(xiàng)法律，天主教的人只能住在高山里）。瑞士現(xiàn)在最有名的這些品牌的創(chuàng)始人或制表師，多數(shù)都師從過法國、英國、德國的制表大師，然后在瑞士創(chuàng)立的品牌。應(yīng)該說，沒有英國、法國和德國的這些制表先驅(qū)，瑞士很難成就今天的制表霸業(yè)。 　　但是，這三個(gè)“兄弟”根本也沒有想著說要幫瑞士這個(gè)好漢搞制表業(yè)，這個(gè)幫都是無意中幫了的，不是說瑞士當(dāng)時(shí)人緣有多好，大家都要幫著搞經(jīng)濟(jì)建設(shè)，增加就業(yè)率。 　　古人更牛叉 還是 我們更牛叉 　　嚴(yán)伯鈞的另一個(gè)歸類法，是從時(shí)間層面，把古典音樂人分為兩個(gè)流派，而不是什么各種主義，即“古人更牛叉，和我們更牛叉”。這種簡單粗暴的歸類法確實(shí)行之有效，在制表界中能用嗎？當(dāng)然能，按照他的規(guī)則，主張應(yīng)該向古人學(xué)習(xí)的就是“古人更牛叉”，覺得傳統(tǒng)是一回事兒，我們還要開創(chuàng)未來的，就是“我們更牛叉”，那么制表界哪些人屬于“古人更牛叉”呢？我想說絕大多數(shù)制表師都是，這里不是說品牌，因?yàn)槠放飘吘股虡I(yè)化了，不能單純說是制表。鼎鼎大名的老爺子 Dufour，就是典型的“古人更牛叉”的代表，他主張鐘表的工藝之美，堅(jiān)持手工做表，而且要做到極致。有意思的是，在鐘表界，“古人更牛叉”的這批制表師，往往被奉為大師，非常有威望，因?yàn)殓姳順I(yè)是個(gè)尊重傳統(tǒng)的行業(yè)，能手工做表說明你技術(shù)高，往往活好代表人品好。 　　目前大多數(shù)獨(dú)立制表人，都屬于這一類，除了Dufour老爺子，F(xiàn)PJourne（儒納）也是很典型的“古人更牛叉”的代表，因?yàn)樗芏喽ΧΥ竺臅r(shí)計(jì)，是從懷表中演變來的，但是由于手表空間小，并不是很多人能夠?qū)⑦@種微縮化成功的用到手表之中，但是他做到了，而且做得很精細(xì)。FPJourne最著名的包括他的“共振”，這不是他的首創(chuàng)，也做過。但是在座鐘中沒有，所以當(dāng)時(shí)寶璣他們那一批制表大師，可以稱為是“我們更牛叉”，因?yàn)樗l(fā)明的東西，前無古人?，F(xiàn)在非?；鸬闹票泶髱熯€包括Kari Voutilainen、Laurent Ferrier、Marco Lang等等，都是非常有代表性的“古人更牛叉”的人物，高珀富斯的兩位創(chuàng)始人也算，他們和Dufour一同辦了個(gè)項(xiàng)目叫“時(shí)間巨輪——腕表的誕生”，只招收非常少的學(xué)生，教他們做表，宗旨是堅(jiān)持手工制表，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目中的學(xué)員，必須掌握手工制表的所有工藝，才算完成。 　　也是典型的“古人更牛叉”的代表，他本身從修復(fù)古董鐘表為業(yè)，之后才創(chuàng)立了品牌制作現(xiàn)代鐘表，他的知識構(gòu)成和制表技藝，均源于早期修復(fù)古董鐘表和制表學(xué)校的那段歲月，即便如今的大量帕瑪作品，均是以高工藝或者復(fù)雜結(jié)構(gòu)而聞名，其中有很多都有早期修復(fù)古董鐘表的影子。我們需要承認(rèn)，源于傳統(tǒng)時(shí)計(jì)的高級鐘表之美，確有其道理。 　　那么誰是“我們更牛叉”呢？我首先想想到的是，他并不放棄傳統(tǒng)，但覺得鐘表應(yīng)該有更高的天空，所以他盡可能的開發(fā)著那些從未有過的鐘表，但是我們都知道，鐘表結(jié)構(gòu)上的創(chuàng)新是非常困難的，所以Richard Mille在高科技制表方面，下了狠功夫。一枚陀飛輪腕表，重量只有十幾克，一枚高級復(fù)雜計(jì)時(shí)陀飛輪腕表，加上表帶不足40克，而且不太喜歡用傳統(tǒng)的貴金屬做表殼，他喜歡用高科技材料比如石墨烯、碳纖維、復(fù)合材料等等。機(jī)械結(jié)構(gòu)上也很獨(dú)特，不僅在機(jī)芯中使用高科技材料，而且時(shí)常有一些非常特殊的結(jié)構(gòu)，前所未有，比如為納達(dá)爾制作的特別款，帶有橋梁懸掛式減震系統(tǒng)，誰家的表敢說可以隨便戴著打高爾夫或者網(wǎng)球 希望他時(shí)時(shí)刻刻都在想著自己，想著自己和自己最好的時(shí)光。時(shí)刻想著我，記得每一分鐘都有人在想你，在等你。一直在你身邊，說明你們永遠(yuǎn)不會分開。送男生女生手表的意義是手表諧音，表達(dá)愛意，代表我的心，表達(dá)愛意。我想和心愛的人一起走過每一分鐘，永遠(yuǎn)在一起。我想告訴女孩們，我會給你我剩下的時(shí)間，這意味著永恒。大人給孩子手表的意義是想做一個(gè)從小就守時(shí)的好孩子。我希望從小就花時(shí)間學(xué)習(xí)，成為一個(gè)有用的人。？RM可以。 　　Vianney Halter也是個(gè)鬼才，它用的是傳統(tǒng)的制表工藝，但是完全不按照常理出牌，早期推出的萬年歷腕表簡直超乎想象，或許都不能算表，算是個(gè)可以看時(shí)間的玩具。之后它做的一枚中置陀飛輪Deep Space腕表，直接打破了立體陀飛輪無法放置在表盤中心的慣例。在傳統(tǒng)上，表盤中心要放指針，又受限于結(jié)構(gòu)上的限制，擒縱系統(tǒng)放表盤中心是無法想象的。 　　Christophe Claret、MCT、Ressence、Germain Baillot、Maximilian Busser（MB&F創(chuàng)始人）還有海瑞溫斯頓OPUS系列合作過的絕大多數(shù)制表師，都是“我們更牛叉”的典型。他們以創(chuàng)造機(jī)械時(shí)計(jì)為樂趣，所以他們的作品時(shí)常顛覆我們的想象。和當(dāng)年寶璣的創(chuàng)造不同，這些人的創(chuàng)造，不是以讓腕表更精準(zhǔn)、更實(shí)用為目的的，而是以顛覆結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造新的走時(shí)和讀時(shí)方式為樂趣。 　　總結(jié)：往往，“我們更牛叉”是出現(xiàn)在一個(gè)比較樂觀的市場環(huán)境中，因?yàn)楦５募夹g(shù)出現(xiàn)以后，可以拓寬制表的瓶頸，但是一旦這些新技術(shù)被用了之后，新的瓶頸會出現(xiàn)，如果不能突破，就會回到“古人更牛叉”的圈子中。這兩個(gè)經(jīng)常在一個(gè)時(shí)期共存，甚至出現(xiàn)互相轉(zhuǎn)化。從這兩個(gè)角度來看瑞士鐘表和現(xiàn)代制表師，或許會更清晰易懂。以上僅僅是嘗試從另一個(gè)角度，來看現(xiàn)在的制表業(yè)，僅供交流。（圖/文 腕表知識 王濤）
但cosc 仍然依照19 世紀(jì)末為懷表機(jī)芯制定的以噪聲和溫度為準(zhǔn)的測試標(biāo)準(zhǔn)來評價(jià)腕表。ISO3159天文臺認(rèn)證完全是因?yàn)槿鹗恐票順I(yè)而發(fā)展起來，制定了已經(jīng)有超過四分之一個(gè)世紀(jì)，95％的送測機(jī)芯通過了cosc 認(rèn)證?，F(xiàn)在難道不應(yīng)該升級標(biāo)準(zhǔn)和測試程序了嗎？原因是英國、法國和德國不再參與制定ISO 委員會的計(jì)時(shí)器標(biāo)準(zhǔn)，將瑞士丟給了少數(shù)反3 ]/ \,對派的印 度、日本和中國。假如瑞士試圖改變ISO3159 標(biāo)準(zhǔn)，那么這三個(gè)國家會對這樣的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行阻撓以至于機(jī)械機(jī)芯將會不復(fù)存在。這意味著天文臺機(jī)械表的完結(jié)以 及cosc 和瑞士制表工業(yè)的市場消失。為何cosc 的評價(jià)不是依照性能對民用表客觀的估價(jià)和測試始于鐵路時(shí)代，當(dāng)時(shí)人們對計(jì)時(shí)器品質(zhì)的信賴變得極為重要。