大寫的蘿菈?Capital LAURA
藍思晴/華語知名鐘珠寶評論家/生活藝術(shù)書寫者/瑞士Gübelin古柏林彩色寶石中級專業(yè)
只有可以定義朗格。
我經(jīng)常被問到許許多多品牌排名順序，誰更如何更如何的問題，不知道我寫出這段話的時候，能不能減少將來被問到的頻次？我們經(jīng)過高考、各種證照考等等混跡到現(xiàn)在，人生面臨的考試、評測打分數(shù)、評級的經(jīng)歷還不夠嗎？究竟要再多少次在團體中的競爭與搏斗，才能讓我們理解一個真理：我們真正的對手只有我們自己。連買個表、喜歡個機械鐘表，都還要不斷地比較，到底，我們的人生能不能有一次純粹的鉆研，純粹的熱愛，純粹只為自己，不為優(yōu)于他人的取勝？
朗格Zeitwerk時間18K玫瑰金材質(zhì)款式（攝影@Kyle Kuo）。這當然是題外話，并無關(guān)我今天要講的朗格Zeitwerk時間機械系列，只是今天有感而發(fā)罷了。但說是無關(guān)，但其實還真的有點關(guān)系，如果你們和我一樣用相同的角度去看瑞士制，那些運用攀比、在市場上壓倒另一方的宣傳方式，絕少出現(xiàn)在制表行業(yè)，因為每個品牌光是超越自己的作品就已經(jīng)要用上好多年，要突破傳統(tǒng)制表百多年的技術(shù)發(fā)明，也需要更專注的開發(fā)與研制工作。朗格經(jīng)歷了歷史的變革，到了1994年才得以用的名義復興品牌創(chuàng)始人的制表宏愿，而在那個時代的轉(zhuǎn)折點中，朗格就只和自己競賽，和自己較勁。
朗格Zeitwerk時間機械腕表18K白金材質(zhì)款式（攝影@Kyle Kuo）。
朗格在1994年創(chuàng)造的，以偏心、大日期的盤面設計，重新定義了所謂德國高端機械腕表的特征，而當人們都以偏心顯示排列為現(xiàn)代德國腕表之代表時，朗格在29年又開啟了平行雙視窗的Zeitwerk經(jīng)典之路。這個被表友昵稱為〝貓頭鷹〞的Zeitwerk由德語的〝時間（Zeit）〞、〝機器（Werk）〞組成，立意已經(jīng)非常明白，而朗格不僅僅在Zeitwerk系列再度立下了全新跳時跳分的表盤顯示設計，創(chuàng)造出專屬于朗格的經(jīng)典之外，Zeitwerk 對于以機械結(jié)構(gòu)解釋時間的看法，也頗具特點。
朗格Zeitwerk時間機械系列腕表盤面鮮明且平衡的設計。
偏心時分、大日期的設計也許會〝巧遇〞同款，但朗格的Zeitwerk平行雙視窗的設計，卻難遇對手，原因在于這種平行時、分大視窗的機械結(jié)構(gòu)極其復雜，其他人就算想要模仿，恐怕也有心無力。
Zeitwerk 時間機械腕表
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以數(shù)字顯示的跳時視窗顯示功能在懷表設計中常見，而數(shù)字跳時、跳分的顯示則以奧地利制表師Pallweber在1883年左右的設計為代表。而不管是哪一種跳時、跳分的數(shù)字盤顯示方式，多半以上下垂直排列為主，主要原因還是在于技術(shù)無法克服圓周排列的輪系在時、分盤排列的限制，而朗格選擇挑戰(zhàn)跳時、跳分數(shù)字盤顯示結(jié)構(gòu)的設計，并不屈就地使用過往懷表的傳統(tǒng)設計，反而尋求突破：要做就要以可更直覺閱讀的左右并列方式。
朗格29年首次推出Zeitwerk時間機械腕表，直徑419毫米，表厚126毫米，18K，實心銀表盤，搭載L0431手動上鏈機芯，3/4夾板由未經(jīng)處理的德國銀制造，手工雕刻擺輪夾板，振頻25赫茲，儲能36小時，跳時、跳分顯示，動力儲存顯示，停秒裝置，手工縫制鱷魚皮表帶，參考價格621,人民幣。
左右并排兩個大視窗的跳時、跳分結(jié)構(gòu)，其實由非常復雜的機械結(jié)構(gòu)達成。要在盤面上整齊劃一地平行羅列時、分數(shù)字盤，朗格使用了三個顯示盤：數(shù)字0到9的個位數(shù)分鐘盤、數(shù)字0到5的十位數(shù)分鐘盤以及數(shù)字0到12的小時盤，三者之間必須幾乎在同一個水平卻又要用相互串連的輪系驅(qū)動，朗格出奇制勝地將這三個盤面設計為同一軸心，此一作法可讓視窗中的盤面看起來幾乎處于同一個水平位置，在連動的輪系上，也可以更好地同步驅(qū)動加強精確跳時的效果，但卻帶來了極大的難題。
朗格Zeitwerk時間機械跳時、跳分的復雜結(jié)構(gòu)。
首先其連動的方式如何在同軸的三個盤面下進行？除了可以動之外，如何讓三者跳時更準確到位？舊式的跳時、跳分設計經(jīng)常面臨的問題就是耗損、耗能以及瞬間跳動的零件劃損，這些都需要強大穩(wěn)定的動力輸出與扭力平衡才能克服，所以朗格除了專利的發(fā)條技術(shù)外，另外還加上了通常用在陀飛輪、三問等高復雜機械結(jié)構(gòu)里的恒定動力裝置，這個恒定動力裝置收到從發(fā)條盒傳來的動能后，〝集中歸集〞并每60秒將動力釋放給與個位數(shù)分鐘盤的制動撥桿，而這個驅(qū)動機制在每10分鐘又透過另一套輪系撥桿，以一個六臂撥桿撥動十位數(shù)分鐘盤，順著這個思路，每一小時，十位數(shù)分鐘盤又會以一個四臂星輪推動小時盤進行跳時。
設有停秒裝置的Zeitwerk L0431手動上鏈跳時、跳分機芯，拉開表冠后，恒定動力裝置將被鎖定，從而使得時間調(diào)校更加穩(wěn)固精確（攝影@Kyle Kuo）。
為了確保數(shù)字盤之間不會因為外力或意外而錯誤跳動，在個位數(shù)分鐘盤與十位數(shù)分鐘盤，以及十位數(shù)分鐘盤與小時盤之間，皆設有安全裝置，個位數(shù)分鐘盤由于是直接與恒定動力輪系的撥桿相接，所以不需要設置安全檔桿。如果以為朗格整套機械系統(tǒng)就到此為止，那也是太草率了，身為朗格，在設計機芯的時候，只有你想不到的細思恐極。為了時間調(diào)校能更加穩(wěn)固精確，設有停秒裝置的Zeitwerk L0431手動上鏈跳時、跳分機芯，拉開表冠后，恒定動力裝置將被鎖定，連同與之相連的撥時結(jié)構(gòu)也將鎖定，此時機芯則回歸到傳統(tǒng)表冠調(diào)時的連動結(jié)構(gòu)。
朗格20年推出的Zeitwerk時間機械 “Luminous”腕表，直徑419毫米，表厚126毫米，，半透明藍寶石水晶玻璃表盤覆特別涂層，搭載L0431手動上鏈機芯，3/4夾板由未經(jīng)處理的德國銀制造，手工雕刻擺輪夾板，振頻25赫茲，儲能36小時，夜光跳時、跳分顯示，夜光動力儲存顯示，停秒裝置，手工縫制鱷魚皮表帶搭配扣，限量1只，參考價格799,人民幣（中下圖來源@gressivejp）。29年推出的Zeitwerk時間機械腕表推出18K白金（黑盤）、18K黃金（香檳色盤）、玫瑰金（銀白盤）與鉑金（銀灰盤，限量2只）材質(zhì)表殼四種款式。20年則推出限量1只的夜光版本〝Luminous 〞款式，這個在盤面上可見的固定表橋，也是Zeitwerk系列技術(shù)上的一大亮點，這個與機芯合而為一的表橋，既達到了盤面設計對稱與和諧的視覺作用，其實也是機芯的一部分：其為固定所有跳分跳時盤的重要表橋，因此我們從盤面上也可以看到左側(cè)用的是螺絲，而右側(cè)固定的則是無色人造藍寶石軸承。
朗格22年推出的Zeitwerk時間機械“Handwerkskunst”腕表，直徑419毫米，表厚126毫米，鉑金表殼，18K盤以“tremblage”雕刻，搭載L0434手動上鏈機芯，夾板與表橋采用未經(jīng)處理德國銀制造，3/4夾板飾顆粒狀表層及手工雕刻字樣，手工雕刻擺輪夾板，振頻25赫茲，儲能36小時，跳時、跳分顯示，動力儲存顯示，停秒裝置，手工縫制鱷魚皮表帶，限量30只，參考價格868,人民幣。
與小秒垂直對稱的動力儲存和兩側(cè)的數(shù)字小時、分鐘視窗，Zeitwerk的盤面再度創(chuàng)造出高辨識度、平衡協(xié)調(diào)、獨一無二的經(jīng)典設計，而且是專屬于朗格的設計思維，同時又為盤面與機芯都留下更大的空間做延伸與擴展，其中22年以手工顫雕裝飾的盤面，更是Zeitwerk系列中的珍品之一。
Zeitwerk Striking Time 時間機械鳴響腕表
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雖說Zeitwerk系列這個盤面的成功不僅僅是記憶點超強，不論在視覺或是機械結(jié)構(gòu)上，都有無可取代的創(chuàng)新之處，但Zeitwerk設計最成功的地方還是，帶給朗格龐大的創(chuàng)作泉源與空間。
朗格21年推出的Zeitwerk Striking Time時間機械鳴響腕表，直徑442毫米，表厚131毫米，鉑金表殼，實心銀表盤，搭載L0432手動上鏈機芯，3/4夾板由未經(jīng)處理的德國銀制造，手工雕刻擺輪夾板，振頻25赫茲，儲能36小時，跳時、跳分顯示，動力儲存顯示，停秒裝置，每刻鐘與每個整點樂聲報時裝置，手工縫制鱷魚皮表帶，限量1只。
21年朗格再度針對Zeitwerk的獨特設計做了進一步的延展，Zeitwerk Striking Time時間機械鳴響腕表在L0431的跳時、跳分機芯的基礎(chǔ)上，加上了整刻、整點敲擊鳴響的功能。具有整點敲擊鳴響功能的L0432手動上鏈機芯，加入了一個圓形音簧并固定在表盤靠近表殼內(nèi)緣處，與兩個視窗對稱的兩個音錘更是一絕，這也突顯了Zeitwerk原創(chuàng)的平衡設計，能夠發(fā)揮延伸的空間真的頗大。
朗格24年推出的Zeitwerk Striking Time時間機械鳴響腕表，直徑442毫米，表厚131毫米，18K，實心銀表盤，搭載L0432手動上鏈機芯，3/4夾板由未經(jīng)處理的德國銀制造，手工雕刻擺輪夾板，振頻25赫茲，儲能36小時，跳時、跳分顯示，動力儲存顯示，停秒裝置，每刻鐘與每個整點樂聲報時裝置，手工縫制鱷魚皮表帶，參考價格987,人民幣。
和三問報時結(jié)構(gòu)不一樣，這個鳴響功能可以透過四點鐘位置的按鈕進行制停，按下按鈕制停敲擊功能時，音錘將微微抬起向中央軸收攏，一副蓄勢待發(fā)的樣子，很有趣。而同樣以恒定動力結(jié)構(gòu)驅(qū)動跳時、跳分結(jié)構(gòu)的Zeitwerk時間機械鳴響腕表，每一分鐘的運轉(zhuǎn)都會將能量蓄集至驅(qū)動音錘的彈簧，在時間接近整刻時的前一分鐘內(nèi)，音錘將漸漸上抬，并在每個整刻準確進行敲擊一聲（高音），整點時將敲擊低音一聲。
透明表背觀看恒定動力結(jié)構(gòu)搶眼。
這個整點、整刻自動鳴響的設計，看起來就像是一個專門為〝玩時間〞的人設計的機械玩具一樣，為了這兩個敲擊鳴響音錘，要再多加上一套敲擊結(jié)構(gòu)，而且還得讓跳分、跳時的結(jié)構(gòu)的準度與敲擊的準度完全吻合同步，朗格一旦〝耍〞起來的時候，真的沒有其他人什么事。光是調(diào)整同步結(jié)構(gòu)的準確度，所有的零件與輪系都得精密無比，且所有撥桿與齒輪之間更是任何差錯都不能有。
透過一組敲擊渦行輪驅(qū)動的敲擊系統(tǒng)，連接時分結(jié)構(gòu)達到整刻、整點敲擊鳴響。我認為Zeitwerk系列設計出來就是為了用機器（機械）的概念來表達時間，跳分、跳時是一種躍動的實現(xiàn)，而敲擊鳴響更是一種〝樂〞動的詮釋方式，時間在Zeitwerk里頭，化成一個個微型機械結(jié)構(gòu)，又轉(zhuǎn)化出一種感官沖擊的美。
Zeitwerk Minute Repeater 時間機械三問腕表
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如果說21年Zeitwerk Striking Time時間機械鳴響腕表是短拍序曲，那么等了四年我們終于見到了完整的樂章，也是朗格早就在Zeitwerk系列一連串設計所安下的伏筆：每次都往前推進一點點，每次都繼續(xù)探索下一個可能，每一次都不滿足于現(xiàn)狀，永遠再尋求那可能只有一點點的突破，也必須要前進的朗格精神。
朗格25年推出的Zeitwerk Minute Repeater時間機械三問腕表，直徑442毫米，表厚141毫米，鉑金表殼，實心銀表盤，搭載L0435手動上鏈機芯，3/4夾板由未經(jīng)處理的德國銀制造，手工雕刻擺輪夾板，振頻25赫茲，儲能36小時，跳時、跳分顯示，動力儲存顯示，停秒裝置，十進制三問報時，手工縫制鱷魚皮表帶。
25年推出的朗格Zeitwerk Minute Repeater時間機械報時腕表，不僅僅是為數(shù)不多的十進位三問報時腕表設計，且其為少數(shù)〝異形〞音簧設計的報時腕表。和鳴響腕表一樣，音簧固定在盤面接近表殼內(nèi)緣，不同的是，Zeitwerk三問腕表的音簧在下緣沿著其特有的表橋輪廓成形。也因為這個特殊形狀的音簧設計，Zeitwerk三問腕表的音錘與鳴響腕表不一樣的地方是：由外向內(nèi)敲擊。
Zeitwerk三問腕表特殊形狀的音簧獨樹一格。
由于基礎(chǔ)于Zeitwerk平行排列時分的三連盤的特殊設計，朗格必須重新研制與傳統(tǒng)報時結(jié)構(gòu)完全不同的取樣機制，從驅(qū)動跳時的結(jié)構(gòu)輪上取樣當下小時信息，十進位的分鐘報時則取樣自驅(qū)動跳分的結(jié)構(gòu)，在排列組合上完全打破了我們所知的傳統(tǒng)三問結(jié)構(gòu)，取樣齒輪的設計也并非我們常見的形狀，就像是重新構(gòu)成了一個由朗格自定義的機械世界。
朗格Zeitwerk三問報時腕表特殊的報時取樣輪系，以及雙層異形音簧。如果我用〝大費周章〞來形容朗格在這一枚三問腕表上的工程研發(fā)，絕對是完全的褒義表達，因為這是一枚完全不按照傳統(tǒng)概念的三問報時結(jié)構(gòu)設計，為了達成完美的成果，朗格在每一處都仔細思量并打破固有格局，開創(chuàng)解決路徑。Zeitwerk三問腕表與傳統(tǒng)三問不一樣的地方還有，其動力直接來自于主發(fā)條盒，并非傳統(tǒng)利用滑桿為報時結(jié)構(gòu)上鏈蓄能的結(jié)構(gòu)，這個直接從主發(fā)條盒取得動能的結(jié)構(gòu)，在敲擊做動開始時，一個可自由活動并傳輸動力的棘輪將與上鏈機制脫離，以免在敲擊報時過程中，因上鏈系統(tǒng)的連動而受到干擾。
Zeitwerk三問報時腕表完全不按照傳統(tǒng)概念的三問報時結(jié)構(gòu)設計，朗格在每一處都仔細思量并打破固有格局，只為達到完美效果。
Zeitwerk時間機械十進制三問報時腕表在進行敲擊報時的全程中需要十多秒到20秒的時間，在這個過程中一定會遇到機械結(jié)構(gòu)必須進行跳分或跳時的重疊時間，朗格也特別研發(fā)出分鐘延遲結(jié)構(gòu)，在報時結(jié)構(gòu)運行中，表冠會被鎖定無法拉出，延遲分鐘的結(jié)構(gòu)啟動，待至整體報時過程結(jié)束，延遲結(jié)構(gòu)被釋放，盤面會進行跳分（跳時），且不影響后續(xù)在正常準點跳時跳分的序列。
Zeitwerk Decimal Strike 時間機械十進制鳴響腕表
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如果我們把事情想簡單一點，十進位其實就是將讀取的時間信息，用不同倍速的齒輪（齒條）給予報時結(jié)構(gòu)的報時規(guī)律，因此是齒輪設計與計算的工程，而前者有了十進位三問報時，以及跳時、跳分的整點、整刻鳴響創(chuàng)作，對朗格來說Zeitwerk時間機械十進制鳴響腕表也就〝小菜一碟〞了。
朗格28年推出的Zeitwerk Decimal Strike時間機械十進制鳴響腕表，直徑442毫米，表厚131毫米，18K蜂蜜金表殼，實心銀表盤，搭載L0437手動上鏈機芯，3/4夾板由未經(jīng)處理的德國銀制造，手工雕刻擺輪夾板，振頻25赫茲，儲能36小時，跳時、跳分顯示，動力儲存顯示，停秒裝置，每十分鐘與每個整點樂聲報時裝置，手工縫制鱷魚皮表帶，限量1只，參考價格1,085,人民幣。
將整點、整刻敲擊鳴響結(jié)構(gòu)，在驅(qū)動音錘的齒輪、棘爪的齒數(shù)、倍速上修改一下，就成了十進位的鳴響結(jié)構(gòu)。雖然這是一只相對來說比較〝簡單〞的設計，不過28年推出限量1只的蜂蜜金款式，也是不容易親眼見到的珍寶款式。
Zeitwerk Decimal Strike時間機械十進制鳴響腕表機芯內(nèi)的十進位鳴響結(jié)構(gòu)。
Zeitwerk時間機械十進制鳴響腕表最大的特點除了十進位的鳴響功能外，還有以手工顫雕（雖然朗格官方中文稱之為抖雕，但我還是覺得自己的翻譯更美）的音錘、固定表橋的設計，蜂蜜金表殼本來就很受到眾多收藏者的矚目，這個手工雕飾更是增加了這枚限量腕表的收藏性。
Zeitwerk Date 時間機械日歷腕表
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29年是Zeitwerk系列推出的十周年，朗格還能在Zeitwerk這樣已經(jīng)連十進制三問都已經(jīng)創(chuàng)新過的系列里，來點什么？似乎只有你想不到，沒有朗格做不到，三個數(shù)字盤的跳時、跳分結(jié)構(gòu)是以繁復的機械結(jié)構(gòu)創(chuàng)造極簡的盤面羅列，那么在29年Zeitwerk Date時間機械日歷腕表上，朗格〝偷偷〞地加入了小時盤快調(diào)按扭（表殼四點鐘位置），就是“以簡化簡”來避免繁復的跳時結(jié)構(gòu)在調(diào)校時間上可能出現(xiàn)對機芯的不必要的差錯。
朗格29年推出Zeitwerk Date時間機械日歷腕表，直徑442毫米，表厚123毫米，18K白金表殼，實心銀表盤，搭載L0438手動上鏈機芯，3/4夾板由未經(jīng)處理的德國銀制造，手工雕刻擺輪夾板，振頻25赫茲，儲能72小時，跳時、跳分顯示，動力儲存顯示，停秒裝置，日期顯示，手工縫制鱷魚皮表帶，參考價格770,人民幣。
有了這個按鈕，可減少重復使用表冠調(diào)整時間，特別是對復雜的跳分盤可能產(chǎn)生的不當操作。當然為了十周年而生的Zeitwerk Date時間機械日歷腕表，重點還是在于其盤面上最外緣的環(huán)形日期顯示功能。這個日期的別致在于：一般環(huán)形日期是以一個印有日期的中空環(huán)形盤推動顯示，為了盤面的設計完整度以及機芯內(nèi)已經(jīng)太多數(shù)字盤的考量，朗格在表盤使用一個透明數(shù)字環(huán)形盤面，底部則以紅色色塊來推動顯示，而這個日期功能也可透過表殼上八點鐘的按鈕進行快調(diào)。
Zeitwerk系列推出十周年，推出了加入快進調(diào)較小時與快調(diào)環(huán)形日期顯示兩大功能。從Zeitwerk系列一路的演進與變化 各種類型戴手表的意義：時尚運動型：這一型的男人永遠有一顆年輕的心!別以為潮流和酷炫只是小青年的專利，許多三四十歲的大男人腕上佩戴者直徑40MM以上的大表，或是表盤上密密麻麻的計時圈，讓人一看就知道這樣的男人一定是有趣且善于享受生活的。和這樣的男人在一起，生活充滿了新鮮和刺激。標新立異型：他手上的表絕對不會是主流品牌也不會是大眾款式，因為不愿和一般人重樣，但為經(jīng)濟能力所限，無法購買價高稀缺的表款，那么一些相對冷門的品牌就成了他們的選擇，既脫離了俗套又不至于瘦了錢袋。這類型的男人性格中有強烈的自尊心和小小的自卑感，女人若和他們相處，可要小心照顧好他們的面子。，我們不難看出，這個當初被大家都不認為是朗格風格的〝貓頭鷹〞，會成為現(xiàn)在多數(shù)人選擇朗格的經(jīng)典設計，其設計的巧妙在于強大的機芯基礎(chǔ)，以及盤面設計的可擴充性。加入三問、加入敲擊鳴響、加入日期等功能，都讓這個貓頭鷹還是如此颯爽有型，仍然還是那個簡潔而有力的朗格。
Zeitwerk日歷腕表可以說是時間機械跳時、跳分腕表的進階版，加入了快調(diào)小時與快調(diào)日期顯示。從的偏心設計，到Zeitwerk的〝大眼睛〞數(shù)字視窗，朗格雖背負著強大的創(chuàng)始人家世歷史背景，但從沒有在輝煌的傳統(tǒng)里沉溺，反而用一種犀利的眼光創(chuàng)作出跨越20到21世紀的新經(jīng)典，而這些經(jīng)典不僅僅重新定義了所謂德國制表，更真正定義了近代朗格。
朗格20年推出的Zeitwerk Minute Repeater時間機械三問腕表，直徑442毫米，表厚141毫米，18K白金表殼，實心銀表盤，搭載L0435手動上鏈機芯，3/4夾板由未經(jīng)處理的德國銀制造，手工雕刻擺輪夾板，振頻25赫茲，儲能36小時，跳時、跳分顯示，動力儲存顯示，停秒裝置，十進制三問報時，手工縫制鱷魚皮表帶，限量30只（攝影@Kyle Kuo）。
朗格在高端制表是什么樣的位置與段位，我并不關(guān)心。因為不論是偏心圓與大日期、還是貓頭鷹的大眼睛，我心中的朗格從來都像是那在湖面上優(yōu)雅的天鵝，看似毫不費力且儀態(tài)出眾的天鵝，是怎么才能辦到這么不著痕跡地在水上悠游？那些我們看不到的地方，都是朗格從來不曾松懈的細節(jié)，是幾百個零件的成就，是手工與創(chuàng)造力不斷打磨出來的成果，是機械來解釋時間，是時間來創(chuàng)造了這些微型精妙的機械。只有朗格才能說什么是朗格，也只有朗格才能真的定義什么是朗格。
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依照不同的復雜功能，成品機芯需經(jīng)過多達30 天的測試，然后裝入表殼， 組裝完成的腕表需重新進行測試，以便通過運動)模擬機評估其走時精度、功能效果以及性能。這一階段需持續(xù)20 天，以確保所有最終組裝步驟同樣符合最高的制表 標準。腕表的防水性能利用高壓空氣以及水下測試，壓強范圍為3 到12 個大氣壓，具體取決于腕表型號。隨后的冷凝測試是防水性能檢測步驟的最后一項測試。通 過所有這些測試并達到百達翡麗的走時精度要求之后，組裝完畢的腕表還需進行外觀檢測，再次確保外觀完美無瑕，最后進行真空包裝并準備發(fā)貨交付。百達翡麗印記還應用于尚未問世的腕表。每次開發(fā)新的表款，其主要焦點在于考量腕表作為時計儀器的功能以及達致清晰可辨的時間指示。