并非只是極簡，而是極致。
不能出境的這段時間里，如果要問我最懷念的城市有哪些？德累斯頓可能是我的答案之一。德累斯頓的老城區(qū)里，不似我們印象中僅限于德式的嚴謹與哥德式風格，博物館里多種巴洛克、文藝復興的收藏，描繪出這個曾經是王國首都的瑰麗與絢爛。歌劇院里滿滿巴洛克式的內部風格，演奏廳上方就是朗格家族修制的大視窗時鐘。
在老城里的河上乘船，看著河岸兩邊的新城與舊城，如果要提到什么是朗格風格，我認為還是要回到德累斯頓這個奇妙的城市，在歷史上德累斯頓的重要位置，甚至在文化、藝術、科學發(fā)展上都擁有極其深厚的底蘊。
有過讀者問我，來自德國的朗格算是包豪斯嗎？我們對于德國所有設計，不說分由都會直接指向包豪斯風格，包豪斯的確是帶領了設計領域和藝術風格跨越到另一個紀元，但我認為的朗格絕不僅僅是因為其洗煉簡約的外形，就可以被定義，朗格不論在設計與工藝成就上，都無疑是在鐘行業(yè)里面，經過漫長顛簸的歷史走來，透過復興在近三十年內成為一個最獨特的鐘之一。
朗格的創(chuàng)始人費爾迪南多·阿道夫·朗格從德累斯頓開始，這里曾經是薩克森王國的首都城市，擁有無數(shù)瑰麗的皇室寶藏，也間接地讓德國工藝師、制表師們鍛煉出專屬于薩克森風格的華麗。爾后費爾迪南多與其他德國的制表大師一同移居到鄰近的，專注發(fā)展屬于德國的手工制表行業(yè)，不論是歷史背景、技術與地理位置，都注定了朗格獨一無二的地位。
說到瑞士或德國制表，其常運用的裝飾工藝其實都很一致：寶石鑲嵌、琺瑯與手工雕刻。在19世紀移居至格拉蘇蒂地區(qū)的德國制表大師們所創(chuàng)作的手工懷表，也很有趣的有著一個共同性：就是在擺輪表橋上以手工雕刻裝飾。當時德國制表有很大的部分放在技術推進上，特別是在擒縱結構的變化與推進，而對裝飾美觀的考究，多半藏在與可掀式表底蓋的雕刻上。
&S?hne這個帶著創(chuàng)始人與后代子孫名字的品牌，從19世紀一路走來，經過20世紀的時代動蕩，在1994年重新以面世，這個百年前在擺輪上以手工雕刻的獨特印記，得以被運用，且成為直到今天最具標記性的特征之一。機械機芯的技術與工藝對朗格來說，已經具有百多年的深厚累積，但面對腕表機芯、表殼、表盤等裝飾工藝，以朗格獨有的表盤設計，怎么樣的圖騰和雕刻技法，才能相互和諧的匹配并相互輝映？
在朗格總部的機芯裝飾部分將近有40個工藝師，而在擺輪表橋的雕刻師就有6位左右，每一個雕刻師負責一個表橋的雕飾，在大原則方向不改動之下，適時的加入個人發(fā)揮，所以每一個款的主人，都可以透過表橋的雕刻圖騰，在朗格總部找到各自對應的雕刻師。
手工雕刻Handwerkskunst系列
朗格在擺輪表橋上進行雕刻，在朗格腕表作品上已經成為了一種標記，而為了雕刻這件事，朗格網羅了許多優(yōu)秀的德國雕刻工藝師，從21年開始發(fā)表的Handwerkskunst系列又為這些工藝師們提供了更大的舞臺，讓他們精湛的技法可以得到充分發(fā)揮。朗格Handwerkskunst系列手工雕刻作品，不僅僅集結了朗格最精彩的復雜機械功能，再加上朗格雕刻工藝師們的創(chuàng)意發(fā)揮與極致手工，可以說是朗格制表創(chuàng)作的極致總結，且因為數(shù)量極其少，也是收藏者心中的頂尖夢幻逸品。
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Richard “Pour le Mérite”
朗格Richard Lange Tourbillon “Pour le Mérite”腕表，直徑419毫米，表厚122毫米，蜂蜜金表殼，手工實心蜂蜜色金表盤，搭載L0721手動上鏈機芯，手工鐫刻四輪表橋，振頻3赫茲，儲能36小時，一分鐘陀飛輪，停秒功能，紅褐色手工縫制鱷魚皮表帶搭配實心蜂蜜色金表扣，限量15只。朗格Richard Lange系列為搭載獨特的自制芝麻鏈傳動系統(tǒng)機芯的創(chuàng)作，而Richard Lange Tourbillon更是制表行業(yè)中少見的芝麻鏈陀飛輪腕表。在這件作品里面，朗格在其獨有的蜂蜜金表盤上進行一種叫做〝Tremblage〞（抖雕）的雕刻手法，將朗格具有纖細優(yōu)美線條的陀飛輪襯托的無比精致。
細膩的Tremblage搭配浮雕雕刻。
在這款腕表上，朗格更進一步地使用蘿蔓葉的深雕與Tremblage的特殊雕工交錯，在其擺輪表橋上呼應了這款高復雜功能腕表的精彩與奧妙。21年發(fā)表并限量15枚，當年僅分別于德累斯頓、上海、東京、首爾及香港五間獨家發(fā)售，稀有之可見。
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Zeitwerk Handwerkskunst
朗格所使用的這種叫做〝Tremblage〞的雕刻手法，是一種古老的雕刻技藝，需要雕刻師使用雕刀反覆以左右來回、像是顫抖的技法，密密地以十字交錯方式鋪蓋表面地進行雕刻。當朗格開始啟用這種特殊的雕刻手法時，仿佛就成為朗格發(fā)明的技法一般，因為這種技法幾乎難以熟練且達到完美，這也是朗格手工雕刻藝術里面，最讓人驚嘆的一個。
朗格Zeitwerk Handwerkskunst腕表，直徑419毫米，表厚126毫米，鉑金950表殼，表背以手工雕刻，白金鍍黑銠表盤以tremblage工藝手工雕刻，搭載L0434手動上鏈機芯，3/4夾板飾有顆粒狀表層及手工雕刻字樣，擺輪夾板及擒縱輪夾板由人工雕飾，振頻25赫茲，儲能36小時，跳時和跳分，停秒功能，動力儲存顯示，手工縫制黑色鱷魚皮表帶搭配鉑金950針式表扣，限量30只。
22年朗格以其雙視窗跳時、跳分Zeitwerk腕表透過Tremblage雕刻技法裝飾白金材質表盤，這一枚本來就具有強烈朗格特征的表盤設計，加上精密恒定動力機械裝置，運用搭配這種低調卻其實繁復細密的雕刻工藝，讓整體表款有種難以言說的魅力。
大面積的Tremblage雕刻技法展現(xiàn)的盤。
擁有滿身絕技的朗格雕刻師們，熱衷于在Handwerkskunst系列發(fā)揮長才，不過由于朗格的外觀設計實在太獨特且簡潔有力，選擇對的雕工技法在當時也煞費苦心，〝Tremblage〞技法被選中實在太睿智，這種技法不僅僅罕見，且極其具有強迫癥完美主義的特質，完全發(fā)揮出朗格本質且與眾不同的性格。擁有手工雕刻盤面的〝貓頭鷹〞跳時、跳分腕表，22年也是在朗格品牌專賣店限量發(fā)售30只，我估計朗格所有表友、表迷們也沒幾個親眼見過這款腕表。
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Tourbillon Perpetual Calendar Handwerkskunst
Tourbillon Perpetual Calendar Handwerkskunst腕表，直徑419毫米，表厚122毫米，鉑金950表殼，白色18K盤以手工雕刻結合浮雕和tremblage雕飾技術制作，搭載L0821自動上鏈 世界上只有兩種人：一種戴手表，一種不戴手表。前者用手表裝點門面，他們往往不只一塊手表。后者覺得前者在裝逼，甚至滋生了這樣一個觀點！手表最初的出現(xiàn)是為了看時間，但隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在幾乎人手一兩部手機，基本上都是機不離身的，甚至不離手，而且上面都有日期時間等功能。因此，如今戴手表是不是多此一舉的表現(xiàn)？這個問題對于不戴表的人通常只有三種答案：「多此一舉」、「不知道」和「沒有錢」。但在戴表的人看來，手表不僅僅是看時間的工具，更是一種精神追求。機芯，鉑金950離心輪，手工浮雕自動轉盤、陀飛輪和中間輪夾板，振頻3赫茲，儲能50小時，大日歷、星期、月份和閏年顯示，萬年歷，日/夜顯示，顯示，手工縫制鱷魚皮表帶搭配鉑金950折疊表扣，限量15只。
如果說〝 Tremblage〞代表了朗格對手工極限的工藝挑戰(zhàn)，那么23年朗格1萬年歷陀飛輪手工雕刻腕表所使用的浮雕設計，就是將薩克森王國的輝煌歷史以一種很隱喻的方式呈現(xiàn)。我們所遺忘很久的德國藝術地位，讓朗格以這種重復的蘿蔓圖騰搭配了Tremblage技法，展現(xiàn)出嚴謹卻又工藝高超的獨特德國精神。
機芯擺陀與表橋都以浮雕蘿蔓圖騰雕飾。朗格1萬年歷陀飛輪機芯有個非常特殊的機械裝置：陀飛輪框架停秒設計：拉出表冠時，陀飛輪整體框架會立刻停下，按回表冠又將再度啟動運走，而朗格1陀飛輪手工雕飾款式，則在自動擺陀、雙擺輪表橋都進行了相互呼應的雕飾紋路。
白金表盤上浮雕式的蘿蔓圖騰與標志性的Tremblage技法兩相融合。朗格1萬年歷陀飛輪盤面的特征不僅僅是陀飛輪裝置在透明底蓋下體現(xiàn)，還有正面表盤偏心大圓與小圓之間的大量留白，加上大視窗的標志性設計。簡潔已經是朗格的設計重要語言，在繁復的浮雕圖案里，要體現(xiàn)其簡約確實不容易，拿捏圖騰長短、覆蓋面積等比例，這一款朗格1陀飛輪手工雕刻腕表可以說濃纖合度，既展現(xiàn)了繁瑣的高超雕刻工法，也同時讓朗格的簡約多了一點隆重的皇家氣勢。23年限量15枚，也真的是罕見之作。
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Lange 1 Tourbillon Handwerkskunst
朗格1款式問世20周年之際，朗格以絕無僅有的琺瑯盤面問世，如果朗格一旦想要辦成什么事，絕對都是不管付出多少都要使命必達。為了用琺瑯體現(xiàn)朗格1系列設計代表的時代意義，朗格決定用燒制難度更高的黑色琺瑯表現(xiàn)，而且一定要在朗格表廠內自制完成。
1 Tourbillon Handwerkskunst腕表，直徑385毫米，表厚102毫米，鉑金950表殼，黑色琺瑯白色18K金主表盤，實心銀小秒盤，搭載L9613手動上鏈機芯，手工雕刻中間輪和冠輪夾板及陀飛輪橋板，振頻3赫茲，儲能72小時，動力儲存顯示，大日歷顯示，附停秒裝置的一分鐘陀飛輪，手工縫制鱷魚皮表帶搭配鉑金950折疊表扣，限量20只。
黑色琺瑯在原料的采購上讓朗格經過無數(shù)次實驗、測試，多半讓人不夠滿意的琺瑯供應材料，讓朗格也煞費苦心，經過長期的測試與居高不下的損率，終于找到對的配方、對的溫度以及對的燒制方法，當然還有對的純粹黑色。
完美到讓人要停止呼吸的黑色琺瑯盤面搭配鏡面打磨表橋。
朗格的審美在Handwerkskunst系列這款朗格1陀飛輪手工雕飾款式表露無遺，我常用〝壓倒性〞來形容我無法言喻的一種力量與美感，這一款在純黑的深邃琺瑯盤面上搭配完美鏡面拋光的陀飛輪固定表橋，真的有如高山成影，把所有你見過的黑色琺瑯腕表碾壓完勝。
簡簡單單幾筆花紋雕飾已經說出了朗格的最深美感。
朗格最巧妙的不在大膽釋放，而在往內收斂其工藝的極致美，這一款朗格1陀飛輪即是如此。選擇表款背面機芯的小部分表橋進行花紋雕飾，不多不少卻足以讓我們把焦點放在每一處內斂的精心，讓我想起羅智成的一句詩：〝?shù)窨淘诿琢Ｉ系膼矍楱暋?/p>
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1815 Tourbillon Handwerkskunst
距離上一枚的Handwerkskunst系列，朗格隔了兩年才發(fā)表了1815陀飛輪手工雕飾款式，雖然1815相對來說更〝傳統(tǒng)與質樸〞，但朗格卻在這個款式上，極其大膽的放入大面積的Tremblage雕紋裝飾。
朗格1815 Tourbillon Handwerkskunst腕表，直徑395毫米，表厚111毫米，18K，18K盤以“tremblage”雕刻，搭載L11手動上鏈機芯，綴以粒紋表面和手工刻字的3/4夾板，手工雕刻四番輪橋板，振頻3赫茲，儲能72小時，附停秒裝置的一分鐘陀飛輪，手工縫制鱷魚皮表帶搭配18K玫瑰金折疊表扣，限量30只。
前文提過，Tremblage技法必須是雕刻師以雕刀反覆左右壓制表面而成，我自己曾在朗格制表學院練習過這項技法，這種工藝挑戰(zhàn)的不僅是手部高度的穩(wěn)定度和施力的勻速與力量控制，而且雕刻出一小片完美面積，就需要比一般雕刻工法數(shù)倍的時間，Tremblage幾乎不容出錯，也不太有辦法彌補與重來，所以必要的耐心和細心及靈巧度，都是這個技藝不可思議的地方。
表橋與夾板都以Tremblage技法雕飾，倒角處理也完美無暇。
這也是我認為朗格最奇特的地方，1815這樣看似〝普通〞的表款，用一種大家可能會誤以為是噴砂效果的Tremblage雕刻技法裝飾，明明厲害非常，還要像是化骨綿掌一樣，〝殺〞人于無形之間。
Tremblage手工雕飾過的黑色鍍銠處理的玫瑰金材質表盤。
可能從圖片你不會注意到，這個限量30枚的手工雕飾1815陀飛輪款式，使用的是黑色鍍銠處理的玫瑰金材質表盤，再經過Tremblage手工雕飾后，更會產生一種奇異的顏色與光澤層次，你們說朗格看似老實，是不是〝城府頗深〞？
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1815 Rattrapante Perpetual Calendar Handwerkskunst
25年后隔了兩年，朗格一點也沒放松，27年就推出了至今都是在裝飾工藝表現(xiàn)上，朗格最復雜的款式之一。
朗格1815 Rattrapante Perpetual Calendar Handwerkskunst腕表，直徑419毫米，表厚158毫米，白色18K金表殼，表背藍色琺瑯白色18K金揭蓋飾以浮雕和“tremblage”雕刻，搭載L11手動上鏈機芯，綴以粒紋表面的輪系橋板，操縱桿、翻蓋、計時橋板、追針及擺輪夾板飾以手工“tremblage”雕刻，振頻3赫茲，儲能42小時，追針計時碼表，日期、星期、月份與閏年顯示，萬年歷，動力儲存顯示，月相顯示，手工縫制鱷魚皮表帶搭配白色18K金折疊表扣，限量20只。
朗格選擇了旗下的1815萬年歷碼表作為創(chuàng)作基礎，并且將表款加上了雕刻與琺瑯裝飾的可掀式后底蓋，運用了前述的幾個雕刻工法外，將星星形狀浮雕元素加入，Tremblage像是宇宙星河，將那幾顆浮雕星星襯托得更加韻律生動。
深邃如宇宙的藍色琺瑯下，深藏著各種圖案的浮雕裝飾。
可掀式后底蓋上以浮雕裝飾了月亮女神的肖像，多種雕飾技法與圖案集結于這一款表的設計，加上無比精密復雜的追針碼表萬年歷結構，這一款表幾乎可說是巔峰級的款式。藍色琺瑯融合完美無缺的雕飾紋路與圖騰，像是被宇宙包覆的神秘與深邃。
每一個細節(jié)都值得反覆推敲的朗格雕飾工藝。
27年限量20枚的1815陀飛輪追針計時碼表在機芯上的夾板，也都用上了Tremblage為底、上刻有星形圖案的雕飾設計。
21年
最新Handwerkskunst系列重磅之作
我有幸把上列Handwerkskunst系列的表款都曾親眼看過一遍，27年的那款1815陀飛輪雙追針計時碼表更是佩戴在手上完全不想取下。10年內只推出過六款約130枚的Handwerkskunst系列，在本來就一表難求的朗格腕表行列中，更顯珍稀。21年Handwerkskunst系列推出已經10年，那么是不是也該來點更特別的？
陀飛輪“Handwerkskunst”腕表，尺寸295x392毫米，表厚103毫米，鉑金950表殼，18K白金表盤飾有手工鐫刻的灰色菱形紋飾，搭載L0421手動上鏈機芯，手工雕刻陀飛輪及中間輪夾板，振頻4赫茲，儲能120小時，附停秒裝置的一分鐘陀飛輪，動力儲存顯示，大日歷顯示，手工縫制鱷魚皮表帶搭配鉑金950折疊表扣，限量30只（圖片為大寫的蘿菈與朗格團隊共同創(chuàng)作）。
我初見21年朗格Handwerkskunst系列新款，竟然選擇長矩形的殼形，有點驚訝但也有點興奮。我不免有點私心，不想把卡巴萊介紹給大家，因為我怕大家知道它的好，我就無法自己偷著欣賞偷著樂了?？ò腿R殼形已經停產許久，有一種莫名的傳說：一般市場不偏好長矩形殼形，我偏偏從年輕時就偏好矩形、枕形等方形結構的設計。
卡巴萊手工雕飾陀飛輪的獨特菱格紋雕紋，與細致精美的陀飛輪裝置（圖片為大寫的蘿菈與朗格團隊共同創(chuàng)作）。
陀飛輪手工雕飾腕表有好幾個罕見的設計，讓我這個難以取悅的刁蠻小姐姐也不得不佩服。第一、矩形機芯，近代少有矩形機芯，因為麻煩。圓形機芯適用的殼形更多，其延展度就更高，所以就更能形成規(guī)模性，但矩形機芯必須一表一芯，有許多品牌會選擇更省力的方式：用圓形機芯放上矩形主夾板，只能說，這個時代，像朗格這樣講究的紳士，值得贊許。
卡巴萊搭載特殊少見的矩形機芯。
其次，大幅被四分之三覆蓋的矩形機芯上，朗格使用了德國制表擅長的Grainning粒紋裝飾夾板，這是一種以手加上特殊沙料在平面上圓圈打磨的技法，會產生一種砂粒質感。朗格在矩形的卡巴萊手工雕飾陀飛輪腕表上，研發(fā)出一個新的雕飾紋路，機芯表橋菱格紋雕飾與盤面上相互呼應。
細致的粒紋打磨處理反而更襯托手工菱格紋雕飾的獨一無二（圖片為大寫的蘿菈與朗格團隊共同創(chuàng)作）。
在此我們就不要每逢方形腕表設計就扯什么裝飾藝術，我喜歡這款卡巴萊的地方很單純的就是因為它看起來像一張撲克牌K，一個傲視群雄的King，穿上了菱格紋戰(zhàn)袍。這個菱格紋是一個向下沉凹的立體結構，直刀銳利的雕工比蜿蜒曲折的蘿蔓圖騰，更挑戰(zhàn)了手部的精密與精確操作，朗格的雕刻工藝師們，果然是一幫人狠話不多的梟雄，用一手的好功夫加上行家才有的銳利雙眼才能看懂的藝術感，把朗格Handwerkskunst系列每一枚創(chuàng)作都練成獨家絕活。
以手工雕飾出的立體菱形格紋，挑戰(zhàn)雕刻師手工的精密極限（圖片為大寫的蘿菈與朗格團隊共同創(chuàng)作）。
和朗格團隊一起進行拍攝的時候，我注意到一些盤面上的小細節(jié)，我那銳利如鷹的雙眼，忍不著發(fā)現(xiàn)了朗格葉里藏花的真功夫，仔細看大日期視窗的框沿以及中央菱形手工雕飾的外框都是以經典的tremblage雕飾而成，那么細那樣窄的空間，還要堅持用高難度的方法雕飾，朗格啊朗格，不愧我欣賞你。朗格龐大的機芯裝飾團隊，每一步都堅持著朗格的設計中心思想，但也從來不放松去尋找更險的挑戰(zhàn)，每一筆都是為了復興德國高級制表的地位，每一筆都是薩克森驕傲的輝煌歷史，每一筆都刻著朗格的名字。
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游絲部件3的一端固定在擺軸上，另一端被固定在夾板上。由于游絲的彈性變形使擺輪的運動由轉動變成往復運動。擺輪游絲系統(tǒng)在擺動時受到軸承的摩擦力、空氣阻力及游絲的內摩擦等運動阻力手表的影響，擺動的幅度（振幅）將逐漸衰減，最后直至停止不動。為了使其不衰減地持續(xù)振動，就必須定期地給擺輪游絲系統(tǒng)補充能量，也就是說，手表中一定要有一個能源裝置。將能量周期性地補充給振動系統(tǒng)是通過一個特殊的機構一一擒縱機構來實現(xiàn)的。擒縱機構還同時用來計算擺輪游絲系統(tǒng)的振動次數(shù)。所以，擺輪游絲系統(tǒng)和擒縱機構是機械手表的關鍵裝置。