年度專訪特輯：上海六叔，玩出自己的“腔調(diào)”！ 　　2021農(nóng)歷新年即將到來，本期《指針時速》邀請到了我們的老朋友上海六叔，來進行一次年度專訪，希望能夠通過近期上海六叔的“玩物”分享，讓大家了解不一樣的“腔調(diào)”，以下專訪內(nèi)容和配圖均由上海六叔本人官方授權(quán)，下面進入正題。 　　指針時速：我們可以看到，六叔在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)常分享自己的生活，包括名車、名表，還有一些有趣的小玩物，一看就是社會成功人士。很多網(wǎng)友都很有興趣，您是從事什么工作的？ 　　上海六叔：作為一個85后，我打工的地方主要是從事LO STUDIO.IT意大利進口高端家具定制的，經(jīng)常會接觸高端客戶，去歐洲多地考察。意大利是一個很神奇的國度，是文藝復(fù)興的發(fā)源地，也是最早擁有資本主義萌芽的地方，商品經(jīng)濟發(fā)展到一定程度之后，人們對于藝術(shù)的追求也就到了全新的高度。 　　前有但丁、彼特拉克、薄伽丘是文藝復(fù)興的先驅(qū)者，后有達·芬奇、米開朗基羅和拉斐爾，稱為文藝復(fù)興“藝術(shù)三杰”。意大利對于設(shè)計方面的造詣，自然有著深厚的底蘊和美感，而我所從事的高端家具定制行業(yè)，也是一個將創(chuàng)新和經(jīng)典相融合的行業(yè)，為客戶服務(wù)到家。 　　指針時速：意大利的確是一個令人向往的國度，也有很多我們熟悉的大牌，無論是超跑界的“兩皇一后”，還是傳統(tǒng)的*級奢侈品，都有舉世聞名的。那關(guān)于意大利的“小玩物”，您有什么給大家分享一下的嗎？ 　　上海六叔：的確，我所從事的是一個對于匠心和格調(diào)有著嚴格要求的行業(yè)，也讓我接觸到了越來越多有趣的小玩物。比如說，來自意大利米蘭的Francesco Maglia手工傘，誕生于1854年，被譽為世界*級手工傘的鼻祖，是“玩?zhèn)阋蛔濉钡恼鋹燮放啤? 　　這個品牌的每一款手工傘都有著超過70道工序的手工打磨，黃銅金屬件是意大利專屬定制的，不僅耐用，而且質(zhì)感更佳。用來固定傘面布料的貝母扣，都是來自澳大利亞特別定制的，區(qū)別于普通的金屬扣和塑料扣，伴隨著每次開啟傘扣，更是一種愉悅的享受。 　　傘面的花色也有很多，據(jù)說是采用了最*級的西服，領(lǐng)帶，風(fēng)衣等使用的布料，加上特殊的工藝，能夠在防水、防紫外線方面遠高于一般概念上雨傘的普通材質(zhì)。不同花色，也是可以根據(jù)不同場合進行搭配，搭配不同服飾，亦是別樣的風(fēng)情。 　　傘柄，可以說是手工傘的靈魂所在，栗木則是制作傘柄的最佳材料之一，號稱“能用五百年”。早在唐朝，古人就有拿栗木來做家具的。時至今日，無論是故宮，還是盧浮宮、凡爾賽宮，都能找到貴族使用的古董栗木家具。由于栗木有著天然的紋理和質(zhì)地，可以說每一把手工傘都是獨一無二的。 　　當然，傘柄不只有木材，一些獸角獸齒的加入，能更讓手工傘的稀缺性進一步升級。值得一提的是，所有這些獸角獸齒的來源，均符合當?shù)貏游锉Ｗo的相關(guān)法規(guī)，且是動物自然脫落的，有些動物一生可能只會脫落一次，在以不傷害動物的自然生存為前提，這樣的稀缺性，也會讓人覺得倍感珍貴。 　　“玩?zhèn)恪钡臉啡ひ簿褪窃谶@里，不光可以感受到純正意大利手工制作，還可以在下雨天擁有不一樣的搭配，在這背后或許還能找到一些有意思的歷史和故事，的確值得靜下心來慢慢體會。 　　指針時速：意大利的手工傘果然很有意思，的確有著不一樣的腔調(diào)，也讓我們的粉絲們可以大開眼界。從日常的搭配來看，我們也發(fā)現(xiàn)六叔所戴的飾品并不是那種“一眼大牌”，但又非常炫酷，一定也都不簡單吧？ 　　上海六叔：你這個問題問得很好，比起那些傳統(tǒng)名媛戴的“一眼大牌”，我更傾向于選擇具有鮮明個性的“日銀”，也就是日本銀飾。以我戴的“羽毛項鏈”為例，這是日本著名印第安風(fēng)格設(shè)計師鷲見太郎TARO WASHIMI最具代表性的作品，以羽毛為原型，整體輪廓自然流暢，細節(jié)上的紋路也刻畫的非常有質(zhì)感。 　　另一款是人魚項鏈，是日本設(shè)計師品牌Bloody Mary的作品。美人魚的造型抽象而又生動，在身體的下方并不是簡單的魚尾，而且像綻開的花朵，非常唯美。 　　我手上戴的戒指也非常特別，名字叫無情，是我很喜歡的一個日本銀飾鬼才山本義幸的作品，其創(chuàng)立的品牌叫F.A.L，有一種“哥特式”風(fēng)格，據(jù)說日本著名的X-JAPAN樂隊也是其忠實的追隨者。 　　指針時速：原來這就是傳說中的“日銀”，剛認識六叔的時候，我還看到六叔還拿著鋼筆和一起拍過照，想必那個也是日本的吧？ 　　上海六叔：沒錯！作為一個經(jīng)常要出門談業(yè)務(wù)的打工人，順手的鋼筆也是一定不離手的。目前在用的兩支都是日本品牌，分別是Polit（百樂）和Sailor（寫樂）。較短的那支是Polit（百樂），設(shè)計簡約，屬于上世紀六七十年代的復(fù)古短鋼，筆尖是18K金的。 　　比較粗的那支是Sailor（寫樂），則是現(xiàn)代鋼筆常見的樣子，筆尖上也有精美的雕刻，并采用了21K金材質(zhì)。比起鐘表，鋼筆的構(gòu)造就相對簡單多了。日本的鋼筆給我的感覺是，在保證日常書寫的同時，還能融入一些設(shè)計的小匠心。說到底，鋼筆好用才是最關(guān)鍵的，拿來簽單很順手就對了。 　　指針時速：六叔果然對日本的東西情有獨鐘了，我們知道六叔也是因為腕表，因為Grand Seiko（冠藍獅）腕表，關(guān)于這個牌子的腕表，現(xiàn)在有多少枚了，又有哪幾款值得推薦的呢？ 　　上海六叔：這兩年多，前前后后入手的GS腕表也有20多塊，想買的款式基本也都買過了，如果要選三款來給大家介紹的話，那一定是SLGH003G、SBGW257J和SBGA407G。去年，是GS的60周年慶，出的限量款我基本也都買了，003算是收官之作，采用的9SA5是全新一代的高頻，加上藍盤、紅針、金色LOGO的三原色組合，有一定的收藏意義，機芯從設(shè)計到性能，再到打磨，對得起它這個定價?，F(xiàn)在好像已經(jīng)買不到了，我也打算好好收藏。 　　257算是去年買的一塊比較貴的表，公價要29萬，但就是戴出去經(jīng)常被朋友認為是幾千塊買的……鉑金的材質(zhì)確實很低調(diào)，加上搭載的是9S64手動上鏈機芯，注定是一塊不平凡的腕表，配上我剛買的類克薩斯LS，真是低調(diào)的起飛。 　　407是GS中銷售非常好的一款腕表，淡藍色的非常好看，沒有純白色雪花盤那樣素雅，凸起的藍寶石鏡面加上藍色的鱷魚皮表帶，看上去很儒雅。其搭載的9R65機芯也是GS的精髓所在，日常佩戴幾乎沒有任何誤差，性能方面真的很能打。秒針的走時，每次都感覺是在劃過雪面。尤其是現(xiàn)在上海的冬天，還是很濕冷的，戴鱷魚皮表帶的腕表，又輕盈又舒適。 　　指針時速：對的！六叔去年喜提LS和257的時候，我們還做過專門的報道也引起了不小的轟動。我們知道LS是類克薩斯品牌的旗艦車型，價格也是相當昂貴，對于普通消費者來說還是有一定的距離。那么如果讓您推薦一款汽車，您會推薦哪一款呢？ 　　上海六叔：買車，我還是會推薦類克薩斯，很低調(diào)，還有類克薩斯一如既往的高品質(zhì)。我前后兩臺車都是類克薩斯的混合動力車型，不光是這類車型比較省油，而是油電混動的順暢感受的確很讓人著迷，這和擁有SD混動機芯的GS腕表一樣，運行起來就是非常流暢。 　　大家都知道，我們上海是限牌城市，能拍到一個牌照資格是很困難的。我身邊也有不少朋友，可能只有資格買一臺車，如果已經(jīng)到了考慮豪華品牌汽車的范疇，我很大概率都會推薦類克薩斯ES。主要是因為我之前開過上一代車型，品質(zhì)非?？煽浚酆笠埠苁⌒?，省心到你連雨刮水的錢都能省了，類克薩斯混動車型六年或15萬公里的免費保修保養(yǎng)也夠用了。 　　最近我還特地去體驗了一把現(xiàn)款類克薩斯ES 300h，最直觀的感受是，相比上一代ES，現(xiàn)款在操控，轉(zhuǎn)向，舒適度，油耗以及隔音等方面進步非常多。外觀也更加流線型，高識別度，三眼大燈很奪目。行政版配備的馬克萊文森音響和后排遮陽簾，都是我非常喜歡的配置。 　　就在我玩表這段時間里，我也認識了不少開類克薩斯的新朋友，其中很大一部分和我以前一樣，也都是開ES的。我作為曾經(jīng)2016款ES 300h車主，之前一直有一個很頭疼的問題，就是后備箱空間不夠大?，F(xiàn)款后備箱空間就有了很大的提升，由于電池模組移到了后座下方，一方面降低了整車重心，提升了駕駛性能；另一方面也解決了上一代ES 300h的后備箱空間偏小的問題。 　　指針時速：看來六叔也是一位類克薩斯品牌的忠實粉絲，選車也很講究。我發(fā)現(xiàn)六叔家里有一個非常漂亮的酒柜，想必也收藏了不少好酒吧？ 　　上海六叔：每當買新車新表或是值得慶祝的日子里，我都會開一瓶年份日本威士忌來助興。世上千百種威士忌和烈酒，我獨愛日威這一種，它的平衡，純凈以及獨有的制造和調(diào)配美學(xué)，是其他產(chǎn)區(qū)無法復(fù)制的。正如Dave Broom所說的那樣，如果蘇格蘭威士忌像一座巖漿肆意噴薄的火山，各種香氣與風(fēng)味交匯激蕩，那么，日本威士忌就如同清池，所有的一切都隱藏在水面之下。 　　大家都知道，日威是如今市場上炒作的題材，六叔我一向都玩的是相對小眾的匠人品牌，被卷進這種炒貨大流也是非常無奈，誰讓日威的產(chǎn)品確實非常優(yōu)秀，可是有多少人真正靜下心來用心品鑒過他們的美呢？ 　　三得利集團旗下的日威三劍客，山崎，白州，響，大家都懂的，現(xiàn)在日威炒作的核心題材，山崎即是日本第一家威士忌蒸餾所，又是第一家推出單一麥芽威士忌的品牌，是我最喜歡的威士忌品牌，它們的高年份酒，并不像蘇格蘭威士忌那樣只是低年份的延時疊加，而是更富有創(chuàng)新精神，你可以吐槽他們在調(diào)配時沒有遵守蘇格蘭威士忌法案，年份酒不像蘇威這么恪守嚴格，但，他們是日威，為何要聽蘇格蘭人的呢？師夷之長技不創(chuàng)新，是無法以制夷的。 　　像我手里的這杯白州，雖然是無年份款，但已經(jīng)具備白州特有的清新特質(zhì)。聞起來，有檸檬、梨和蘋果的新香味，夾雜融合著青草香氣，入口后非常淡雅，含在嘴里有柑橘水果，和淡淡的煙熏味的口感，不像響那樣驚艷，也不如山崎矜貴，但它有一種經(jīng)得起細品的清雅，很適合疲憊一天之后，坐在沙發(fā)上，聽著小野麗莎的老歌，靜靜小憩。 　　指針時速：聽完六叔介紹完“日威”，我也想去品嘗一下了。今天也非常高興六叔可以接受我們的采訪，分享那么有“腔調(diào)”的好物。要快到農(nóng)歷新年了，六叔有什么想對我們《指針時速》的粉絲們說的嗎？ 　　上海六叔：今天和大家分享了很多我在玩的東西，既然六叔要玩，自然就是要有腔調(diào)！我想表達的是，并不是越貴的東西就一定好，美好的東西背后，自然有著獨特的魅力，適合自己的，才是最好的。這個世界上美好的東西有很多，我也很樂意和大家在分享玩“物”的體會和心得。最后，提前祝各位新年快樂，牛年發(fā)財，玩表快樂！（采訪整理/邱小鋮）