豆瓣醬,做法非常的簡(jiǎn)單,而且豆香味也很濃香,咸香得宜,深受人們的喜歡,下面小編為大家介紹超市里的豆瓣醬什么品牌好?推薦口味正宗豆瓣醬品牌?
1、欣和 蔥伴侶 六月香 豆瓣醬
這個(gè)豆瓣醬還是很不錯(cuò)的,喜歡它的味道蘸醬吃都是很好,不過(guò)雖然好吃,也不能吃太多,因?yàn)楝F(xiàn)在很多的心腦血管疾病都是高鹽飲食所致,而豆瓣醬里面就含有大量的食鹽,不僅增加心臟負(fù)擔(dān),還會(huì)導(dǎo)致高血壓!在家做個(gè)魚(yú)香肉絲,水煮肉,這塊豆瓣醬都是首選!顏色夠紅,咸度夠高!但是鮮味就不能想了。畢竟這個(gè)價(jià)格,就代表品質(zhì)一般,適合大眾??谖兑彩沁m合大眾的。
2、鵑城牌 郫縣豆瓣醬
川味調(diào)料,美味極了,炒菜加一點(diǎn),美味一整天,這款豆瓣醬很棒,做麻婆豆腐,紅油豆瓣醬太給力,比我之前買的其他牌子的香,出油也很好看,以后就選鵑城豆瓣醬啦,豆瓣醬顏色深褐色。幾乎看不到紅色。因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間夠長(zhǎng),味道足夠濃郁!醬香十足,鮮味濃郁。這種豆瓣醬特別粘稠,吃的時(shí)候要自己用刀剁碎。里面的辣椒和豆瓣已經(jīng)徹底的綿軟了。