說到芝士，我們都會想到芝士拉絲的感覺，看著真的很美味，但是我們經(jīng)常買回來的芝士都不怎么拉絲，那么，市面上哪種牌子的芝士味道香濃又能拉絲呢?接下來就給大家推薦幾款性價比高的芝士!

小編首先想到的就是馬蘇里拉(Mozzarella)。馬蘇里拉也是一種百搭的芝士，無論是烤披薩、烘焙蛋糕、烹飪意大利面或是制作焗飯，馬蘇里拉都是最佳搭檔。但是馬蘇里拉不是芝士的品牌，而是某一類芝士的總稱。

馬蘇里拉芝士是一種出自意大利南部砍帕尼亞和那不勒斯地方產(chǎn)的，由水牛乳制作的淡味芝士。主要特點就是外觀光亮，呈現(xiàn)淡白色，口感鮮嫩且有清爽的酸味。 馬蘇里拉的意大利語意思是“穿針引線”。這是由于它在制作時經(jīng)過了熱燙和拉伸工序，所以非常容易拉長絲。而且因為其含乳脂50%，加熱后奶味會變得十分香濃(減肥者的天敵)。

電商平臺上比較容易買到的進口品牌是MG、安佳和百吉福，這幾個也算是歷史悠久的大牌子了，至于國產(chǎn)的品牌不做推薦，有可能是再制芝士。某寶上的必勝客專用芝士做披薩單論香濃程度和拔絲效果，其實也不錯的!