大寫的蘿菈?Capital LAURA
藍思晴/華語知名鐘珠寶評論家/生活藝術(shù)書寫者/瑞士Gübelin古柏林彩色寶石中級專業(yè)
長大帶來最大的改變是什么？我還在細細琢磨著。
為了寫這個題目，我在百忙之中的縫隙里，每每沉思，想了好久要提筆，又放下，回頭再想過來。前幾日在我認為上海最好的餐廳之一Da Vittorio用餐，正值白松露的季節(jié)，套餐里我去除了不吃的牛肉和意面，侍者客氣地建議我，那么不如單點吧，否則多虧呢。但正值白松露季節(jié)，也想嘗嘗當季美味，我和侍者討論了一會兒，把套餐里的意面和可麗餅換成了煎雞蛋，把牛肉換成了魚。
放在玻璃罩底下珍貴的白松露。
我將一張玻璃罩下未切割的白松露的照片放在讀者朋友圈，有一半的讀者不知道這是什么（我懷疑會有人認成南姜），有一半的人一眼就看出并羨慕著，有少數(shù)的人只是會心的點頭。反正我的朋友圈也沒有什么凡爾賽的反饋訴求，所以也不是太在意，人們對我的朋友圈帖文有什么反應(yīng)，也許長大的最大優(yōu)點就在于：凡事都不再一驚一乍了。比起黑松露的濃烈，我更喜歡白松露的淡雅，同樣濃郁的香氣，在口味上白松露似乎更對我偏愛后韻悠長的胃口；但那日的晚餐更讓我歡心的是，好友的相談與共餐。
白松露配上新鮮的煎雞蛋，竟然讓我覺得比其他的豪華食材更添喜歡。
從四月以來我的工作幾乎沒有停歇地繁忙，我竟然還可以抽空去麗江休息，美其名是休假，其實就是換個地方讀書寫稿。在麗江古城安隅酒店的早餐，一碗簡單的清湯米粉，和兩個韭菜煎餃，就讓我感到無比幸福。麗江好的餐廳比例較高，我猜應(yīng)該是做菜幾乎不放味精的關(guān)系，所有的原食材都如此新鮮美味，簡單輕松的調(diào)味，就讓人從原味中體會到真實的人生。
麗江古城酒店里，早餐雖然選擇多，我仍喜歡那碗清湯米粉配兩顆煎餃。
我的工作經(jīng)常頻繁接觸到奢華享受的酒店、美食與精品，而私下生活的我，往往是高價、中低價的強烈混搭。在我的人生哲學(xué)中，價格只反映了一部分的價值，而品質(zhì)的本身，針對每一個不同產(chǎn)品都有不同評斷的方法，且與價格往往并不相關(guān)。要體會這些，還真的要從基礎(chǔ)開始，一次次的經(jīng)驗與體驗，一次次往上提升嘗試，然后找尋到自己最欣賞與享受的那個。
克里頓系列Baumatic COSC天文臺10469，18K直徑39毫米，表厚1074毫米，搭載BM13-1975A、COSC自動上鏈，振頻4赫茲，儲能5天，日期顯示，防水50米，表殼可定制鐫刻，參考價格52,6人民幣（攝影@Kyle Kuo）。
長大的其中一個意義可能就是：經(jīng)歷夠多了，學(xué)費繳夠了，看事情、選東西就更加精確了。在買表的過程中，從鋼表三針日?？?，再進階到小金表；接著就考慮復(fù)雜功能。從前預(yù)算有限精打細算，長大后預(yù)算稍微寬裕，品味就開始挑剔，看得上眼的沒幾個，但仍然想在合理的預(yù)算里買到最好的；剛開始買表，三針經(jīng)典款已經(jīng)足夠，長大后一點點復(fù)雜的功能，才真的證明自己的人生又跨越到另一個層次。這種循序漸進，不緩不急，可能就是在長大了以后，擁有更多的自信與認知，一種只有在長大之后才有的淡定。
名士Baumatic升級復(fù)雜功能
對一個制來說也是一樣的：一開始把表款外觀整體做到最好為目標，接著自制機芯就成了自我實現(xiàn)的關(guān)鍵，有了基礎(chǔ)的自制機芯后，就可以往上疊加小復(fù)雜功能，讓整體款系列可以更加豐富且全面。
名士克里頓系列Baumatic 18K玫瑰金顯示腕表10547，18K殼直徑42毫米，表厚1295毫米，搭載BM14-1975AC2自動上鏈機芯，振頻4赫茲，儲能5天，日期、星期、月相顯示，防水50米，可自行更換的方形鱗紋藍色鱷魚皮表帶搭配18K玫瑰金針式表扣，表殼可定制鐫刻，參考價格91,9人民幣（攝影@王敉）。
擁有了自制Baumatic自動上鏈機芯后，似乎在創(chuàng)作作品上更有底氣了。Baumatic自動上鏈機芯的特點，之前的文章已經(jīng)說過很多回，不過前幾日有讀者來信問道：Baumatic機芯是不是硅游絲設(shè)計？我在這邊一并再解說一次。Baumatic的擒縱結(jié)構(gòu)中，擒縱叉與擒縱輪為硅材質(zhì)，而游絲則為抗磁合金材質(zhì)，在律時性上硅游絲與合金游絲并無多大的明顯差異，硅材質(zhì)游絲的最大優(yōu)勢在于其零件精密度以及無需潤化油，但其實硅材質(zhì)擒縱叉與擒縱輪，才是扮演了機芯反覆沖擊的重要零件，其低摩擦耗損與同樣無需潤滑油的物理特性，已經(jīng)足以讓Baumatic機芯同樣具有高抗磁性能且建議保養(yǎng)周期可延后至5年以上。
名士克里頓系列Baumatic 18K玫瑰金月相顯示腕表10547，表盤布局平穩(wěn)協(xié)調(diào)（攝影@王敉）。
在一個長動能的基礎(chǔ)機芯下，加入了月相盈虧顯示功能，18K玫瑰金月相顯示腕表10547的月相顯示盤在6點鐘與日期顯示圈同軸，而與之對稱的12點鐘位置則設(shè)有星期顯示圈，這種類規(guī)范式的垂直雙圈顯示布局，讓灰色漸變表盤更顯穩(wěn)重大方。我一直認為要進入復(fù)雜功能的領(lǐng)域，可以從兩種功能著手：月相功能與計時碼表，月相功能需配合當?shù)卣鎸嵲孪嘤澅?，以工具推按隱藏按鈕進行調(diào)校。
以云形透 男人帶手表有什么說法？作為家族傳承。我擁有很多手表，其中有好幾塊曾經(jīng)屬于我的祖父和父親。我時常戴著這些表懷念他們。一種情感的表達。手表可以作為一份充滿愛意的給另一半的禮物，還可以在表盤背面刻上字。作為歷史的一部分。勞力士手表曾出現(xiàn)在過去100年中的很多重要歷史事件中。顯示你的職業(yè)。比如，游艇行業(yè)的人可能戴潛水式的表。而醫(yī)生可能戴具有測脈搏功能的手表，在沒有醫(yī)用器械的特殊情況下可以使用。明煙熏鏡面覆蓋月相顯示下半部，像是朦朧中的午夜星空（攝影@王敉）。
當我們欣賞月相顯示腕表時，通常先從它的位置布局開始，大部分的月相會放置在6點鐘位置；或是11點位置（被昵稱為抬頭月）；12點鐘也是常見的月相位置。18K玫瑰金月相顯示腕表10547與精鋼材質(zhì)的10548則選擇將月相放在6點位置，并且以云形透明煙熏色鏡面蓋住下半部的顯示盤，這只設(shè)計最美的地方就在于整體的對稱協(xié)調(diào)：兩個垂直對稱的顯示圈、兩邊水平對稱的字樣顯示，四平八穩(wěn)的布局，有一種成熟男人特有的安心感。
名士克里頓系列Baumatic月相顯示腕表10548，直徑42毫米，表厚132毫米，搭載BM14-1975AC2自動上鏈機芯，振頻4赫茲，儲能5天，日期、星期、月相顯示，防水50米，可自行更換的方形鱗紋藍色鱷魚皮表帶搭配三重摺迭式安全表扣，表殼可定制鐫刻，參考價格33,8人民幣（攝影@王敉）。
曾經(jīng)在我初初入行之時，月相顯示功能是我最想入手的小復(fù)雜功能之一，款設(shè)計有百種，而我最懷念的有兩種設(shè)計：11點鐘的抬頭月設(shè)計搭配簡單的三針，最好沒有數(shù)字時標，只是簡單的柳葉針與細長的時標；第二種就是六點鐘位置的月相，最好還是琺瑯盤，表盤不要有太多的裝飾，極簡的時標與瘦長的指針即可。同樣是Baumatic BM14-1975AC2自動上鏈月相機芯，以6點鐘配置月相盤的方式下，18K玫瑰金的10547與精鋼材質(zhì)的10548，以及精鋼款的10552有著完全不同的質(zhì)感與氣質(zhì)，且竟然也可以找到不少我偏愛的月相盤設(shè)計手法。
名士克里頓系列Baumatic精鋼材質(zhì)月相顯示腕表10552，大氣簡潔的設(shè)計頗吸引人（攝影@王敉）。
精鋼款的10552月相腕表瓷面效果的表盤，飽和且扎實的白色，讓巧妙的表盤布局與細節(jié)更顯大氣。極簡的表盤，如果只是單純的一個月相盤面，可能顯得單薄，我認為名士這個布局更巧妙的原因在于：細節(jié)連連且和諧無比的元素編排。由于名士品牌原文名稱較長，放在12點鐘位置，而如果此時6點鐘位置的月相盤的豐富度不夠，可能顯得頭重腳輕。但名士選擇不用月相盤圈，而是以日期顯示作為外圈裝置，同時作為功能性的設(shè)計，月相盤圈內(nèi)兩排文字，搭配細長有型的指針，讓表盤的整體平衡感更加和諧有序。
名士克里頓系列Baumatic 精鋼材質(zhì)月相顯示腕表10552，鮮明且飽和的白瓷效果表盤好看極了（攝影@王敉）。
這三款月相腕表都讓我聯(lián)想到幾款我最喜歡的頂級品牌的月相設(shè)計，特別是10552瓷白色的精鋼鏈帶款式，在三萬塊左右的預(yù)算下，從機芯的性能到表款設(shè)計布局，名士的這三款月相腕表，的確有令人驚喜的表現(xiàn)，在細節(jié)與細膩度上的掌握，很對得起在這個價格區(qū)間的所有條件與需求。因為挑剔，我對于已經(jīng)普及到每一個價格帶都有的月相顯示腕表的選擇更加嚴格，在中價位上，實用性、精準性、耐用度是第一考量，Baumatic機芯在這件事上已經(jīng)達標；其次，設(shè)計一定要是這個價位上最高雅且挑不出毛病的，這還包括整體表殼的完成工藝與設(shè)計細節(jié)的平衡度。
名士克里頓系列Baumatic 月相顯示腕表10552，殼直徑42毫米，表厚132毫米，搭載BM14-1975AC1自動上鏈機芯，振頻4赫茲，儲能5天，日期、月相顯示，防水50米，可自行更換的五排式精鋼表鏈搭配三重摺迭式安全表扣，表殼可定制鐫刻，參考價格30,9人民幣（攝影@王敉）。
這三款以Baumatic自動上鏈機芯為基礎(chǔ)的款，玫瑰金星期日期雙圈款式更適合剛邁向金領(lǐng)階段的人士、白面鏈帶月相則更適合需要低調(diào)且穩(wěn)重氣質(zhì)的主管階級，而精鋼雙圈款式，就留給正要邁向長大路上的你吧。長大就意味著選擇更多，且更有能力將選擇權(quán)拿回手上，有了選擇權(quán)，剩下的就是更精確的判斷力了。我們都長大了，品味也更加升級了，你更喜歡哪一款〝大人款〞的名士月相呢？
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手表知識大全知多少?手表的分類：市場上的手表大致分機械和石英電子兩大類。機械手表的附加功能含自動上條、日歷顯示、多針指示等。石英電子表附加功能比較多，尤其是數(shù)字顯示的電子表，外 觀的裝飾功能更是繽紛多彩。高附加值的則有藍寶石表玻璃、陶瓷表殼、鎢鋼表殼、鑲鉆工藝等。從佩戴風(fēng)格和要求上，可分為正裝表、休閑表、正裝休閑表、運動表、專業(yè)計時表幾類。一般來說，不同場合宜佩戴不同風(fēng)格的手表。從佩戴者角度可以分男款、女款、中性款、童款幾類。