大寫的蘿菈?Capital LAURA
藍(lán)思晴Laura Lan/華語知名鐘珠寶評論家/生活藝術(shù)書寫者/瑞士Gübelin古柏林彩色寶石中級專業(yè)
傳奇經(jīng)典像個(gè)好動(dòng)的大男孩，而則更像個(gè)翩翩君子。
到了20年底，我好像一股腦地拼命想出境，所以老是想起那些在瑞士游歷的日子。過去將近20年，我每一年最少都得去個(gè)三、四次瑞士，而20年2月我到盧塞恩學(xué)習(xí)寶石鑒定，待上了一個(gè)月，順道去洛桑拜訪好友，都與鐘表工作無關(guān)，自然也就沒有去到最常去的汝山谷。想想應(yīng)該是我去過的所有表廠、工坊中，次數(shù)最多的其中之一，即便寶珀距離AP、JLC都很近，但是廠與工坊的確氣氛很不相同。
寶珀高級制表工坊窗外看出去是一大片草地（攝影@Laura Lan）。在汝山谷里的制表廠，相較于在其他地方的表廠很不同，因?yàn)樵谏角鹕系年P(guān)系，總是綠意更多，采光更加明亮。雖然表廠的布局都大同小異，且都安靜和諧，但在寶珀的高級制表工坊里，總是格外的寧靜，格外的世外桃源。寶珀擁有兩個(gè)制表基地，一個(gè)是大家所熟知的FP高端廠，另一個(gè)就是專門制作大復(fù)雜功能與工藝大師表款的高級制表工坊。FP高端機(jī)芯廠的盛名從1858年成立至今，已經(jīng)為大部分的瑞士高端制提供高端基礎(chǔ)機(jī)芯、甚至出色的計(jì)時(shí)碼表機(jī)芯，而現(xiàn)任的寶珀全球總裁馬克·海耶克也曾在FP機(jī)芯廠擔(dān)任十年的執(zhí)行長職務(wù)，雖然FP機(jī)芯廠早就和制表家族并肩合作百余年，卻一直到20年才經(jīng)由馬克·海耶克的決策進(jìn)行官方更名、正式合并。
寶珀高級制表工坊里制表師在采光明亮的制表桌前工作。參觀寶珀FP機(jī)芯廠所聞所見皆是傳統(tǒng)的傳接，包括了表廠里雖擁有大批最先進(jìn)的數(shù)字機(jī)器設(shè)備，但仍還保留著古典傳統(tǒng)的機(jī)械，包括技術(shù)人員們的思維與手法，都是百年來FP一直在反覆操練執(zhí)行的傳統(tǒng)工藝。位于FP機(jī)芯廠數(shù)十米之遙的寶珀高級制表工坊，則又是彌漫了另一種氛圍，是一種大師云集卻又悄聲隱秘的氣氛。
寶珀高級制表工坊專精于精致的大復(fù)雜功能與裝飾手工藝制作（攝影＠Laura Lan）。
也許還帶著一點(diǎn)點(diǎn)薰衣草的味道，因?yàn)樵谶@里制作的高復(fù)雜機(jī)芯，進(jìn)行打磨裝載時(shí)，制表大師們習(xí)慣使用薰衣草油輔助，這是寶珀高級制表工坊的獨(dú)家特色，也是寶珀制表大師們的武林密語。而體現(xiàn)寶珀高復(fù)雜功能的武林實(shí)力，還是要回到欣賞經(jīng)典系列這個(gè)點(diǎn)上，才能真的方方面面地欣賞到寶珀古典且傳統(tǒng)優(yōu)雅的真正功力。
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大師風(fēng)范：Villeret經(jīng)典系列
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也許是越來越多的年輕表友加入了熱愛的行列，寶珀的五十噚系列潛水獲得了市場上相當(dāng)?shù)某晒Γ彩沟脤氱甑腣illeret經(jīng)典系列顯得更低調(diào)和隱秘。但我還是認(rèn)為要了解寶珀的傳統(tǒng)特征與高級制表的工藝思維，還是得從儒雅的Villeret經(jīng)典系列開始。
經(jīng)典系列大三針超薄腕表，紅金表殼直徑40毫米，表厚87毫米，搭載1151自動(dòng)上鏈機(jī)芯，振頻3赫茲，儲(chǔ)能1小時(shí)，防水30米，Mille Mailles網(wǎng)格紋理表鏈，參考價(jià)格286,5人民幣（攝影@Kyle Kuo）。
寶珀Villeret經(jīng)典系列在表盤上始終如一擁有優(yōu)雅修長的柳葉形指針，婀娜有致的羅馬數(shù)字時(shí)標(biāo)，把整體表盤襯得更開闊，即便如此，寶珀Villeret經(jīng)典系列簡單如三針指示的款式，卻不顯單薄，反而在簡約中有著豐富的〝表情〞。也許這就是〝美〞的最高境界吧？仿佛無聲無語卻道盡萬千。
寶珀Villeret經(jīng)典系列全歷，紅金表殼直徑40毫米，表厚1094毫米，搭載6654自動(dòng)上鏈機(jī)芯，振頻4赫茲，儲(chǔ)能72小時(shí)，防水30米，藍(lán)色短吻鱷魚皮表帶搭配紅金表扣，參考價(jià)格189,5人民幣（攝影@Kyle Kuo）。
不過在我的眼光里，Villeret經(jīng)典系列最美的還是全日歷設(shè)計(jì)，這也是寶珀表款設(shè)計(jì)最經(jīng)典、最成功的設(shè)計(jì)之一。穩(wěn)妥的星期、月份雙視窗，加上內(nèi)緣的日期指示，以及那令人難忘、寶珀特有的〝長了臉的〞顯示，布局毫無不妥、多余或者不確定的遺憾，滿滿的得宜適切帶來一種愉悅的視覺感受。我想所謂經(jīng)典就應(yīng)該是這樣吧：你無法挑剔出任何不滿意，你也不可能插手改動(dòng)什么讓它變得更完美，它經(jīng)過的時(shí)間再久，都還是不變地散發(fā)著同樣的美。
寶珀Villeret經(jīng)典系列全歷月相腕表完美且和諧的布局（攝影@Kyle Kuo）。
全日歷設(shè)計(jì)放在了較小尺寸的直徑38毫米表殼上，卻也仍然和諧優(yōu)美，搭載了6763全日歷自動(dòng)上鏈機(jī)芯的款式，有一個(gè)極其特殊的設(shè)計(jì)：與月相顯示的月形視窗同軸的小秒針指示。對于對秒針或小秒針有著偏執(zhí)般喜好的表友來說，這樣的設(shè)計(jì)既可滿足以觀察小秒來確認(rèn)表款運(yùn)作正常的需要，又保持本來就完美無暇的表盤完整和諧，也是寶珀在Villeret經(jīng)典系列美學(xué)上的巧思一筆。
寶珀Villeret經(jīng)典系列全歷月相腕表，紅金表殼直徑38毫米，表厚1025毫米，搭載6763自動(dòng)上鏈機(jī)芯，振頻3赫茲，儲(chǔ)能1小時(shí)，防水30米，Mille Mailles網(wǎng)格紋理表鏈，參考價(jià)格332,5人民幣（攝影@Kyle Kuo）。
寶珀Villeret經(jīng)典系列Quantième Phases De Lune月相腕表，直徑332毫米，表厚102毫米，搭載913QLP自動(dòng)上鏈機(jī)芯，振頻3赫茲，儲(chǔ)能40小時(shí)，防水30米，Mille Mailles網(wǎng)格紋理表鏈，參考價(jià)格114,人民幣（攝影@Laura Lan）。
Villeret經(jīng)典系列最妙的地方在于，豐簡皆美，復(fù)雜如萬年歷、全日歷月相的盤面，簡約如日期、月相顯示表款，每一款都濃纖合度、流云優(yōu)雅。這種設(shè)計(jì)的流暢度，到了萬年歷設(shè)計(jì)上，更顯得大氣且平穩(wěn)。我認(rèn)為寶珀Villeret經(jīng)典系列設(shè)計(jì)的最大特點(diǎn)，也許請容許我這么形容：有著〝四兩撥千斤〞的巧勁，那些纖細(xì)瘦長的時(shí)標(biāo)、刻度字體，都讓盤面復(fù)雜的萬年歷信息顯得更清晰而不厚重，每一個(gè)小盤面的日歷信息清晰易讀，且相互間不至干擾，就連表殼都平滑無障物，是因?yàn)閭溆袑氱戟?dú)有的表耳隱藏式按鈕的專利設(shè)計(jì)。
與其他需另以工具調(diào)校日歷功能的表款不同，寶珀將萬年歷的調(diào)校按鈕隱藏于表耳后方（上圖攝影@Laura Lan）。隱藏式按鈕萬年歷是寶珀在日歷型腕表中最獨(dú)特的設(shè)計(jì)之一，取代了多半在表殼側(cè)邊、需要使用工具才能進(jìn)行調(diào)校的按鈕，以表殼上四個(gè)表耳背面各安置一個(gè)更好操作的小按鈕，可分別調(diào)整萬年歷不同的日歷信息，不僅僅讓表殼精致的打磨平面沒有被破壞，同時(shí)也帶來佩戴使用的最大便利性。
戴表是一種品位一個(gè)人難得的好品味，首先是他穿著搭配得體，符合場合，而在服裝與手表的關(guān)系也非常微妙，合體的衣服與手表能起到畫龍點(diǎn)睛的作用。手表不同于服裝，更能從細(xì)節(jié)體現(xiàn)出一個(gè)人的獨(dú)特的品位，好的品牌手表做工精細(xì)，造型考究，戴上一只精制的腕表，給你的身份和儀表加分。成功男士喜歡佩戴手表可以讓自己更有內(nèi)涵，美麗的女士凹上手表硬是把街上的妖艷賤貨甩出了十條街。如果一個(gè)屌絲帶上一條金燦燦的金項(xiàng)鏈，給人什么感覺?登徒浪子?暴發(fā)戶?還是……?而帶上一只手表，既能顯示自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，又能體現(xiàn)自己的品味，含蓄而不張揚(yáng)，恰到好處，給你無限的風(fēng)度、氣質(zhì)和自信。
寶珀中華年歷限量版“瑞鼠”腕表，直徑45毫米，表厚15毫米，搭載3638自動(dòng)上鏈機(jī)芯，振頻4赫茲，儲(chǔ)能168小時(shí)，天干地支顯示，農(nóng)歷月份、日期顯示，月相顯示，公歷日期顯示，時(shí)辰計(jì)數(shù)器，防水30米，限量50只，短吻鱷魚皮表帶搭配折疊表扣，參考價(jià)格647,5人民幣（攝影@顧朝圣）。在寶珀Villeret經(jīng)典系列的日歷型腕表中，除了表耳隱藏式按鈕調(diào)校的萬年歷之外，就屬中華年歷最獨(dú)一無二了。這枚可以顯示中國生肖年、天干地支時(shí)辰及陰歷月份、日期與專屬閏月顯示視窗的中華年歷，有別于其他通用的格里高利歷法的萬年歷計(jì)算方式，寶珀中華年歷必須重新以中國陰歷歷法計(jì)算方式設(shè)計(jì)出一套齒輪輪系程序，才能得以實(shí)現(xiàn)。
寶珀中華年歷限量版“瑞鼠”腕表，擺陀上鐫刻有瑞鼠浮雕，并鑲有一顆圓形切割的紅寶石（攝影@顧朝圣）。我極其喜歡寶珀Villeret經(jīng)典系列中全日歷、萬年歷與中華年歷的日期指針，有人說它是蛇形，我卻認(rèn)為它曲鉤狀的設(shè)計(jì)，更像是馬球桿或高爾夫球桿，我甚至想要淘氣地幫它起一個(gè)〝曲線救國針〞的昵稱。在完整和諧且無可挑剔的齊整盤面上，一根帶著曲度且尾端有個(gè)小鉤的藍(lán)鋼日期指針，不僅僅能精確指示當(dāng)下日期，更有一種小趣味可以讓整個(gè)設(shè)計(jì)更生動(dòng)起來的妙用。
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寶珀獨(dú)門：卡羅素與陀飛輪
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寶珀Villeret經(jīng)典系列 heure sautante minutes rétrograde腕表，鉑金（上圖）紅金（下圖）表殼直徑42毫米，表厚115毫米，搭載260MR手動(dòng)上鏈機(jī)芯，振頻3赫茲，儲(chǔ)能144小時(shí)，跳時(shí)，逆跳分鐘，飛行陀飛輪，防水30米，參考價(jià)格1,374,5人民幣（鉑金款）、1,131,人民幣（紅金款）（鉑金款攝影＠Laura Lan）。
我們常用老套的字眼去形容寶珀Villeret經(jīng)典系列的腕表：美、優(yōu)雅、古典等等，或許我也想不出更高明的字眼，不過Villeret經(jīng)典系列除了絕美的日歷盤面，我倒更想多說說寶珀高級制表中，一環(huán)絕對不可缺失的工藝技術(shù)特點(diǎn)：陀飛輪與卡羅素裝置，也因?yàn)榇艘患夹g(shù)特點(diǎn)使得Villeret經(jīng)典系列更像是個(gè)隱世的君子，自學(xué)勤勉且幽蘭獨(dú)立。
精致機(jī)刻雕花的夾板設(shè)計(jì)（上圖攝影@Laura Lan）。寶珀陀飛輪裝置以飛鳥形的通透設(shè)計(jì)聞名，卻少有人知道它是目前高級制表領(lǐng)域中少見的偏心軸陀飛輪設(shè)計(jì)。我們一般見到的陀飛輪裝置皆為框架與擺輪同軸，因此陀飛輪框架的設(shè)計(jì)也多半必須平衡妥當(dāng)?shù)啡眲?chuàng)意發(fā)揮的空間，遵循傳統(tǒng)的同心圓設(shè)計(jì)固然優(yōu)美，但寶珀卻選擇挑戰(zhàn)工藝：將陀飛輪框架與擺輪不同軸，設(shè)計(jì)出一只有如飛鳥前行的陀飛輪設(shè)計(jì)，輕巧且通透的框架支架，好像輕盈地就要從機(jī)芯飛出去。
寶珀Villeret經(jīng)典系列12日動(dòng)力飛鳥陀飛輪腕表，紅金表殼直徑42毫米，表厚116毫米，搭載242自動(dòng)上鏈機(jī)芯，振頻3赫茲，儲(chǔ)能288小時(shí)，防水30米，短吻鱷魚皮表帶搭配折疊式表扣，參考價(jià)格939,5人民幣（攝影@叢晧日）。
這一個(gè)偏心不同軸的陀飛輪框架設(shè)計(jì)，曾經(jīng)引來眾人非議，誤以為品牌是嘩眾取寵，創(chuàng)作出一個(gè)偽裝成陀飛輪的裝置。但事實(shí)上擺輪與框架是否同軸，并不影響陀飛輪本身，而是透過框架中心軸下與機(jī)芯輪系第四輪咬合以驅(qū)動(dòng)的理論事實(shí)。以同樣的運(yùn)作原理，即便不同軸，寶珀的飛鳥陀飛輪仍然是貨真價(jià)實(shí)的陀飛輪裝置。
寶珀獨(dú)有的飛鳥形偏心陀飛輪裝置。寶珀偏心不同軸的陀飛輪裝置的美，沒有人可以加以否認(rèn)，它是世界上少見的非典型的陀飛輪框架設(shè)計(jì)，突破了傳統(tǒng)制表的工藝技術(shù)與美學(xué)，又創(chuàng)造出另一番古典詮釋。不過寶珀也未曾對此強(qiáng)力解釋，只是默默地又挑戰(zhàn)起另一番工藝：創(chuàng)造出另一枚同軸設(shè)計(jì)卡羅素裝置。這一枚卡羅素裝置從外觀上看來，其同軸、同心圓的天琴座框架設(shè)計(jì)，倒像是一枚傳統(tǒng)的陀飛輪設(shè)計(jì)。
寶珀獨(dú)有的天琴形一分鐘卡羅素裝置。那么寶珀的卡羅素究竟有什么獨(dú)特之處呢？只是一個(gè)長得像陀飛輪的運(yùn)轉(zhuǎn)裝置嗎？卡羅素自19世紀(jì)末被一位丹麥籍制表師創(chuàng)造出來，原本是為了以更廉價(jià)的方式制作出一個(gè)與陀飛輪一樣優(yōu)美且同樣具有誤差補(bǔ)償效果的裝置。不過因?yàn)槠淅碚撋弦驗(yàn)樾枰獙⑤喯祫?dòng)力分流，反而用上了更多的零件且無法節(jié)省制作工時(shí)與成本，卡羅素設(shè)計(jì)于是便沉寂多時(shí)。后來的制表師們嘗試用同樣原理卻只能創(chuàng)作出一天、一小時(shí)或者十分鐘以上轉(zhuǎn)一圈的卡羅素裝置，而寶珀卻出格打造出，可以如傳統(tǒng)同軸陀飛輪且一分鐘旋轉(zhuǎn)一次的卡羅素裝置。
寶珀卡羅素月相腕表，紅金表殼直徑42毫米，表厚127毫米，搭載225L手動(dòng)上鏈機(jī)芯，振頻3赫茲，儲(chǔ)能120小時(shí)，月相顯示，一分鐘飛行卡羅素，防水30米，短吻鱷魚皮表帶搭配折疊表扣，參考價(jià)格955,人民幣（攝影@顧朝圣）。
寶珀Villeret系列卡羅素月相腕表透明底蓋下，工藝精致且設(shè)計(jì)巧妙的擺陀反而有點(diǎn)像寶珀飛鳥陀飛輪的輪廓（攝影@顧朝圣）。這像是一個(gè)君子反擊流言與誤會(huì)的優(yōu)雅舉止，輕描淡寫但卻舉重若輕地給到整個(gè)制表領(lǐng)域一個(gè)全新的視野。卡羅素并非廉價(jià)的陀飛輪，更并非陀飛輪的替代方案，而是同樣利用自轉(zhuǎn)運(yùn)作方式以達(dá)到補(bǔ)償誤差的原理效果。寶珀的一分鐘卡羅素從輪系第三輪便將動(dòng)力分流的方式，一個(gè)推動(dòng)卡羅素裝置，一個(gè)連系機(jī)芯律時(shí)結(jié)構(gòu)，可以完美避免因外力或內(nèi)部原因造成整只表款無法運(yùn)作的可能。
寶珀Villeret經(jīng)典系列卡羅素陀飛輪腕表，紅金表殼直徑446毫米，表厚119毫米，搭載2322手動(dòng)上鏈機(jī)芯，振頻3赫茲，儲(chǔ)能192小時(shí)，防水30米，短吻鱷魚皮表帶搭配折疊式表扣，參考價(jià)格2,352,人民幣。
寶珀看起來像是陀飛輪的卡羅素，反而成為近代腕表機(jī)芯創(chuàng)作中，最獨(dú)特的設(shè)計(jì)之一。不同軸的陀飛輪與同軸的卡羅素，遵循傳統(tǒng)制表工藝的寶珀，像是用自己的幽默對高級制表的桎梏，頑皮地開了一個(gè)玩笑，但舉止卻又高尚儒雅。在我最欣賞的寶珀高復(fù)雜腕表行列中，卡羅素陀飛輪為之最。將寶珀最重要的兩個(gè)工藝創(chuàng)作結(jié)合一處，這也是其他品牌無法創(chuàng)作相同的獨(dú)特，那專屬于寶珀的工藝技術(shù)、優(yōu)美和諧，如詩句〝君子懷幽趣〞，即便眾人還沒有真正深度領(lǐng)略寶珀高級制表的復(fù)雜之美，隱秘君子如寶珀，卻仍獨(dú)自〝謙恭禮樂才〞地宏大著。
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要注意快擺手表由于游絲的剛度較大，要比傳統(tǒng)頻率（18000次/小時(shí)）的表機(jī)要多上一點(diǎn)發(fā)條才能起擺。靈敏度高的手表，上足一次發(fā)條后延續(xù)走動(dòng)的時(shí)間較長。表針與表鏡、表盤之間以及三針之間都應(yīng)該保持一定的間距，否則相互產(chǎn)生碰擦而影響表機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。檢查時(shí)可通過撥針觀察。時(shí)針和分針的位置和相互配合是否正常的檢查方法是：將分針和時(shí)針撥到3點(diǎn)、9點(diǎn)，觀察兩針是否成直角；撥到6點(diǎn)，兩針是否成直線；撥到12點(diǎn)，兩針是否重合。