百年靈時(shí)計(jì)殿堂香醇之旅 　?。?013年7月8-9日，鐘果北京、上海）瑞士頂級(jí)獨(dú)立制表品牌百年靈（Breitling）攜品牌掌門施耐德（Schneider）家族的另一頂級(jí)葡萄酒及橄欖油品牌——埃斯圖布隆堡（Chateau d’Estoublon），于百年靈北京芳草地旗艦店和百年靈上海南京西路旗艦店內(nèi)為鐘果嘉賓獻(xiàn)上來(lái)自18世紀(jì)法國(guó)莊園的香醇之旅，以馥郁醇美的美酒佳釀、珍稀美味的純天然頂級(jí)橄欖油和精密非凡的百年靈腕間臻品，帶領(lǐng)嘉賓領(lǐng)略葡萄酒、橄欖油和的跨界之妙，共享摩登前衛(wèi)的獨(dú)家奢華體驗(yàn)。 　　摩登前衛(wèi)的獨(dú)家奢華體驗(yàn) 　　承襲品牌全球旗艦店統(tǒng)一風(fēng)格的百年靈北京、上海旗艦店，以精致摩登的現(xiàn)代設(shè)計(jì)、大膽絢爛的流行藝術(shù)、巧思裝點(diǎn)的行空元素和精密非凡的腕間臻品，展現(xiàn)出百年靈深蘊(yùn)的創(chuàng)新活力以及傳承近130年的制表精髓。當(dāng)出席此次品鑒活動(dòng)的嘉賓步入這座時(shí)計(jì)殿堂，迎接他們的不僅有陳列有致的精美，更有來(lái)自法國(guó)埃斯圖布隆堡的莊園美酒以及純天然特級(jí)初榨橄欖油共同演繹的香醇盛宴。 　　埃斯圖布隆堡的現(xiàn)任主人、百年靈前任掌門恩斯特·施耐德（Ernest Schneider）的女兒瓦萊麗赫布類施耐德（Valerie Reboul-Schneider）以及她的丈夫類米赫布類施耐德（Remy Reboul-Schneider）親臨現(xiàn)場(chǎng)，首次為鐘果嘉賓講述打造頂級(jí)葡萄酒與天然橄欖油的偉大歷程，共享不為人知的諧趣故事，領(lǐng)會(huì)施耐德家族代代傳承的家族理念與價(jià)值觀；更有特邀頂級(jí)大廚演繹埃斯圖布隆堡橄欖油烹飪妙法，并為埃斯圖布隆堡葡萄酒搭配可口美食；嘉賓在品嘗美食佳釀之余親身品鑒一枚枚性能超卓的百年靈精密時(shí)計(jì)，感受時(shí)光在腕間流淌的不凡魅力。 　　神秘家族非凡魅力 　　同為施耐德家族麾下品牌，百年靈腕表與埃斯圖布隆堡均完美體現(xiàn)出施耐德家族恪守的信念和價(jià)值觀。源自先輩恩斯特·施耐德無(wú)與倫比的個(gè)人魅力，施耐德家族不僅熱愛自然，具有強(qiáng)烈的道德感，更重視歷史文化的傳承，他們不愿讓文化遺產(chǎn)成為博物館中毫無(wú)活力的標(biāo)本，有著拯救瀕危事業(yè)的決心和強(qiáng)大實(shí)力。 　　這一家族理念在百年靈和埃斯圖布隆堡中得到貫徹和鮮明體現(xiàn)。無(wú)論是1979年收購(gòu)當(dāng)時(shí)經(jīng)營(yíng)面臨困境的著名瑞士腕表品牌百年靈，還是1999年因不希望這座迷人的法國(guó)城堡就此逝去而買下了埃斯圖布隆堡，恩斯特·施耐德以他鮮明的個(gè)性、卓越的統(tǒng)籌能力與溝通技巧，為這兩個(gè)曾經(jīng)輝煌的百年品牌注入新的活力，令其成功地走向21世紀(jì)。如今，百年靈已經(jīng)成為瑞士頂級(jí)獨(dú)立制表品牌，并塑造了家族管理模式的典范，堪稱業(yè)內(nèi)壯舉；而埃斯圖布隆堡亦在他接手后的15年內(nèi)成就斐然：這座中世紀(jì)城堡建筑得以翻修和改善，葡萄園和酒窖得以重新整理和新建，更適合當(dāng)?shù)赝临|(zhì)的優(yōu)質(zhì)葡萄品種被移栽至此，莊園的橄欖園也被列為原產(chǎn)地保護(hù)級(jí)別，綠樹如茵的埃斯圖布隆堡重現(xiàn)昔日的風(fēng)采。 　　目前，恩斯特·施耐德的兒子迪奧多·施耐德（Théodore Schneider）負(fù)責(zé)百年靈公司的運(yùn)營(yíng)，他的女兒瓦萊麗和女婿類米則負(fù)責(zé)打理埃斯圖布隆堡。他們秉持家族的精神，推崇傳統(tǒng)精湛工藝的傳承，亦擅長(zhǎng)結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新科技，致力于對(duì)卓越品質(zhì)的不懈追求，因而，兩個(gè)品牌的產(chǎn)品呈現(xiàn)出令人嘆服的共通點(diǎn)。 　　當(dāng)現(xiàn)代計(jì)時(shí)腕表先驅(qū)遇上大膽果敢的普羅旺斯風(fēng)土 　　以傳統(tǒng)工藝釀造的埃斯圖布隆堡葡萄酒，遵循“尊崇自然”的綠色釀酒理念，短圓錐形發(fā)酵罐和法國(guó)橡木陳釀桶呈現(xiàn)出濃郁的復(fù)古風(fēng)情。這些歷史悠久的工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)（“自然凝固”酒窖發(fā)酵罐、低溫發(fā)酵、自然微氧化等）相遇，呈現(xiàn)出的是讓人難以抗拒的美酒佳釀。正如源自1952年的百年靈獨(dú)家經(jīng)典行空計(jì)時(shí)腕表（Navitimer），著名的百年靈環(huán)形飛行滑尺代代傳承，逾六十年長(zhǎng)盛不衰，并于2010年首次搭載百年靈自制01，完美融合尖端技術(shù)與經(jīng)典優(yōu)雅的外觀設(shè)計(jì)，令傳奇表款超越時(shí)間限制再創(chuàng)輝煌；其厚重的歷史底蘊(yùn)又如百年靈蒙柏朗計(jì)時(shí)腕表（Montbrillant），名稱源自見證百年靈發(fā)展歷程的瑞士拉紹德封蒙柏朗大街，憑其傳承的輝煌歷史與時(shí)計(jì)精神、復(fù)古精美的設(shè)計(jì)以及經(jīng)典功能復(fù)刻，向百年靈品牌輝煌的歷史致敬。 　　埃斯圖布隆堡另一明星產(chǎn)品——特級(jí)初榨橄欖油則是通過(guò)物理方式直接從橄欖中榨取，純天然，芳香濃郁。莊園種植有五大橄欖品種，每個(gè)品種的橄欖用于制造特定種類的橄欖油。單一品種橄欖油得以最好地呈現(xiàn)出橄欖的獨(dú)特風(fēng)味，而五種品種的混合油則融合了不同品種的味道，令其擁有更加復(fù)雜豐富的口感。盛放這些美味營(yíng)養(yǎng)的純天然珍貴橄欖油的是極具設(shè)計(jì)感、別具一格的玻璃器皿——靈感源自香水瓶的高級(jí)定制時(shí)裝風(fēng)格噴霧瓶，借鑒干邑和雅文邑酒瓶、奢華典雅的酒塞玻璃瓶，仿藥房試劑容器造型、極具復(fù)古情調(diào)的大玻璃瓶或管狀迷你玻璃瓶等。這些名副其實(shí)的“餐桌香氛”搭配狂野性感美女，更有兇猛野獸出鏡，給人極強(qiáng)的視覺沖擊力。埃斯圖布隆堡的大膽果敢正如剛毅硬朗的百年靈復(fù)仇者腕表（Avenger），堅(jiān)若磐石的精殼，粗獷豪放的線條設(shè)計(jì)，以及無(wú)論何種環(huán)境下始終保持恒久不變的卓越性能，盡顯恢宏氣勢(shì)和不凡個(gè)性；其創(chuàng)意混搭和精致奢華又如百年靈機(jī)械計(jì)時(shí)腕表（Chronomat），通過(guò)多款材質(zhì)、多彩表盤和多樣表帶的搭配，于腕間演繹萬(wàn)般風(fēng)情。 　　激情四射的美學(xué)觀感、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的品牌歷史、系出同門的品牌精神和產(chǎn)品理念，融合成為無(wú)與倫比的百年靈時(shí)計(jì)殿堂香醇之旅，向鐘果嘉賓展現(xiàn)獨(dú)特尊貴的跨界魅力。 　　【背景資料】 　　埃斯圖布隆堡（Chateau d’Estoublon） 　　始于1731年，埃斯圖布隆堡（Chateau d’Estoublon）位于法國(guó)普羅旺斯萊博（Les Baux de Provence）的阿爾皮勒山（Alpilles）南坡。1999年，百年靈前任掌門恩斯特·施耐德（Ernest Schneider）買下了埃斯圖布隆堡，并與其女兒瓦萊麗和女婿類米·赫布類·施耐德（Valerie & Remy Reboul-Schneider）一起為其注入全新活力，讓它重現(xiàn)昔日風(fēng)采。目前莊園面積近200公頃，包括86公頃有機(jī)橄欖園和19公頃葡萄園。優(yōu)越的地理?xiàng)l件和宜人的地中海氣候，使其成為葡萄的完美產(chǎn)地，并于1995年通過(guò)原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證。2002年以來(lái)，埃斯圖布隆堡所有葡萄酒均采用有機(jī)種植葡萄釀造，同時(shí)釀酒工藝本身（酒窖釀造）也在2012年獲得有機(jī)認(rèn)證，由此從土壤到裝瓶的整個(gè)生產(chǎn)流程均100%采用有機(jī)方式。同樣，埃斯圖布隆堡的橄欖油均為頂級(jí)品質(zhì)純天然的初榨橄欖油，通過(guò)物理方式直接從橄欖中榨取，再經(jīng)莊園磨坊的冷榨萃取，綠色健康，風(fēng)味芳香。莊園種植的五種地方橄欖品種分別用于制造特定種類的單一品種橄欖油，以最好地呈現(xiàn)出橄欖的獨(dú)特風(fēng)味；而五種品種的混合油則融合了不同品種的味道，令其擁有更加復(fù)雜豐富的口感。 　　百年靈（BREITLING） 　　始自1884年，百年靈（Breitling）憑借其精準(zhǔn)可靠、性能超卓的“專業(yè)人士腕上儀表”，確立了其精密計(jì)時(shí)腕表專家以及世界行空業(yè)緊密合作伙伴的牢固地位。作為一個(gè)家族企業(yè)，百年靈也是目前瑞士?jī)H存的幾家獨(dú)立制表商之一，現(xiàn)任掌門為迪奧多·施耐德（Théodore Schneider）。本著對(duì)卓越和創(chuàng)新的不懈追求，百年靈始終堅(jiān)持自主研制高性能機(jī)械計(jì)時(shí)腕表機(jī)芯，歷經(jīng)五代，每一款腕表、每一枚機(jī)芯、每一次創(chuàng)新，都是對(duì)制造最精密時(shí)計(jì)不懈追求的挑戰(zhàn)與整服。截至現(xiàn)在，百年靈已在全球開設(shè)了超過(guò)33家旗艦店，得到世界消費(fèi)者的廣泛喜愛與推崇。在鐘果，相繼開幕的百年靈北京芳草地旗艦店以及上海南京西路旗艦店承襲品牌全球旗艦店統(tǒng)一風(fēng)格，以大膽絢爛的流行藝術(shù)、巧思裝點(diǎn)的行空 手表的寓意是分很多種類，如果是情人關(guān)系，送給對(duì)方代表時(shí)時(shí)刻刻都在一起，和相親相愛的人永遠(yuǎn)不分離，相愛一輩子。送朋友，是祝福朋友要珍惜友情，珍惜每分每秒，愿對(duì)方每分每秒都健康幸福，財(cái)源滾滾。送孩子是珍惜每分每秒，好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大后做一個(gè)有益于社會(huì)的人，同時(shí)也要做個(gè)守時(shí)的人。分享三個(gè)送手表不同和意義和象征。第一，送朋友。表示珍惜現(xiàn)在的分分秒秒，象征友誼的地久天長(zhǎng)。第二，送長(zhǎng)輩。借此表達(dá)孝敬的心理和對(duì)長(zhǎng)輩福壽綿長(zhǎng)的祝愿。第三，送女朋友或者愛人。表達(dá)在一起的每一刻都是歡喜，愿此情永遠(yuǎn)的心情。下面我們來(lái)具體說(shuō)一下。元素以及精密非凡的腕表臻品，將品牌深蘊(yùn)的創(chuàng)新活力、源自瑞士的嚴(yán)謹(jǐn)工藝和精準(zhǔn)追求以及與行空業(yè)的血脈淵源完美綻現(xiàn)。
品牌的選擇：一．品牌的認(rèn)知：作為一個(gè)新手來(lái)說(shuō)，最基礎(chǔ)的參照恐怕就是根據(jù)自己所熟悉或者了解的品牌。通常，名表指的就是眾所周知的表，名表的品質(zhì)一般不會(huì)遜色。二．品牌的檔次：無(wú)論在哪里都會(huì)有人以品牌區(qū)分檔次來(lái)判定價(jià)值。三．品牌的系列：在選定品牌之后，新手偶爾也會(huì)對(duì)種類繁多的不同系列有所困惑。這個(gè)選擇并不困難，每個(gè)品牌都會(huì)設(shè)定一些不同檔次的系列供不同需求的消費(fèi)者選擇。