也說名表的產(chǎn)區(qū)問題 　　[時代 資訊] 近日我國鐘表界知名學(xué)者劉興力老師在參加我們腕表時代特約評論員顧江老師的“午夜表情”節(jié)目時提出瑞士名表的四大產(chǎn)區(qū)概念。通過對劉老師這一論斷及相關(guān)資料的學(xué)習(xí)，在此歸納一些關(guān)于名表產(chǎn)區(qū)和對應(yīng)的著名品牌的基本情況，供各位朋友一同討論。 　　劉老師把瑞士名表產(chǎn)區(qū)分為四個，目前在“午夜表情”節(jié)目中只談到了日內(nèi)瓦（1）和汝山谷（2）。小弟斗膽預(yù)測一下，劉老師估計還會談一談拉紹德封-力洛克雙子城（3），納沙泰爾-比爾-格倫興“三城一線”（4），弗勒里耶“百花村”（5，常偉老師的雅譯），以及獨(dú)具特色的沙夫豪森小城（6）等地的鐘表業(yè)特點。上面為一個簡要的瑞士名表產(chǎn)區(qū)示意圖，1-6分別大致標(biāo)出了六個鐘表業(yè)聚集區(qū)的位置，紅色虛線大致為法語區(qū)和德語區(qū)的邊界，綠色虛線大致為德語區(qū)和意大利、羅曼語區(qū)的邊界。 　　1. 日內(nèi)瓦 　　日內(nèi)瓦（參考閱讀：瑞士鐘表名城日內(nèi)瓦）是瑞士表的起源地。日內(nèi)瓦在整個中世紀(jì)一直是法蘭西王國和神圣羅馬帝國的邊界城市，很早就以珠寶工藝聞名于世。宗教改革期間，加爾文教派禁止教徒佩戴珠寶，歐洲各地的信仰新教的能工巧匠也紛紛避難來到日內(nèi)瓦，因此造成了鐘表的飛速發(fā)展，早在公元1601年就成立了鐘表業(yè)商會。到1790年前后，日內(nèi)瓦全城的懷表年產(chǎn)量已突破6萬枚，是當(dāng)時世界上的懷表制作中心。目前留存在日內(nèi)瓦州內(nèi)的傳統(tǒng)品牌包括百達(dá)翡麗、江詩丹頓、蕭邦等。1980年代之后興起的當(dāng)代設(shè)計師品牌如法穆蘭、羅杰杜彼、尊納等基本也都以日內(nèi)瓦或周邊市郊為基地。按劉老師的說法，日內(nèi)瓦的表廠一般以精細(xì)的打磨見長。 　　2. 汝山谷 　　汝山谷（參考閱讀：再說汝山谷）距離日內(nèi)瓦只有60公里左右，是最早的鐘表手工業(yè)零配件生產(chǎn)地。1730年前后，制表大師丹尼爾.尚維沙發(fā)明了鐘表手工業(yè)的組裝生產(chǎn)工藝，大部分零配件可以異地生產(chǎn)，到日內(nèi)瓦再組裝。日內(nèi)瓦市內(nèi)租金越來越貴，因此有越來越多的零配件工廠遷移到日內(nèi)瓦附近的汝山谷。 　　這里最著名的要數(shù)位于勒桑提埃（參考閱讀：瑞士鐘表名城勒桑提埃）的積家和位于布拉蘇斯的愛彼（參考閱讀：瑞士鐘表名城布拉蘇斯）。積家一直有“汝山谷大工廠”的美譽(yù)，在“自產(chǎn)”這件事廣大消費(fèi)者還并不那么太在乎的時候，積家?guī)缀鯙槿諆?nèi)瓦所有著名品牌提供過空白機(jī)芯以供他們進(jìn)一步加工打磨。劉老師也提到，這里的表廠更側(cè)重技術(shù)工藝。汝山谷也誕生了多家知名的機(jī)芯和關(guān)鍵組件制造廠，如Lemania，Dubois Depraz， Valjoux，F(xiàn)rederic Piguet等（點擊公司名稱可以去對應(yīng)的介紹文章）。寶珀的總部目前也在布拉蘇斯，但寶珀是1983年遷移到這里的。 　　3. 雙子城 　　拉紹德封-力洛克（參考閱讀：瑞士鐘表名城之拉紹德封，力洛克）雙子城是鐘表工業(yè)（請注意手工業(yè)和工業(yè)的區(qū)別）的興盛之都，這里幾乎是因為鐘表工業(yè)的發(fā)展才形成城市的，這種工廠、城區(qū)的結(jié)合以及對人類生活形態(tài)的影響作為卡爾.馬克思的研究案例之一寫進(jìn)了《資本論》，目前也是聯(lián)合國教科文組織確定的人類文化遺產(chǎn)項目。大規(guī)模發(fā)展始于1850年左右，雅克德羅除外，這里的鐘表廠基本都是走工業(yè)化路線。在雙子城，鐘表的流水線生產(chǎn)裝配技術(shù)得到進(jìn)一步發(fā)展，也促成了鐘表從手工業(yè)向現(xiàn)代工業(yè)過渡。 　　著名的歐米茄品牌興起于拉紹德封，后來搬遷到比爾。天梭、真力時、雅典，以及著名的游絲廠Nivarox都以力洛克為故鄉(xiāng)。 　　4. 納沙泰爾、比爾、格倫興 　　納沙泰爾-比爾-格倫興（點擊城市名稱可以去對應(yīng)的介紹文章），三城一線，與雙子城的發(fā)展幾乎同步。這里的工業(yè)化要更加徹底，交通更便利，經(jīng)濟(jì)更發(fā)達(dá)。比爾和格倫興已經(jīng)進(jìn)入德語區(qū)的范圍。 　　目前勞力士、歐米茄、斯沃琪、寶齊萊的總部均在比爾，百年靈、綺年華、梅花、ETA公司均在格倫興，附近的小鎮(zhèn)圣伊米耶更是著名的浪琴和豪雅表廠的發(fā)源地。如果以銷售金額計算，這里無疑是瑞士鐘表業(yè)的最核心區(qū)域。納沙泰爾和日內(nèi)瓦、拉紹德封、勒桑提埃四個城市是瑞士四大制表技術(shù)學(xué)校的所在地，沛納海的自主機(jī)芯廠就設(shè)在納沙泰爾。 　　5. 弗勒里耶 　　弗勒里耶（參考閱讀：瑞士鐘表名城弗勒里耶）“百花村”的發(fā)展相對比較晚，幾乎是山度士家族基金一手打造出來的新興頂級名表重鎮(zhèn)。帕瑪強(qiáng)尼的創(chuàng)始人出生在這個小村，他成名后在山度士家族基金的支持下回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了自己的品牌。同時VMF公司的創(chuàng)立確保了帕瑪強(qiáng)尼和山度士家族在制表產(chǎn)業(yè)鏈上的垂直整合，目前也使“百花村”崛起為一個重要的機(jī)芯制造基地。伯爵品牌創(chuàng)辦于附近的小村拉科特奧費(fèi)（參考閱讀：瑞士鐘表名城拉科特奧費(fèi)），目前也在弗勒里耶開設(shè)了分廠?！鞍倩ù濉敝械膸准冶韽S（帕瑪強(qiáng)尼、播威、伯爵、愛馬仕等）顯然有與日內(nèi)瓦分庭抗禮的雄心，特別設(shè)立了弗勒里耶標(biāo)準(zhǔn)，以嚴(yán)格要求自己的生產(chǎn)質(zhì)量。 　　6. 沙夫豪森 　　沙夫豪森（參考閱讀：瑞士鐘表名城沙夫豪森）的發(fā)展得益于美國人瓊斯于1868年創(chuàng)辦的萬國表，目前亨利慕時也以沙夫豪森為基地。這里是絕對的德語區(qū)，東西北三面均與德國接壤。這里的兩大品牌萬國和亨利慕時顯然更加崇尚德系的極簡設(shè)計風(fēng)格，在造型和功能上均有自己區(qū)別于法語區(qū)各表廠的獨(dú)到之處。 　　除瑞士的這幾大產(chǎn)區(qū)外，德國、法國、英國、日本的制表業(yè)也各具傳統(tǒng)和特色。德國除了格拉蘇蒂這個東部小鎮(zhèn)（參考閱讀：鐘表名城格拉蘇蒂）外，也有很多獨(dú)立制表師活躍在各個城市。法國的制表業(yè)早年以寶璣大師為突出代表，目前柏萊士品牌似乎是唯一以巴黎為總部的知名品牌。英國的制表匠人也在世界鐘表史上發(fā)揮了重要作用，發(fā)明雙軸擒縱系統(tǒng)的喬治.丹尼斯就是其中一位頂級大師（參考閱讀：寶璣傳人 - 制表大師George Daniels）。目前的英國品牌應(yīng)當(dāng)是以Arnold&Son為突出代表，在國內(nèi)的認(rèn)知度還并不特別廣泛。日本的制表，我們此前剛介紹過（參考閱讀：日系腕表三杰的發(fā)展歷程）。 　　就像世界各地的葡萄酒各有各的滋味，不同地區(qū)出產(chǎn)的也有各自不同的氣質(zhì)。整體而言，日內(nèi)瓦更側(cè)重精細(xì)的手工藝，而從汝山谷蔓延到德語區(qū)的格倫興，表廠的制造風(fēng)格逐漸趨向于工業(yè)化，這是歷史發(fā)展和產(chǎn)業(yè)聚集的內(nèi)在邏輯使然。對于表迷們來說，不同的品牌有不同的工藝取向和設(shè)計風(fēng)格，在性價比這一維度上各個品牌都是平等的，沒必要厚此薄彼。還是那句話，坑還是不坑，其實歸根結(jié)底還是在于你愿意跳還是不愿意跳。