[ 人物專訪]前段時(shí)間，（ ）在2021年日內(nèi)瓦鐘與奇跡線上表展上發(fā)布了全新的鸚鵡螺系列，同時(shí)官宣的消息是，5711/1A系列將在2021年末正式停產(chǎn)，對(duì)于表圈來說，百達(dá)翡麗的一舉一動(dòng)，仿佛都在震撼著每一個(gè)人。

     而正是在4月中旬的上海，百達(dá)翡麗總裁泰瑞·斯登（Thierry Stern）先生與百達(dá)翡麗品牌制造研發(fā)部總監(jiān)菲利普·巴萊特（Philip Barat）先生接受了線上形式的采訪。對(duì)于去年這一特殊的一年，以及未來百達(dá)翡麗在中國(guó)的發(fā)展布局，回答了我們的問題。

     2020年，注定是不平凡的一年，在這一年，全球的奢侈品行業(yè)似乎都遭受到了或多或少的打擊。而即便是對(duì)于百達(dá)翡麗來說，關(guān)閉了兩個(gè)月的工廠、銷售額整體下降了百分之20%，似乎也并沒有讓品牌感到挫敗。

     “其實(shí)在2020年我們的市場(chǎng)策略并沒有什么特別的變化，如大眾所知，大多數(shù)品牌會(huì)把銷售重心更多的放在游客群體上，而因?yàn)橐咔榈谋l(fā)，旅游業(yè)在一定程度上受到了重創(chuàng)，也導(dǎo)致了游客數(shù)量驟減。這種情況對(duì)于百達(dá)翡麗來說沒有那么糟糕，因?yàn)槲覀円恢惫膭?lì)零售店鋪要同樣注重當(dāng)?shù)乜腿恕Ｒ舱且驗(yàn)檫@個(gè)策略，在去年大環(huán)境疲軟，大部分店鋪都關(guān)閉的情況下，我們的銷售數(shù)據(jù)依舊穩(wěn)定。

      百達(dá)翡麗一直以來注重本土客人的策略得到了很好的回報(bào)，我們非常幸運(yùn)。這也是為什么我認(rèn)為百達(dá)翡麗在銷售上依然是成功的。我們會(huì)堅(jiān)持這個(gè)策略，不代表我們不重視游客群體，只是本土客人一定是優(yōu)先級(jí)，尤其百達(dá)翡麗是這樣一個(gè)每年很少產(chǎn)量的品牌而言，這樣更符合邏輯。我們通常一年至多只能生產(chǎn)6萬枚腕表，當(dāng)然2020年會(huì)減少一些?！?/p>

      事實(shí)上，由于中國(guó)在疫情的初期就做出了迅速的反應(yīng)，因此疫情對(duì)于國(guó)內(nèi)的銷售市場(chǎng)的影響并不大。但是對(duì)于未來是否會(huì)將更多的市場(chǎng)占比和表款配額放到中國(guó)，百達(dá)翡麗的態(tài)度是冷靜而中肯的。

     “中國(guó)對(duì)疫情作出了異常迅速的反應(yīng)，這也使得中國(guó)市場(chǎng)領(lǐng)先于全球其他市場(chǎng)再度向消費(fèi)者開放，所以中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)無疑是更好的。對(duì)我而言，中國(guó)市場(chǎng)毫無疑問是接下來最重要的市場(chǎng)之一。但是正如我之前所說，我們也需要放眼全球來統(tǒng)籌，盡力公平對(duì)待各個(gè)市場(chǎng)，分配產(chǎn)品數(shù)量，這對(duì)百達(dá)翡麗來說會(huì)一直是一個(gè)主要的議題。”

     全新發(fā)布的5711/1A，采用了橄欖綠的配色，很多人說這是百達(dá)翡麗對(duì)市場(chǎng)的“妥協(xié)”，但他們的并不這樣看。

     “我們不是唯一用綠色的，這很正常。從某種意義上，我也在追逐色彩的趨勢(shì)，但這對(duì)我來說不是什么問題。就像之前的藍(lán)色表盤一樣，腕表領(lǐng)域也有非常多藍(lán)色表盤的產(chǎn)品。我認(rèn)為最難的部分不是使用這個(gè)顏色，而是讓整個(gè)腕表看起來非常的契合。有一個(gè)美麗的表盤是很好的，但這只完成了一半。一塊真正好的腕表，你還需要選擇能夠完美契合內(nèi)部的設(shè)計(jì)和。這就是我選擇綠色的原因。”

     當(dāng)然，此次發(fā)布首款采用并排視窗萬年歷的超級(jí)復(fù)雜功能腕表，也從基礎(chǔ)機(jī)芯的齒輪系運(yùn)轉(zhuǎn)、整體結(jié)構(gòu)和華美裝飾很多方面綜合，讓我們看到了百達(dá)翡麗為我們創(chuàng)造的精美的微縮世界。

     不被市場(chǎng)“牽著鼻子走”，同樣體現(xiàn)在了百達(dá)翡麗的制表初心中。如今，越來越多的跨界合作，成為腕表設(shè)計(jì)的新潮流。但百達(dá)翡麗似乎沒有這樣的打算，面對(duì)瞬息萬變的腕表市場(chǎng)，“不迎合”的底氣，又是從哪里來？

     “百達(dá)翡麗始創(chuàng)于1839年，我們的品牌除了歷史悠久還擁有位于日內(nèi)瓦的專屬博物館，正是這些賦予我們屬于百達(dá)翡麗的品牌DNA。而我現(xiàn)在的職責(zé)就是讓我們品牌的DNA適應(yīng)2021年的時(shí)代環(huán)境，甚至是未來的大環(huán)境，同樣的我也需要讓其滿足當(dāng)今的市場(chǎng)需求。我們需要做的就是聆聽客人的需求，面向媒體朋友，獲悉讀者的意見，去探究真正的市場(chǎng)需求是什么。

     從我的角度出發(fā)，我要做的就是去設(shè)計(jì)表款，制作機(jī)芯來滿足市場(chǎng)，但我不會(huì)背離初心，不會(huì)帶著百達(dá)翡麗的光環(huán)做一些‘設(shè)計(jì)’，我的設(shè)計(jì)必須保持行業(yè)高水準(zhǔn)，甚至高于整個(gè)瑞士制表業(yè)。我是這份至高標(biāo)準(zhǔn)的守護(hù)者，我們也通過今年的全新表款設(shè)計(jì)證明了自己創(chuàng)意非凡，這一點(diǎn)已然無須他人旁證?！?/p>

      而對(duì)于在市場(chǎng)受到的關(guān)注度和歡迎，百達(dá)翡麗始終保持冷靜的心態(tài)。不過百達(dá)翡麗也在此次采訪中透露了一個(gè)讓全球表友都為止雀躍的消息，那就是品牌會(huì)小幅調(diào)整產(chǎn)品產(chǎn)量，以滿足市場(chǎng)的需求。

     “對(duì)于百達(dá)翡麗來說，最上乘的方案就是增加我們各市場(chǎng)的腕表配額，這也是廣大客人一直期盼的。對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)來說，其數(shù)量需求遠(yuǎn)甚其他市場(chǎng)！其實(shí)不止中國(guó)方面，幾乎全球市場(chǎng)每年的配額需求都呈遞增的趨勢(shì)，這對(duì)于我來說是亟需解決的問題。

     我已決定會(huì)提升的產(chǎn)量，今后，我們會(huì)根據(jù)新款腕表發(fā)布的情況，每年平穩(wěn)提升1%-3%的產(chǎn)量。當(dāng)然如果是超復(fù)雜功能時(shí)計(jì)的話，那產(chǎn)量增長(zhǎng)必定有限。我們以鸚鵡螺系列為例，至多能提升2%的產(chǎn)量，超出2%的話，比較難以實(shí)現(xiàn)。在提升產(chǎn)量的同時(shí)，我唯一且僅有的目標(biāo)就是必須要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，所以就無法滿足太多的數(shù)量需求。”

      所有這一切，看似簡(jiǎn)單，但要牢守本份絕非易事，現(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的品牌背離初衷，也是因?yàn)樗麄冊(cè)跈C(jī)芯及設(shè)計(jì)上無法提供足夠的創(chuàng)意與能力，但這是他們自身的問題，百達(dá)翡麗目前的設(shè)計(jì)創(chuàng)意足以滿足2037年前的所有市場(chǎng)需求?！辈粌H是對(duì)百年歷史的堅(jiān)守和傳承，百達(dá)翡麗對(duì)于市場(chǎng)的正確判斷，保持冷靜的心態(tài)，都是近兩百年之后，依舊能屹立在制表界不倒的原因之一。

     如今，談到百達(dá)翡麗，人們總會(huì)心領(lǐng)神會(huì)的點(diǎn)點(diǎn)頭，是表圈的標(biāo)桿，也是活著的神話。即便市場(chǎng)變化、大的環(huán)境也在不斷變化，百達(dá)翡麗依舊在締造和書寫著屬于自己的詩(shī)篇。它的確有這樣的能力，也只有它有這樣的能力。（宇宙之表 圖/文 莫揚(yáng)）