南京市真正有名的地方特色產(chǎn)品是板鴨，鹽水鴨僅僅板鴨的速產(chǎn)品。今天小編為大家詳細介紹南京市哪一家咸水鴨最正宗?分享幾個正宗美味南京咸水鴨?

做為從特色小吃到大的鹽水鴨發(fā)燒友、正宗的南京人，自己曾向當?shù)佧}水鴨進行了一番品嘗到嘴考察。對于在網(wǎng)上復雜多變的描述排名，不親身用嘴嘴巴品鑒則算不上權(quán)威性和客觀性。即日啟程，簡略匯報，供喜好特色美食特別是鹽水鴨的饕客們參照。

1，金陵飯店。自做無外賣，正餐。老鹵制做竟持續(xù)三十年，不易，味兒不變，咸細嫩，應(yīng)屬南京金陵絕味鴨脖!

2，雙門樓賓館。外賣對話框在一旁街巷。

3，馬祥興。知名清真餐廳飯館。質(zhì)量上乘，味兒略咸但白吃不厭。

4，安樂園。清真餐廳。每日外賣需求量很高，由此可見顧客之鐘愛。

5，韓復興，從小本人特別喜歡，可夫人吃慣3、4，因此非常少購買了。

6，南京桂花鴨。反映南京市鹽水鴨平均，外省人能接受，當?shù)厝艘膊环锤校幸?guī)中矩好家鴨。吃的很少。

7，章云板鴨。每日排隊。有名的是考生，其鹽水鴨也很好吃，民俗飯桌常常的好吃的菜。

與其說能夠相提并論的也有金洪興、水西門陸家、陳秦家、紅廟達記家鴨、鎖金村菜市場等等都是獨具特色的，更是以考生而出名。

值得一提的是那時候名噪一時的丁山賓館，有食在丁山的美稱。與友相聚近期又去了一次，結(jié)論大跌眼鏡。密肋樓蓋變高，室內(nèi)裝修高端了，而菜……這兒就說鹽水鴨，總之以后再也不會吃飯去了。