餐飲禮儀,作為社交場合中最直觀的個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn),常常會暴露出你的學(xué)養(yǎng)和能力。
2017年11月19日
曾有這樣的場景:
當(dāng)藍(lán)色圓舞曲響起,我穿著晚禮服,身上散發(fā)迷人的香氣,很慢步優(yōu)雅進(jìn)入有儀式感的大堂去享用美食。當(dāng)我入座時(shí),發(fā)現(xiàn)自己好像對餐桌禮儀不是很清楚,唯唯諾諾,看著旁人怎么做,自己也怎么做。很尷尬正巧旁人也不懂禮儀想看著我怎么做。頓時(shí),她生疏的擺弄著餐具,我就干脆把白色餐巾向領(lǐng)子里一移動不動坐在那里。。。
在貌美的女士對面,我只能偽裝紳士。吃面包時(shí),拿正餐的叉子劃在面包上劃掉了。。。
我扛不住了。
國外貴族學(xué)校早已把餐桌禮儀列為必修課。
當(dāng)然,你也可以做到不顧他人的看法活在自己的世界。但是,懂一些,總歸會讓自己在特定的環(huán)境中淡定些,得體些。
近期電影里的Eggsy雖然出身社會底層,但與皇室一起用餐時(shí),一點(diǎn)都沒有露怯出囧,憑借之前所學(xué)的英國皇家餐桌禮儀,同皇室貴族對答入流、推杯換盞,現(xiàn)得相當(dāng)?shù)皿w。
這就像有些人士喜歡佩戴,幾十萬的表戴在手上,仿佛足以證明自己不俗的格調(diào)了。但偏偏是這樣的人去環(huán)游世界,卻選擇了一塊的萬年歷,就會瞬間悲?。?/p>
防水深度3巴(30米),直徑39毫米
懂的人知道,跨時(shí)區(qū)旅行最好不要戴萬年歷,因調(diào)校會相當(dāng)?shù)穆闊?,還偏就有人因?yàn)椴欢?,卒?/p>
出國旅行正確佩戴方式:
另備有歐洲與非洲表盤款式及亞洲與太平洋表盤款式
好了,切入正題
上次有幸去了寶璣舉辦的皇家餐桌禮儀,加上我對法國本土餐桌禮儀略懂,所以總結(jié)些干貨分享給大家。
請聽我娓娓道來……
法式就座禮儀
主人位置在中間,男女主人對坐。
女主人右邊是男主賓,左邊是男次賓。
男主人右邊是女主賓,左邊是女次賓,陪客應(yīng)盡量坐在旁邊。
注:就餐時(shí),不要將錢包、手機(jī),手提包等放在餐桌上
中餐就座禮儀
以“尚左尊東”的原則按順時(shí)針排列。
如果餐桌正對大門,則正對大門的位置為主位。
刀叉的暗語
刀叉的使用先后順序,從外到里。
不再展開。
因?yàn)闇资窃谧钔獾?,所以代表先上菜是湯?/i>
白色餐巾的暗語
等待上菜:把桌子上的白色餐巾打開,對折平鋪在大腿上。
離開座位稍后回來:把餐巾放在座椅上。
結(jié)束用餐:把餐巾放置在盤的右側(cè)。
餐布的反面示意
下一篇:皇家下午茶禮儀,待續(xù)......
葉先生陪伴提醒:
剛剛結(jié)束的,onlyWatch慈善拍賣。本次共累計(jì)獲得善款:7200萬人民幣。
什么是only watch?
鐘表界最有名的Onlywatch自2005年第一屆以來,今年已是第7屆了。它是一場慈善拍賣,是一場全部為“獨(dú)一無二”(onlywatch)腕表的拍賣,它的拍賣所得全部捐給兒童肌肉防治組織,執(zhí)行拍賣的拍賣行也不會收取拍賣傭金。
其中我的摯愛
成交價(jià):110,000 瑞士法郎(約68萬人民幣)
ONLY之處:
唯一盤面布局,星期、月份、日期和閏年顯示位于同一直線上,刻有“only Watch 2017” 和“Pièce unique”字樣。(圖/文 特約作者 葉先生品六塵)