1.嘉華

嘉華算知名度最高的鮮花餅品牌之一，近幾年在口感上也有一些改良，是一款比較標準的鮮花餅。酥皮表面刷了蛋液，分層明顯，不是酥脆的口感，吃起來比較厚，軟硬度適中，花瓣比較碎，甜度適中。一口咬下去比較軟糯，口感層次從頭到尾都很均勻。鮮花餅標配，適合所有人。

2.rose honey

雖然有點小貴，大概18元2個。不過我自己經(jīng)常會買，每次送外省朋友特產(chǎn)伴手禮，也會首選它。除了好吃，這款鮮花餅的包裝與老字號相比，更簡潔年輕一些。rosehoney鮮花餅口感最為西式!

3.冠生園

這款鮮花餅聞起來香氣十足，皮薄陷多，花瓣很多，填充得很扎實，內(nèi)餡較甜。酥皮則比較酥脆，但是明顯感覺有點油?？傮w來說，口感不錯，特別是層層酥脆的皮餅很香，適合喜甜的人。

4.潘祥記

潘祥記近幾年勢頭很猛，知名度不亞于嘉華。鮮花餅整體不是很甜，比較清爽，酥皮很香但比較薄，一切就碎，鮮花內(nèi)餡相對要少一些。這款鮮花餅比較中規(guī)中矩，并沒有特別的記憶點。

5.花miao

這個很特別!有一種黃油曲奇裹著玫瑰花釀的感覺!花miao鮮花餅口感、內(nèi)餡更濕潤，是那種不會出錯又會帶來小驚喜的鮮花餅，營養(yǎng)、健康也好吃。