我們都知道乳清蛋白粉可以補充人體的蛋白質(zhì)等,還可以增肌,有很多的好處,下面小編為大家介紹寶寶能喝乳清蛋白粉嗎?吃乳清蛋白粉要注意什么?
寶寶能喝乳清蛋白粉嗎?
乳清蛋白可以為人體提供大量的免義力功能所需要的主要物質(zhì)來源谷氨酸,谷氨酸在肌肉組織中被用來合成谷胱甘肽,是身體抗氧化防御機制的重要物質(zhì)。乳清蛋白對于人體的重要性可見一斑。通過谷氨酸的合成機制,能夠保護細胞抵抗自由基、污染、毒素、傳染病及紫外線的傷害。據(jù)研究,乳清蛋白還可優(yōu)化肌體組成,減緩衰老。另外乳清蛋白富含支鏈氨基酸,能夠?qū)⑸攀衬芰繌闹窘M織重新分配到骨骼肌肉中,從而保護肌肉并增加肌肉合成。促進脂肪利用。不過專家認為,處在母乳期的新生兒一般不需要喂乳清蛋白。
再就是乳清蛋白粉沒有其他任何的營養(yǎng)成分,因此不適合嬰幼兒食用。嬰幼兒應(yīng)食用專門的嬰幼兒配方奶粉,而配方奶粉中的蛋白質(zhì)經(jīng)調(diào)整后,乳清蛋白比例較高。
吃乳清蛋白粉要注意什么?
1.認準蛋白質(zhì)粉的含量和使用劑量。蛋白質(zhì)粉生產(chǎn)廠家和品牌很多,其含量和劑量也差異很大,故應(yīng)嚴格遵照醫(yī)囑服用,劑量過大、過小都有損健康。
2. 不空腹服用??崭狗煤?,蛋白質(zhì)粉立即被當(dāng)做“能量”而代謝掉,造成浪費;應(yīng)加在牛奶、豆?jié){或雞蛋中一起服用。
3. 吃溫不吃燙。蛋白質(zhì)粉中的乳清蛋白含有多種活性物質(zhì),它怕熱,一旦受熱就會失去活性而失效。故應(yīng)溫吃,才能發(fā)揮最大效用。
4. 忌與酸性食物同服。蛋白質(zhì)粉遇到果汁等酸性飲料會產(chǎn)生不易溶解的凝塊,影響多種氨基酸和蛋白質(zhì)的消化吸收。
5. 合理的飲食搭配。服用蛋白質(zhì)粉的同時,還要注意糖、脂肪和蛋白質(zhì)之間的比例,以及維生素和礦物質(zhì)(包括微量元素)的搭配。營養(yǎng)的理想狀態(tài)是平衡和適度,當(dāng)補充額外的蛋白質(zhì)時,要考慮其他營養(yǎng)素是否也有不足,或不平衡,補足蛋白質(zhì)后要避免造成新的營養(yǎng)不平衡。