電磁爐，我們?cè)S多的家庭都會(huì)用它做飯，但是電陶爐許多人就不是很了解，雖然是一字之差但是他們還有有許多的不同的，即使有人知道電陶爐將二者放在一起有的人還是會(huì)傻傻的分不清，那電陶爐和電磁爐的區(qū)別是什么呢?下面就來(lái)大家科普一下吧。

首先，我們要想知道電陶爐和電磁爐的區(qū)別，我們就要先了解一下二者的基本的工作原理和構(gòu)造。

1、原理：

電陶爐是利用電流的熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能，然后通過(guò)鐵鉻發(fā)熱片對(duì)食物進(jìn)行加熱的。

2、主要原件：發(fā)熱盤(pán)、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體等。

1、原理：

電磁爐是利用交變電流中不斷改變的交變磁場(chǎng)，讓處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部出現(xiàn)渦旋電流，渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實(shí)現(xiàn)加熱的。

2、主要構(gòu)成：爐面板、高低壓主基板、線(xiàn)盤(pán)、熱敏電阻、橋式整流塊等。

1、電陶爐是由電阻式電熱絲產(chǎn)生高溫，經(jīng)面板，輻射至爐面加熱鍋具，而電磁爐是由電磁場(chǎng)在鐵鍋上產(chǎn)生渦流,使鍋體自身發(fā)熱;

2、電陶爐能使用所有耐高溫的鍋具，而磁爐能使用鐵質(zhì)導(dǎo)磁材料的鍋具;

3、電陶爐由于采用的是電阻式電熱絲加熱，所以對(duì)面板及電路溫度檢測(cè)的要求很高，安全系數(shù)較電磁爐低，而電磁爐采用鍋體直接發(fā)熱，升溫快速，相對(duì)于電陶爐能較正確的感應(yīng)鍋底的溫度，更加的安全。

以上就是對(duì)電陶爐和電磁爐的區(qū)別的介紹，至于家庭中選擇電陶爐還是電磁爐要根據(jù)自己家里的實(shí)際情況進(jìn)行選擇，下面介紹質(zhì)量有保證的六款電陶爐和電磁爐。

1、九陽(yáng)雙環(huán)火家用電陶爐

參考價(jià)：300元

俗話(huà)說(shuō)巧婦難為無(wú)米之炊，但沒(méi)有好灶做出來(lái)的飯也是難以下咽的，這款九陽(yáng)雙環(huán)火家用電陶爐就是一口絕佳的“好灶”，它受熱均勻不易糊底，獲利持續(xù)強(qiáng)勁炒出來(lái)的菜，味道好不說(shuō)顏色也能讓你飽餐一頓，是真正的秀食可餐。

2、榮事達(dá)家用電陶爐

參考價(jià)：198元

大家都知道買(mǎi)電器選擇榮事達(dá)，選好灶就選榮事達(dá)家用電陶爐，什么煎炒蒸燜煮它樣樣在行，小身材大功率可以滿(mǎn)足不同家庭的廚房，微晶智能顯示面板可以隨心所欲的做出你想吃的各種美味佳肴，它通過(guò)遠(yuǎn)紅外線(xiàn)發(fā)熱，所以它的輻射量是非常的小的。

3、SKG家用電陶爐

參考價(jià)：249元

一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的大廚都知道熱鍋炒菜香，而要想熱得快還得看SKG家用電陶爐，它獨(dú)創(chuàng)的三環(huán)火升溫更加的快速，最適合爆炒了，觸控旋轉(zhuǎn)式的雙操作，老人、小孩一看就懂、一用就會(huì)不需要任何的教學(xué)，而且它還不挑鍋隨便哪種夠都可以的。

4、美的 C21-Simple103電磁爐

參考價(jià)：159元

我想我們幾乎每個(gè)人的家里都有一臺(tái)美的電器的，這款美的 C21-Simple103電磁爐你們家也必須要有的，它有八大炒菜功能惹你選擇，大火力和均勻加熱炒出來(lái)的菜更香，4D的防水面板不會(huì)出現(xiàn)觸電等危險(xiǎn)的情況保護(hù)你的安全。

5、奧克斯 WCF210-01S電磁爐

參考價(jià)：299元

電磁爐看似小實(shí)則用處大，這款?yuàn)W克斯WCF210-01S電磁爐身小能力卻不小，六種不同的烹飪功能，智能的菜單系統(tǒng)，31mm的超薄的爐身以及勻火大線(xiàn)圈讓你炒菜的時(shí)候更加的得心應(yīng)手，靜音的散熱風(fēng)機(jī)也讓你少受油煙的干擾。

6、蘇泊爾家用電磁爐

參考價(jià)：229元

炒菜最重要的就是要掌握火候，這款蘇泊爾家用電磁爐它采用的是旋轉(zhuǎn)式的觸控調(diào)溫，只需要一鍵就可以做到猛火直達(dá)，讓爆炒出來(lái)的菜更加的入味，超大的加熱線(xiàn)圈可以適應(yīng)大小不同類(lèi)型的鍋，超薄的爐身放再?gòu)N房里只會(huì)讓你的廚房更加的整潔有型。