[ 鐘文化] 在我們傳統(tǒng)的鐘表認(rèn)知中，一直都認(rèn)為具有悠久的制表歷史，能夠真正制造鐘表核心零件，尤其是能夠獨(dú)立研發(fā)，這樣的品牌才是鐘表制造商，我們常說的高級制表三大廠牌，、和，正是具備著這些特質(zhì)，尤其是不曾中端的歷史，而被推崇。這樣的理解，當(dāng)然是沒有問題的，制表在過去就是師傅帶徒弟，這樣流傳下來，經(jīng)驗(yàn)的積累發(fā)揮著重要的作用。然而時(shí)代的變革，正在加速縮減手工經(jīng)驗(yàn)對于制造業(yè)的作用，盡管它十分可貴，卻不是難以逾越，當(dāng)我們依然沉浸在傳統(tǒng)制表的工匠情節(jié)中時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)看到，僅有極少數(shù)品牌具備這樣的能力，即便是真正的高級制表，工匠發(fā)揮的作用，也和過去有著很大的不同，工業(yè)化已經(jīng)能夠完全制作出遠(yuǎn)超手工精度的零件，工匠最關(guān)鍵的作用，僅僅出現(xiàn)在了兩個(gè)方面：打磨和組裝。

      正因?yàn)楣そ硯缀跻呀?jīng)不需要手工制作零件，鐘表設(shè)計(jì)由設(shè)計(jì)師通過電腦CAD等設(shè)計(jì)軟件精確計(jì)算零件各項(xiàng)數(shù)據(jù)，3D打印完成了模型測試，因此，高級制表已經(jīng)不再是傳統(tǒng)老牌制表廠商能夠獨(dú)霸的領(lǐng)域。越來越多的其他品牌，加入到這個(gè)行列之中，其中最具代表性的就是、、、、、等等。

卡地亞

      事實(shí)上，卡地亞是當(dāng)之無愧的高級制，盡管卡地亞的珠寶比起更加出名，但是印有卡地亞logo的腕表，早在一百多年前就已經(jīng)有了，1910年代卡地亞推出的桑托斯腕表，甚至是首枚真正意義上的現(xiàn)代腕表的爭論焦點(diǎn)之一。當(dāng)然，卡地亞能位列高級制表，是因?yàn)楦呒壷票聿皇悄軌蛑谱饕幻锻蟊砭退愀呒壷票?，它必須要有一些極致的東西，要么功能復(fù)雜，要么全手工制作，要么極致打磨，要么特殊工藝加持等等，卡地亞從制鐘到制表，這些都一直有體現(xiàn)。

      ，擁有著非同尋常的設(shè)計(jì)功底，實(shí)現(xiàn)了很多以往的品牌所未曾嘗試的創(chuàng)意?？ǖ貋喗陙碜钪匾母呒壸髌罚褪巧衩赝蟊?，雖然卡地亞還有別的一些高級作品，但是在神秘腕表中的探索是最為顯著的。在上世紀(jì)初，卡地亞的神秘鐘就已經(jīng)誕生，指針宛如懸空于表盤之中，借由透明玻璃的牽引，實(shí)現(xiàn)時(shí)間的指示，今天，卡地亞將這一百年前的創(chuàng)意，融入到之中，這當(dāng)然增加了很大的難度。2013年，卡地亞推出兩款“神秘”腕表，一款是神秘指針腕表，一款是雙重神秘陀飛輪。其中后者的難度無疑是更大的，因?yàn)橹羔樋梢怨潭ㄔ诓Ａ希恍枰约阂苿?，但是陀飛輪不僅跟著自己的軸心自轉(zhuǎn)，也圍繞玻璃盤的中心公轉(zhuǎn)，它的復(fù)雜程度要高的多。借助于多塊寶石玻璃的分層驅(qū)動，卡地亞依然實(shí)現(xiàn)了這一非凡創(chuàng)意，當(dāng)你看到這樣一枚腕表，它的核心結(jié)構(gòu)竟然在“空中”自由舞動，是怎樣的神奇和驚訝。

      今年的日內(nèi)瓦表展，卡地亞帶來神秘家族的高復(fù)雜腕表，比起雙重神秘陀飛輪要復(fù)雜的多，因?yàn)榧尤肓巳龁柟δ埽⑶覄恿﹂L達(dá)3.5天。三問雙重神秘陀飛輪，融合了神秘的特性，同時(shí)又有高復(fù)雜的機(jī)制，趣味、功能、工藝、賞玩性都非常出色。

      這就是卡地亞，然而這也只是冰山一角的卡地亞。

香奈兒

      香奈兒制表的歷史倒是沒有卡地亞那么長，但是香奈兒也有自己的特色，僅僅是千禧年以來所推出的，風(fēng)靡至今，就足以證明它在制表方面的潛力。近年來，香奈兒在常規(guī)腕表中有Boy Friend、CODE COCO兩大亮點(diǎn)作品，深受女性喜愛，而在高級制表方面，則有了新的突破。

      香奈兒之前的很多高級腕表應(yīng)當(dāng)算是高珠腕表，因?yàn)閼{借香奈兒對于各種文化題材的熟悉，再加上深受積累的裝嵌工藝，將寶石、琺瑯、金雕等工藝應(yīng)用于腕表中，帶來了很多非常美的高級作品，但是其中很多復(fù)雜的機(jī)械結(jié)構(gòu)，則是香奈兒與第三方機(jī)芯研發(fā)工作室合作完成的。直到2016年，香奈兒帶來首枚自產(chǎn)機(jī)芯Caliber 1，真正完善了香奈兒在高級制表方面的一個(gè)關(guān)鍵部分。當(dāng)然，2017年，香奈兒也推出了自己的第二枚自產(chǎn)機(jī)芯，應(yīng)用于之中。

      Caliber 1機(jī)芯擁有瞬間跳時(shí)和飛返分針兩大核心功能，雖然看似簡單，但是香奈兒卻使用了全新的機(jī)芯布局和結(jié)構(gòu)，更具香奈兒特征的擺輪結(jié)構(gòu)，完全鍍黑處理的夾板，從視覺上給予極大的震撼力，功能上也別具特色。

      Caliber 2沒有第一枚機(jī)芯那么復(fù)雜，但是勝在巧妙和美，它以香奈兒標(biāo)志性的山茶花為結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，齒輪的排列以山茶花的輪廓進(jìn)行，這當(dāng)然是對機(jī)械工程的考驗(yàn)，因?yàn)閭鹘y(tǒng)制表中機(jī)械結(jié)構(gòu)的排列是有一定的基準(zhǔn)的，并非可以隨意改變，當(dāng)然香奈兒也沒有改變機(jī)械機(jī)芯的基本邏輯，只是將它們更好的與山茶花元素想融合，加上全部鏤空，它顯然也并非常規(guī)腕表可比。

      同樣的，香奈兒的高級制表，依然遠(yuǎn)非如此，并且隨著自主機(jī)芯的推出，香奈兒的高級制表必將還有越來越多的驚喜。

愛馬仕

      在多數(shù)人眼里，愛馬仕是一個(gè)制作皮具非常出名的品牌，也包括它的絲巾、成衣、鞋履、瓷器等等，總之，很少有人會將愛馬仕和制表聯(lián)系起來，更不會將愛馬仕和高級制表聯(lián)系起來。的確，愛馬仕的制表之路是到了近代在剛剛啟程，不過卻動作迅速，愛馬仕真正開始自己制作腕表，也只是近三四十年的事，隨著愛馬仕不斷收購表殼廠、表盤廠等這些配件生產(chǎn)商，愛馬仕逐漸有了自己的制表能力。當(dāng)然，最關(guān)鍵的一步，是愛馬仕在2007年（我記得是這一年）持有了Vaucher機(jī)芯廠的15%股份，獲得了Vaucher提供的機(jī)芯，再加上自己出色的設(shè)計(jì)能力，才開始嶄露頭角。

      先不去提愛馬仕的那些以鉆石鑲嵌，琺瑯燒制、秸稈鑲貼等藝術(shù)工藝加持的腕表，僅僅是Slim de 、Dressage、等作品，就足以證明愛馬仕在高級制表領(lǐng)域的開拓性。Vaucher公司的基礎(chǔ)機(jī)芯，加上愛馬仕第三方合作者提供的機(jī)芯功能設(shè)計(jì)和模塊，讓愛馬仕擁有了出眾的腕表功能。Vaucher的剩余控股權(quán)在山度士家族手里，也就是公司的背后支持者，Vaucher也為的基礎(chǔ)腕表提供機(jī)芯。

      不過愛馬仕畢竟在高級制表方面時(shí)間并不長，所以和真正的高級制表陣營，還是有些距離的。

海瑞溫斯頓

      在女性消費(fèi)者中，海瑞溫斯頓是一個(gè)相當(dāng)高級的珠寶品牌，但很少有人會認(rèn)為它同樣也是一個(gè)相當(dāng)高級的。海瑞溫斯頓有三個(gè)標(biāo)志性的系列，一個(gè)是OPUS系列，一個(gè)是Project Z系列，以及史詩陀飛輪系列，這三個(gè)系列無論任何一款作品放到市面上，都是非常頂級的表款，不僅創(chuàng)意出眾，結(jié)構(gòu)精巧，同時(shí)也極為復(fù)雜。OPUS系列以前遵循著一年一款的推出頻率，但是在被收購之后，已經(jīng)開始逐漸中斷了，因?yàn)閷?shí)在太復(fù)雜，工程龐大，也需要和獨(dú)立制表師合作，但是已經(jīng)推出的這些款，無一不帶有震撼性。

      剩下的兩個(gè)系列，同樣均為高難度的作品，他們各自保持著特色，史詩陀飛輪系列當(dāng)然以陀飛輪作為支點(diǎn)，創(chuàng)制著顛覆人們想象的陀飛輪傳奇。Project Z系列首次推出于2004年，到目前為止應(yīng)該是共有11款，每一款都如同機(jī)械巨擘，非常具有機(jī)械的那種金屬感，工業(yè)的那種結(jié)構(gòu)感，很有氣勢。

      當(dāng)然，僅僅憑借這些，我們依然無法說服自己將它們和心目中的高級制表陣營去比對，畢竟品牌印象、產(chǎn)品口碑、綜合素質(zhì)都不是靠簡單幾款產(chǎn)品就可以彌補(bǔ)的，但是我們也應(yīng)當(dāng)了解，它們不是以制表起家，但并不代表它們做的產(chǎn)品就要落下乘。不過我們需要將高級制表和他們的常規(guī)表款做出區(qū)分，同樣是卡地亞，高級制表和常規(guī)款，不能放在一起說。